L’automne est la saison tout indiquée pour aller visiter un vignoble! Même s’il peut être agréable d’aller visiter les champs de vignes sous le soleil plombant de l’été, la période de septembre à octobre demeure LE moment pour aller faire son fin nez puisque c’est la période des vendanges aka la récolte! Après tout, admirer les belles feuilles rouges avec un bon verre de rouge, c’est pas mal non?
Voici donc 5 vignobles québécois où aller déguster d’excellents vins dans des décors tout simplement féériques!
Domaine du Ridge
View this post on InstagramSitué tout près de la frontière américaine, dans les Cantons-de-l’est, le Domaine du Ridge trône au beau milieu d’une nature abondante et verdoyante. Vous tomberez sous le charme des lieux pour, bien sûr, la qualité du vin, mais aussi pour son décor pittoresque et ses installations champêtres.
Comme la tradition le veut, les femmes, durant les vendanges, sont invitées à venir piétiner les raisins dans le fouloir traditionnel. Oui, oui pieds nus. Et si l’activité vous creuse trop l’appétit, une multitude de produits du terroir peuvent vous être servis, en plus d’une dégustation de 10 vins.
Domaine des Côtes d’ardoises
Crédit: Tuango.ca
Plus vieux vignoble de tout le Québec, le Domaine des Côtes d’Ardoises couvre plus de 180 hectares des terres riches de Dunham. Chaleureux et convivial, le vignoble est également le plus grand lieu d’exposition extérieure de sculptures au Québec puisqu’il accueille en ses lieux plus de 200 sculptures, disposées ici et là, parmi 46 000 plants de vigne.
Vous pourrez y déguster une grande variété de vins rouges, blancs, rosés et même quelques vins de glaces! Un charmant bistro est sur place si vous souhaitez casser la croûte, mais on vous suggère fortement d’aller piqueniquer au beau milieu des vignes pour admirer le paysage et les oeuvres!
Saint-Pierre Le Vignoble
View this post on InstagramNotre belle grange datant de 1935 ??
Vous aurez un coup de coeur assuré pour ce vignoble qui prend place sur les côtes de l’Ile d’Orléans! Ouvert depuis juin 2019, Saint-Pierre Le Vignoble produit des vins qui n’ont rien à envier à leurs cousins français. Si vous êtes un.e amateur.e de vin, ce lieu vous apparaîtra comme une révélation!
Bien que récemment dévoilés, leurs produits ont été récompensés lors de la Coupe des Nations. Vous pourrez y déguster 2 vins blancs, 1 rouge, 1 rosé et un mousseux qui sont seulement en vente au vignoble, pour l’instant.
Pendant les vendanges, les propriétaires vous invitent à venir participer aux récoltes et à manger un bon petit lunch sur leur magnifique site. Un must!
Vignoble les Vents d’Ange
View this post on InstagramCe magnifique endroit situé à Saint-Joseph-du-Lac est la destination par excellence pour une sortie en famille, en amis.es ou en amoureux. Il suffit d’aller faire un tour sur leur page Instagram pour constater la beauté et la convivialité des lieux! En plus d’être un vignoble qui offre 4 délicieux vins, l’entreprise familiale les Vents d’Ange est également un Centre d’interprétation de la courge! Vous pouvez donc vous y rendre pour faire la récolte d’une quarantaine de variétés de cucurbitacées.
Pour aller apprécier l’expérience des vendanges, jusqu’au 14 octobre, un service d’autobus est offert à partir de Montréal!
Le Domaine Les Bromes/ Léon Courville
View this post on Instagram#domainelesbrome #fulford #cantonsdelest #winetasting #routedesvinsbm
Celui-ci compte plus de 80 000 vignes offrant douze cépages différents et servant à produire des vins blancs, des vins rouges, des vins rosés, des vins de glace, une vendange tardive et une méthode champenoise, utilisée pour la fabrication du champagne en France. Vous serez charmé.e par la beauté des lieux, avec une vue à couper le souffle plongeant vers le lac Brome.
Puisque le site est en altitude, il est très propice à la récolte tardive des vignes. Parfait pour aller faire les vendanges!
