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Une table gastronomique s’élève dans le ciel vénitien en juin

Lors de l’événement Dinner in the Sky, 22 convives s’attableront à chaque repas dans une nacelle suspendue à 50 mètres au-dessus de la piscine de l’hôtel. Les deux chefs de l’hôtel se chargeront de régaler ces téméraires.

Dans les airs, les participants pourront savourer un dîner gastronomique ou déguster simplement un apéritif, préparés tour à tour par le chef Renato Piccolotto du Cipriani et Roberto Gatto du restaurant Cips.

Les hôtes de l’établissement pourront opter pour un apéritif, accompagné d’amuse-gueules et de boissons. D’une durée de 30 minutes, ces mises en bouche seront organisées tous les jours à 17 h 15, 18 h et 18 h 45.

Un dîner, composé de trois plats et agrémenté de vins, sera aussi proposé. D’une durée d’une heure, les dîners débutent tous les jours à 20 h et 21 h 30.

L’événement Dinner in the Sky a déjà été accueilli par plusieurs grandes métropoles telles que Paris, Londres, Dubaï, Las Vegas, Sydney, Monaco ou encore Bruxelles.

Réservation : dinnerinthesky@hotelcipriani.it.

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Un photographe tentera d’immortaliser 100 ponts de Venise en une journée

Le 24 avril prochain, un photographe britannique, Charl Durand, commencera dès les premières lueurs de l’aube ce qu’on pourrait appeler une grosse journée de travail : il prévoit faire des photos de 100 différents ponts de la ville de Venise, pris sous différents angles et dans différentes lumières.

« Avec des noms comme le pont des Soupirs, le pont des Poings, le pont des Voiles et le pont des Miracles, ces ponts qui enjambent plus d’une centaine de canaux sont un aspect intrigant de la ville », a expliqué M. Durand au Daily Mail.

La ville a été construite dans le lagon vénitien, sur les bords de la mer Adriatique, et sur non moins de 118 petites îles qui sont reliées entre elles par une multitude de canaux et, bien sûr, de ponts.

Le photographe espère que son initiative attirera l’attention du monde sur les problèmes que vit maintenant cette ville légendaire.

« Le défi des 100 ponts veut contribuer à préserver l’histoire fragile de Venise. La cité est de plus en plus menacée à cause de la hausse du niveau de la mer et à cause du tourisme de masse. J’espère ajouter au patrimoine de la ville en documentant ses caractéristiques uniques », a ajouté le photographe.

Celui-ci parlera de son défi en direct sur Facebook et Twitter, et il compte publier un livre de ses photos.

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Le prix des hôtels flambe pour les carnavals

Autrefois abordables, les carnavals deviennent de moins en moins accessibles. En effet, les prix des chambres d’hôtel pour assister aux carnavals s’envolent, et il est courant de voir des hôtels doubler le prix des chambres pour cette semaine de fête.

De Rio en passant par Venise et en faisant un détour par Cadix, le constat est le même, le prix des chambres explose!

Selon une étude de Trivago.fr, pour le plus grand carnaval au monde, le célèbre carnaval de Rio de Janeiro, qui demeurait très accessible il n’y a pas si longtemps, il faut désormais débourser 391 $ par nuit pour une simple chambre d’hôtel. Une augmentation de 100 % par rapport à la semaine dernière.

Dans la cité de l’amour, Venise, l’augmentation se fait également ressentir. La chambre sera à 251 $, soit 69 % plus cher qu’il y a une semaine.

La France, l’Allemagne et l’Espagne n’échappent pas à la règle, bien qu’ayant des carnavals bien moins importants. Les hôtels resteront cependant beaucoup plus accessibles.

