Pour contrer les maux causés par les ulcères d’estomac, le Daily Mail mentionne que la meilleure solution serait la consommation de pommes de terre.
Les hydrates de carbone contenus dans ces légumes soulageraient rapidement les ulcères, selon des chercheurs de l’Université de Manchester.
Pour être plus précis, les molécules antibactériennes des pommes de terre ainsi que les vitamines C et B et le potassium s’attaqueraient à l’inflammation, non seulement de l’estomac, mais aussi des intestins.
Les chercheurs croient même que des suppléments à base de pomme de terre seraient très bénéfiques chaque jour. On souhaite donc lancer de nouveaux produits à base de ce légume, comme du jus de pommes de terre ou même des yogourts.
Les pommes de terre font réellement partie d’un mode de vie sain.