Allez! Profitez donc de la remontée du mercure qui aura lieu cette semaine (merci Météo Media) pour aller apprécier les plaisirs de la nature, de la table et du bon vin!
6 vins rosés bios à essayer!
Sans rien vous cacher, je suis une fan fini des vins rosé.
On va se le dire, on a tous commencé à boire du rosé avec le bon gros Gallo qui se boit comme du jus.
Aujourd’hui, je ne suis pas là pour vous parlez de piquette (sans offense Gallo), mais bien du délicieux jus de raisin qu’en découle le vin rosé.
Fidèle à mes habitudes, j’essaye toujours de vous trouver les vins bios du lot. Alors en voici 6 fièrement découverts et testés!
1. Le Sot de l’Ange Sottise 2018, 22,05$
Description: Rosé bien funky à base de Grolleau. Une ambiance très nature et fraîche. Vraiment sur le petit fruit rouge, la canneberge. C’est très rafraichissant, avec une bonne acidité en finale! L’étiquette est franchement coquette aussi!
2. Clos Bellane Côtes du Rhône Altitude 2018, 21,55$
Description: Tout en simplicité, ce vin n’a rien de flamboyant. Pas trop sucré, pas trop acide, il se situe parfaitement dans la palette de goût de tout le monde en apéro.
3. Château la Tour de l’Evêque Rosarté 2016, 19,95$
Description: Cette cuvée est elle-même généreuse, colorée et parfumée aux accents de son coin de pays, avec ce fruité substantiel qui installe le palais à table.
4. Château de Roquefort Corail 2018, 23,45$
Description: Coup de c?ur de «La Revue du Vin de France» et du «Guide des Vins Bettane et Desseauve» dans les derniers millésimes, Corail est un rosé fait de grenache, syrah, cinsault, carignan et vermentino. Vif, délicat, il s’ouvre sur des accents de fraise pour ajouter en finale des notes florales et minérales. À savourer sur des bruschettas.
5. Domaine Ferrer-Ribière F Côtes Catalanes 2018, 18,50$
Description: Couleur rosée, soutenue et aux reflets framboise, il est frais et détient des arômes de fruits rouges et d’épices. Il est vif en bouche, ayant des tanins frais souples avec une bonne intensité et une bonne persistance.
6. Les Béotiens Coteaux d’Aix en Provence rosé 2018, 21,55$
Robe exhibant une couleur rose orangé clair. Nez fin d’où émanent des notes fruitées et épicées. Il évoque également de subtiles notes végétales. Prenez plaisir à déguster ce rosé sec possédant une très grande fraîcheur. Fidèle aux effluves perçus à l’olfaction, il s’affirme par des saveurs de pomme verte, de poire, de sucre d’orge et d’herbes aromatiques. Sa bouche ample culmine dans une finale assez persistante.
C’est bien connu, il y a plusieurs organismes qui organisent des événements le fun question d’amasser des sous pour la cause d’une manière amusante. C’est cool faire un don sur les Internets, mais c’est encore plus nice quand on peut aller danser ou prendre un petit verre tout en contribuant à une bonne cause.
Depuis quelques temps, je fais partie du Cercle de la relève de la Fondation du cancer du sein pis on vous a concocté un événement vraiment le fun pour souligner la fin de l’été et le fait que la Fondation travaille fort pour aider à la recherche sur le cancer du sein.
On vous attend donc le 20 septembre, au magnifique Vignoble Coteau Rougemont dans une ambiance décontractée et amusante.
View this post on InstagramAu menu : beaucoup de plaisir, mais surtout des vins locaux ultra bons, des bouchées gourmandes et de la musique endiablée! On a eu l’occasion d’aller visiter le vignoble (quand même important si on vous organise un event là, HAHA) et on a été éblouies! Honnêtement, l’endroit est super beau et se prête très bien à des soirées festives.
Ça tombe bien, parce que notre événement se déroule de 17h à 21h, en mode 5@7 festif et en plus, il va y avoir plein de tirages et de surprises pendant la soirée.