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Dossier moyen (600 mots)

Italie : Venise et sa lagune

Les sites incontournables
 
Autour de la place Saint-Marc
San Marco est le centre historique de Venise, le théâtre permanent de la vie publique. Vous y visiterez la basilique Saint-Marc, avec ses décorations dorées et ses œuvres d’art, et le campanile pour avoir une vue magnifique sur la ville. Puis, vous découvrirez le palais des Doges, qui était le siège du gouvernement de la République de Venise. Il abrite de nombreuses salles qui exposent des toiles des plus grands artistes, dont celles du Tintoret, du Titien et de Véronèse. Le palais est relié à « la prison des puits » par le pont des Soupirs construit au XVIIe siècle, petit pont de pierre entièrement fermé que les prisonniers traversaient après leur jugement pour gagner leurs geôles. On imagine aisément les soupirs!
 
Le long du Grand Canal
Maintenant, empruntez une gondole ou un vaporetto pour vous rendre au pont du Rialto, le pont principal de la cité. Cette découverte au fil du Grand Canal, l’artère principale de Venise longue de 3,8 km, vous permettra d’admirer des dizaines de palais aux façades colorées, dont certains sont aujourd’hui des musées comme la Ca’ d’Oro (galerie d’art Franchetti), la Ca’ Pesaro (galerie internationale d’Art moderne). Remarquable : la Ca’ Rezzonico qui abrite une très précieuse collection de meubles et de peintures du XVIIIe siècle vénitien, avec des œuvres de Tiepolo et Longhi.
 
Splendeur des églises de la sérénissime
Les églises de Venise rivalisent de trésors comme peu de villes peuvent s’en targuer. À commencer par San Giorgio Maggiore, chef-d’œuvre de Palladio dont l’intérieur à croix latine et à nef tripartite conserve de splendides œuvres du Tintoret et de Carpaccio. Située en face du palais des Doges, sur une île, elle offre un très beau panorama du haut de son campanile. Ne manquez pas également les visites de l’église des Jésuites de construction baroque de la moitié du XVIIIe siècle, de l’église San Polo d’origine byzantine ou de Santa Maria Formosa qui possède deux façades principales et un campanile baroque et qui présente des peintures de Bellini et de Vivarini.
 
Cap sur les îles
Faire une croisière vers les îles de la lagune est une expérience totalement dépaysante. Elles sont facilement accessibles depuis Venise en vaporetto. Murano, centre verrier renommé depuis plus de 800 ans, accueille le Musée du verre au palais Giustiani. Vous y découvrirez des forges avec ses souffleurs de verre et vous pourrez bien évidemment y acheter quelques souvenirs originaux. À Murano, l’église Santa Maria e San Donato mérite encore la visite.
 
Burano, village pittoresque de pêcheurs et de dentellières a, d’après Jean Cocteau, « les couleurs d’un printemps fou ». Elle offre au regard toutes les couleurs de ses maisons. Magnifique! Ici, séduits par une atmosphère presque hors du temps, vous aurez tout le loisir d’apprécier la fresque La Crucifixion de Tiepolo qui orne les murs de l’église San Martino, de visiter l’École de la dentelle et le Musée de la dentelle logés dans le palais del Podestà ou de découvrir le marché aux poissons.
 
Enfin, à Torcello, île étonnante et mystérieuse, la cathédrale Santa Maria Assunta fondée en 639 arbore un superbe pavement en mosaïques. Là, le Musée de l’Estuaire et le campanile complètent l’excursion.
 
 
Le saviez-vous?
 
Musique maestro!
Deux grands compositeurs sont nés à Venise : Albinoni (1671-1751), dont l’œuvre la plus connue est l’Adagio, et Vivaldi (1678-1741), qui peut s’enorgueillir d’avoir créé les célèbres Quatre Saisons.
 
Vous avez dit Ghetto?
Le Ghetto est un quartier de Venise où l’on trouvait jadis une fonderie (le mot « ghetto » signifiait fonderie en vénitien avant d’être utilisé pour désigner les autres quartiers juifs d’Europe). On y fait d’intéressantes découvertes avec les synagogues Scuola Spagnola et Scuola Levantina ainsi que le musée d’Art hébraïque.
 
