Que ce soit pour des raisons de santé, éthiques ou environnementales, de plus en plus de Montréalais prennent la décision d’adopter un mode de vie végane, ou du moins intègrent de plus en plus d’aliments végétaliens dans leur alimentation quotidienne. En plus, on retrouve une foule de produits délicieux en épicerie qui vous accompagneront dans votre transition.
Si vous trippez sur la bouffe végane, vous serez très heureux d’apprendre que le populaire resto de ramens Umami ouvrira prochainement une épicerie où vous pouvez retrouver une tonne de leurs produits maison qui seront parfaits à intégrer à votre garde-manger.
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Comme on a pu le voir dans une story sur leur compte Instagram, le resto nous a teasé en révélant que bientôt, vous pourrez retrouver les fameux bouillons des ramens qu’on peut déguster au Umami, des nouilles faites maison, et même des kits de nouille et bouillon préparés qui s’avèreront bien pratiques pour les lunchs.
De plus, vous aurez la chance de déguster de délicieux plats de style dumplings frits grâce au bar à gyozas qui prendra également place dans l’épicerie! Si vous souhaitez les savourer dans le nouveau local, vous pourrez le faire grâce aux quelques places assises qui seront aménagées.
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Bien qu’on ne connaisse pas encore la localisation de la nouvelle épicerie, on a bien hâte à l’ouverture d’Umami Épicerie qui vous promettra une tonne de produits frais, de qualité, composés d’aliments du Québec, véganes et écoresponsables par-dessus le marché! Veuillez cependant noter que vous pouvez déjà vous procurer certains de leurs ingrédients maison dans certaines épiceries de la ville.
Umami Épicerie
Prévue pour septembre 2022