Graphisme par Dominique Éthier
Donc, si vous êtes partants de boire un p’tit verre de vino pour la bonne cause ET avoir du fun, je vous invite à aller jeter un coup d’?il à notre événement sur le site Web de la Fondation ou sur Facebook. Et si jamais vous n’êtes pas dispo, sachez que vous avez aussi l’option de faire un p’tit don pour la cause, hihihi.
On s’y voit le 20 septembre?
Chaque année, c’est la même chose. La fête des Mères est passée depuis un certain temps et, soudain, on se pose la question fatidique :
« C‘est quand la fête des Pères déjà? »
Pour ceux et celles qui n’ont pas vraiment prêté attention au calendrier, la fête des Pères, c’est dimanche prochain, soit le 16 juin.
Dans ces moments-là (c’est à dire: à la dernière minute), il n’est pas toujours facile de dénicher un cadeau original, utile et que votre papa ne possède pas déjà. Aussi, lorsque les cadeaux matériels ne trouvent plus réellement leur sens, on ne pense pas toujours à offrir un cadeau bien plus précieux : un moment ensemble.
L’avantage d’offrir un moment? On partage une activité ensemble (ce qu’on prend rarement le temps de faire dans notre routine et notre quotidien) en plus de créer des souvenirs, du lien, et des anecdotes à raconter plus tard. Et puis, on peut le dire, ça prend vraiment moins de place qu’un cadeau matériel une fois la journée passée!
On voulait donc vous suggérer une idée cadeau vraiment originale pour passer un moment avec votre père : des billets pour une dégustation de vins! Si l’idée vous plaît, ça tombe bien parce que la brasserie montréalaise Maggie Oakes vient de lancer son Wine Club mensuel et lors du troisième rendez-vous prévu le 2 juillet prochain à 18h, vous pourriez assister avec votre père à une soirée dégustation pour en apprendre plus sur les meilleurs vins à servir à votre prochain BBQ!
Le billet est à 65$ et inclut:
- La dégustation d’une variété de vins avec le sommelier Adrien de Phillip
- Des bouchées variées du chef Jason Nelson avec chaque dégustation de vin
- Un service de stationnement avec valet gratuit
- Un verre de vin gratuit pour une prochaine visite
Le restaurant Maggie Oakes se situe au 426 Place Jacques-Cartier en plein coeur du Vieux-Montréal. En plus des vins, il propose également de délicieux cocktails ainsi qu’une carte riche en découvertes pour les déjeuners, brunchs et soupers. Bref, tout est au rendez-vous pour passer un super moment avec votre papa!
Préférez-vous offrir un cadeau matériel ou une activité à partager?
À la suite de la sortie de Fast & Furious 8, Michelle Rodriguez avait laissé entendre qu’elle pourrait quitter la franchise si on ne donnait pas « plus d’amour » aux femmes de la saga, et si au moins une femme n’était pas embauchée dans l’équipe créative.
Il semble que ce soit chose faite et que les conditions de Rodriguez pour son retour aient été rencontrées, puisque l’actrice a confirmé son retour pour Fast & Furious 9 lors de son passage au Bloomberg Future of Equality Summit de Londres, rapporte Bloomberg directement.
« Je sentais qu’il manquait une voix féminine a la franchise. Tu dois évoluer avec ton époque, et non pas juste plaire à un démographique coincé (dans le temps) », lance notamment Michelle Rodriguez, ravie d’avoir été entendue.
Le neuvième volet de la saga Fast & Furious est prévu pour 2020.
Un premier projet parallèle situé dans le même univers et mettant en vedette Dwayne Johnson et Jason Statham, Hobbs & Shaw, sera d’abord lancé en salles cet été.
Crédit photo : Universal
Même si plusieurs se souviennent d’elle pour son rôle de Carrie Bradshaw du feuilleton Sex and the City, alors qu’elle buvait des Cosmopolitains, c’est plutôt dans le monde du vin que l’avenir de la célèbre actrice se dessine.
Dans la « vraie » vie, Sarah Jessica Parker préfère le Sauvignon blanc et le rosé aux cocktails. À un point tel qu’elle vient d’investir dans un vignoble appelé Invito, nous apprend Wine Spectator.