 
Les coups de cœur
– La galerie de l’Académie pour sa prestigieuse collection de peintures vénitiennes avec, entre autres, des œuvres de Bellini, Carpaccio, Tintoret, Tiepolo et Véronèse.
– Le Palazzo Grassi, désormais transformé en musée d’art moderne et contemporain par le milliardaire français François Pinault.
– Le quartier de Castello, avec l’Arsenale, ancien chantier de construction navale de Venise fondé en 1104.
– Le carnaval, savant mélange de transgression, d’art, d’histoire et de culture.
– La gastronomie, avec les produits de la mer, le fameux foie à la vénitienne ou le carpaccio accompagné de parmesan.
 
 
À savoir avant de partir
 
La meilleure période : le printemps et l’automne sont très agréables.
Quelques précautions : il est préférable de réserver les billets pour les musées et les jardins.
N’oubliez pas d’emporter un chapeau de soleil pour patienter à l’ombre avant d’entrer dans la basilique.
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Nouvelles quotidiennes

Une nouvelle taxe à Venise

Le DailyMail nous apprend que Venise impose désormais une taxe spéciale à ses visiteurs. Ce que l’on appelle la « taxe du touriste » (soggiorno di imposta) s’applique à toute personne qui décide passer la nuit dans la cité italienne.

Son prix est basé sur une échelle mobile, soit en fonction du classement de l’hôtel. Un supplément est ajouté automatiquement à la facture d’une chambre d’hôtel.

Cette taxe ne constituerait pas, selon la Ville, un prélèvement gouvernemental, mais bien un don culturel en cette période plus difficile pour les finances de l’Italie. De plus, elle servirait à protéger le patrimoine. Rappelons que Venise accueille quotidiennement une moyenne de 60 000 visiteurs.

On souhaite que la soggiorno di imposta soit perçue par les touristes comme une façon pour eux de participer à l’essor et à la protection de Venise, laquelle demeure une destination très prisée comprenant certains des plus beaux bâtiments de l’Europe.

Ce n’est pas la première fois qu’une destination touristique met en place une telle taxe. Depuis le début de 2011, les Maldives exigent une taxe semblable aux touristes et même Vancouver demande une Destination Marketing Fee à ses visiteurs.

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Cinéma

Le nouveau film de Denis Villeneuve sera présenté à la Mostra de Venise

Denis Villeneuve a de quoi se réjouir, son quatrième long métrage, Incendies, inspiré de la pièce de Wajdi Mouawad, a été sélectionné pour la Mostra de Venise. Le film sera présenté dans le segment Giornati degli Autori, une section parallèle du festival qui se consacre aux nouveaux créateurs et aux découvertes.
 
« Je me sens très honoré. Dans mon esprit, le Festival de Venise est aussi mythique que Cannes ou Berlin. J’aurai l’occasion d’y assister pour la toute première fois de ma vie! » a déclaré le réalisateur à La Presse.
 
« Même si ce fut une déception de ne pas avoir été sélectionné à Cannes, j’y vois plutôt aujourd’hui une bénédiction », reconnaît Villeneuve. « Plutôt que de travailler dans le stress en bâclant des étapes afin de pouvoir le livrer à temps, j’ai pu compléter mon film en soignant bien tous ses aspects. J’ai terminé la postproduction la semaine dernière. Incendies semble obtenir un bel appui. Je ne peux que m’en réjouir », a-t-il ajouté.
 
Ce n’est pas le premier film québécois à être présenté lors de ce prestigieux festival. Par le passé, C.R.A.Z.Y. de Jean-Marc Vallée et Continental, un film sans fusil de Stéphane Lafleur s’y sont illustrés.
 
Rappelons que le nouveau film du réalisateur de Polytechnique met en vedette Mélissa Désormeaux-Poulin et Maxim Gaudette.
 
Incendies prendra l’affiche au Québec le 17 septembre prochain. Quant à la Mostra de Venise, elle débutera le 1er septembre avec le film Black Swan de Darren Aronofsky et se terminera le 11 septembre avec le film de Julie Taymor, The Tempest.
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La saison des carnavals est commencée

Février rime avec festivités alors qu’aux quatre coins de la planète se mettent en branle plusieurs carnavals qui invitent les touristes à la fête.

