Une récente étude, menée par la Dre Susan E. McCann et son équipe du Roswell Park Cancer Institute à Buffalo, démontre que les femmes qui boivent quelques tasses de café ou de thé tous les jours ont moins de risque de développer le cancer de l’endomètre.
Ce cancer se pose sur les muqueuses de l’utérus. Différents facteurs, comme l’âge, l’obésité, la fin de la ménopause ou l’hormonothérapie après la ménopause, augmentent les risques de la maladie.
Sur 1 100 femmes interrogées, les chercheurs ont découvert que les buveuses de café et de thé avaient moins de risque de développer ce type de cancer que celles qui n’en consommaient pas. Par exemple, une femme qui boit du thé, à raison de plus de deux tasses par jour, a un risque 44 % moins élevé de contracter la maladie.
Sans savoir exactement comment ces boissons agissent à titre de protection, les chercheurs mentionnent toutefois que la caféine s’induit dans certaines enzymes qui aideraient à neutraliser les substances potentiellement cancérigènes. Ils ajoutent que le café et le thé ont tous deux des antioxydants qui protègent les cellules.