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Le jus d’orange : un allié de choix

Selon une équipe du INRA, l’orange est l’un des fruits les plus consommés dans le monde entier, surtout sous forme de jus. Mais saviez-vous qu’il offre notamment une bonne protection au niveau cardiovasculaire?
 
Le jus d’orange est riche en flavanones et en vitamines, surtout en vitamine C. Ce jus contient aussi peu de calories.
 
En boire un demi-litre par jour diminue la pression sanguine, en plus d’améliorer la capacité des vaisseaux sanguins à se dilater.
 
Les plus grands consommateurs de jus d’orange sont les enfants. Il s’agit en effet d’une excellente habitude à prendre dès le plus jeune âge.
 
La consommation de jus d’orange aide à prévenir le développement de pathologies cardiaques à l’âge adulte. De plus, cela offre une protection de la santé à long terme.
 
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Découverte dans la recherche sur le cancer du sein

Le Cancer Research mentionne que des chercheurs de l’Inserm et du CNRS qui travaillent sur les tumeurs du cancer du sein ont trouvé des vaisseaux spécifiques qui ouvrent la voie à de nouvelles thérapies contre la maladie.

Les vaisseaux HEV permettraient un meilleur accès des lymphocytes tueurs vers les cellules cancéreuses. Ce sont les globules blancs de défense. De cette façon, il serait possible de détruire les tumeurs efficacement.

Les lymphocytes ont déjà pour but de détruire les cellules malades, mais pour ce faire, il est nécessaire d’en avoir en grand nombre. Avec ces vaisseaux spécifiques, il serait possible d’en obtenir en quantité suffisante pour combattre la tumeur.

Lorsque les médecins trouvent des lymphocytes dans les tumeurs du cancer du sein, c’est habituellement bon signe déjà, mais en maximisant leur accès, cela pourrait éradiquer les tumeurs.

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Le bon cholestérol contre l’Alzheimer

Une équipe de l’Institut Taub de l’Université Columbia vient de découvrir que le bon cholestérol diminuerait le risque de développer la maladie d’Alzheimer.

Les chercheurs en question ont analysé un échantillon sanguin de 1 130 personnes âgées de 65 ans et plus. Les participants ne présentaient aucun antécédent de maladies cognitives ou de démence.

Ceux qui avaient les plus hauts taux de bon cholestérol (lipoprotéines de haute densité ou HDL) couraient 60 % moins de risques de développer l’Alzheimer. Ce taux de risque est indépendant de la prise de médicaments.

Les présentes découvertes, parues dans Archives of Neurology, ouvrent une nouvelle voie à la compréhension et à la prévention de cette maladie que l’on ne connaît que très peu encore.

En ce moment, 120 000 Québécois et Québécoises sont atteints de la maladie d’Alzheimer. On prévoit que d’ici une génération, 250 000 en souffriront.

Rappelons que les HDL redirigent le cholestérol de l’organisme au foie, où il est détruit, tandis que les LDL (lipoprotéines de basse densité ou mauvais cholestérol) font l’inverse.