Parmi ces carnavals, celui qui risque vraiment d’être particulier cette année est celui du Mardi gras de la Nouvelle-Orléans, alors que ses habitants viennent tout juste de voir leur équipe de football remporter le Super Bowl pour la première fois de leur histoire. Hier déjà, Bourbon Street était remplie de partisans qui ont fêté très tard et qui, selon plusieurs, risquent de poursuivre la fête jusqu’au Mardi gras, le 16 février prochain.

Le carnaval le plus festif et le plus extravagant restera encore une fois cette année celui de Rio de Janeiro, dont la réputation n’est plus à faire avec une fête continue et des défilés de chars allégoriques parmi les plus beaux au monde.

Au Canada, les regards sont tournés en direction de Québec et du plus grand carnaval d’hiver du monde qui bat son plein depuis une semaine déjà.

En Europe, l’un des carnavals les plus mythiques se déroule dans les rues de Venise. Chaque année, la Commedia dell’arte est fêtée avec un grand bal costumé où les gens portent la longue cape et le masque d’Arlequin. À Nice, le carnaval attire bon an mal an plus d’un million de touristes et cette année, le thème de la fête est « Roi de la planète bleue » qui retrace l’histoire de la Terre. Aussi, la bataille des fleurs qui se déroule sur la promenade des Anglais est l’un des moments forts de ce carnaval.

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Dossier moyen (600 mots)

Italie – Le charme de l’éternité

Les sites incontournables
 
Rome, la bellissima éternelle
Rome offre une incomparable plongée dans l’histoire, auréolée par le charme de ses places aux fontaines mythiques et l’animation de ses « caffè » et autres « trattoria ». La Rome antique raconte son odyssée au fil des collines du Capitole, du Palatin et de l’Esquilin. Le colossal amphithéâtre du Colisée, le Forum romain, les thermes de Caracalla et la via Appia Antica se découvrent à pied. En regagnant le cœur de la ville éternelle, vous passerez devant le Panthéon, à deux pas de la fontaine de Trévi qui rappelle que Rome est aussi la ville de la Dolce Vita. Et le Vatican renferme quant à lui une pléiade de merveilles culturelles et architecturales.
 
Venise, la romantique envoûtante
Son entrelacs de canaux sinuant entre d’innombrables et minuscules îles reliées entre elles par des ponts fait partie de la légende romantique de la Sérénissime. À pied, en gondole ou en vaporetto, vous ralliez la place Saint-Marc et son ensemble architectural exceptionnel : basilique aux fastueuses dorures, Campanile dévoilant un panorama magique sur la ville, musée Correr, café Florian. Puis, c’est le palais des Doges qui dévoile ses salles décorées par Véronèse, le Tintoret ou Bassano. Après un passage par de sinistres prisons, vous arrivez sur le mystérieux pont des Soupirs. Un autre pont mythique, le Rialto, déroule trois allées pour piétons. À voir également, l’église baroque Santa Maria della Salute et l’Accademia qui présente des œuvres de Titien, Canaletto, Tintoret, Tiepolo… Enfin, l’île de Murano vaut le détour pour ses ateliers de souffleurs de verre et l’île de Burano est charmante avec ses maisons colorées et ses dentelles délicates.
 
Florence, fleuron de la Renaissance
La cité des Médicis a gardé de son passé Renaissance une profusion de palais munificents, d’édifices prodigieux et quantité de musées reflétant son glorieux destin artistique. Ne manquez pas de visiter le Duomo Santa Maria del Fiore aux murs de marbre vert, rouge et blanc. Son immense coupole domine la ville, tout comme le Campanile dessiné par Giotto. Et la basilique San Lorenzo abrite le mausolée des Médicis dessiné par Michel-Ange. Dans cette ville d’art, les musées comme la Galerie des Offices ou l’Accademia concentrent des milliers de peintures et de sculptures signées Michel-Ange, Botticelli, Vinci, Raphaël, Caravage, procurant un choc artistique exceptionnel! La belle Toscane offre aussi des promenades qui lui confèrent un charme unique. Du célèbre Ponte Vecchio, ce pont habité du XIVe qui enjambe le paisible fleuve Arno, vous passez devant le massif Palazzo Pitti. Puis le Palazzo Vecchio, dont la tour beffroi fut maintes fois copiée, vous conduira dans l’une des nombreuses boutiques de mode…
 
Naples, un musée à ciel ouvert débordant de vie
Née sous l’antiquité grecque, la capitale de la Campanie rayonne au cœur d’une somptueuse baie. En déambulant dans le dédale de ruelles animées aux pavés chantants du quartier Spaccanapoli, vous découvrirez l’église de Gèsu Nuovo, le monastère de Santa Chiara, le couvent San Domenico Maggiore, le palais baroque de Santangello… Une ballade dans le Centre Monumental, organisé autour de la piazza del Plebiscito, permet ensuite de rejoindre le Castel Nuevo, le Palais Royal ou l’église San Francesco di Paola. Et, au cœur du quartier des antiquaires, le musée Archéologique présente de fabuleuses collections. Enfin, la baie de Naples est ponctuée d’îles irrésistibles. Capri, la romantique auréolée d’une mer émeraude, Ischia, la volcanique verdoyante, et Procida, au charme authentique.
 
 
Le saviez-vous?
Vestiges archéologiques
Depuis Naples, il vous sera très facile de partir découvrir les sites archéologiques de Pompéi, port enseveli sous les cendres lors de l’éruption du Vésuve en 79 après Jésus-Christ, et de Herculanum, ville voisine submergée à la même époque par des flots de lave.
 
Venise en fête
Outre le célèbre carnaval, ne manquez pas les régates de l’Épiphanie le 6 janvier sur le Grand Canal, la Sensa, le jeudi de l’Ascension qui commémore le mariage de la cité avec la mer, la Festa del Redentore qui célèbre fin juillet, avec musique et feux d’artifice, l’anniversaire de la fin de la peste en 1576.
 
 
Les coups de cœur… gastronomiques!
À Rome, les artichauts frits.
À Florence, une assiette de pasta al’dente garnies de truffes finement râpées.
À Naples, bien sûr les pizzas.
À Venise, le foie cuisiné aux oignons accompagné de polenta.
Question boissons, le vin est excellent comme le chianti, puis le café et la fameuse grappa.
 
 
À savoir avant de partir
La meilleure période : toute l’année.
Quelques précautions : les villes italiennes ne sont pas exemptes de petite délinquance. Attention donc aux voleurs à la tire et aux voleurs à l’arraché.
N’oubliez pas d’emporter des chaussures confortables et un appareil photo.
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Venise pour un sou

L’hôtel quatre étoiles Crowne Plaza à Venise a affiché sur son site Internet un forfait pour un week-end romantique coûtant à peine un euro. Cette offre erronée a évidemment suscité plusieurs réservations que l’établissement compte honorer malgré tout.

Vendredi dernier (14 août), le Crowne Plaza croyait avoir été la cible d’un pirate informatique lorsque ce forfait a été affiché sur son site Web, mais il semble que cette erreur ait été attribuée au groupe Intercontinental Hotels, propriétaire de l’hôtel italien.

Les internautes chanceux qui ont sauté sur l’occasion verront ainsi leur réservation honorée par Intercontinental Hotels. Normalement, il faut débourser environ 140 à 235 $ par nuitée pour séjourner au Crowne Plaza de Venise.

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Nouveau musée à Venise

Le milliardaire français François Pinault a inauguré son deuxième centre d’art contemporain à Venise.

La Pointe de la Douane, d’anciens entrepôts, a été entièrement repensée par l’architecte japonais Tadao Ando. Face à la place Saint-Marc, l’établissement de 5 000 mètres carrés a nécessité deux ans de travaux.

Déjà propriétaire du Palazzo Grassi, Pinault souhaite présenter des artistes confirmés ainsi que ceux de la nouvelle génération dans ce nouveau musée.

Le musée ouvrira samedi (6 juin) avec l’exposition inaugurale, Mapping the Studio, un hommage à une vidéo de l’artiste américain Bruce Nauman, qui sera divisée entre la Pointe de la Douane et le Palazzo Grassi et présentera 300 œuvres.