Le vignoble n’est encore qu’au stade de projet, mais c’est dès l’été prochain que les premiers vins de la marque verront le jour.
Sarah Jessica Parker n’est pas qu’une vedette qui s’associe à ce projet. L’actrice a même pris part dans la sélection des vins qui seront vendus.
L’un de ses associés explique :
« Nous souhaitons que les gens découvrent le vin grâce à Sarah, mais nous désirons qu’il retourne en acheter parce qu’ils aimeront la qualité du vin », explique Tim Lightbourne, le cofondateur de Invito.
Le nom des vins produits par Invito n’a pas encore été révélé, mais cela ne saurait tarder.
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span.s1 {font-kerning: none}Sarah Jessica Parker n’en est pas à ses premiers pas en affaires. La vedette vend ses propres parfums et des collections de chaussures.
Photo : Invito
Une Lexus pour amateurs de vin
L’heureux nouveau propriétaire de cette magnifique voiture est l’ancien pilote automobile en Indy car et NASCAR, Scott Pruett.
Le maniaque de vitesse est devenu aujourd’hui un producteur de Syrah réputé. Il a donc demandé à Lexus de modifier sa voiture pour y insérer le kit parfait de l’amateur de vin.
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span.s1 {font-kerning: none}En plus de sa suspension adaptative, ou de son Apple CarPlay, l’ES 350 F Sport de Scott Pruett dispose d’un réfrigérateur à vin à température contrôlée, d’un seau à glace et de quatre coupes à vin. Ces éléments vinicoles sont présentés dans le coffre de la voiture, transformé avec du bois de chêne, le même qui est utilisé pour les barils servant à vinifier le vin.
Amateurs de vin, vous devrez rêver à un autre cadeau de Noël, puisque cette Lexus est une voiture concept qui ne sera pas reproduite pour être mise en vente.
Scott Pruett est associé à Lexus depuis le début des années 2000. Il sera donc le seul à bénéficier de ces gadgets qui auraient fait le bonheur de nombreux amateurs de vin.
Photo : LEXUS
Une Lexus pour amateurs de vin
L’heureux nouveau propriétaire de cette magnifique voiture est l’ancien pilote automobile en Indy car et NASCAR, Scott Pruett.
Le maniaque de vitesse est devenu aujourd’hui un producteur de Syrah réputé. Il a donc demandé à Lexus de modifier sa voiture pour y insérer le kit parfait de l’amateur de vin.
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Amateurs de vin, vous devrez rêver à un autre cadeau de Noël, puisque cette Lexus est une voiture concept qui ne sera pas reproduite pour être mise en vente.
Scott Pruett est associé à Lexus depuis le début des années 2000. Il sera donc le seul à bénéficier de ces gadgets qui auraient fait le bonheur de nombreux amateurs de vin.
Photo : LEXUS
Dwayne Johnson n’a pas besoin de parler à Tyrese Gibson, même s’il doit tourner avec lui!
Rappelons que Tyrese n’avait pas manqué d’écorcher Johnson pour sa décision de repousser le neuvième Fast & Furious au profit d’un film parallèle à la franchise reprenant son personnage de Luke Hobbs et celui de Deckard Shaw, incarné par Jason Statham.
Questionné sur la situation, Dwayne « The Rock » Johnson affirme n’avoir jamais reparlé à Tyrese Gibson, confirmant du même coup que la guerre se poursuit, même s’il ne l’a jamais souhaitée.
« Non, nous ne nous sommes pas parlé du tout. Cette affaire avec Tyrese, c’était très décevant, parce que j’étais ami avec Tyrese depuis un très long moment », lance Dwayne Johnson lors de son passage à Watch What Happens Live With Andy Cohen.
Hobbs and Shaw est prévu pour le mois de juillet 2019, alors que Fast & Furious 9 a été repoussé au mois d’avril 2020.
Crédit photo : Universal Pictures, Media Rights Capital, China Film Co. (2)
Dwayne Johnson n’a pas besoin de parler à Tyrese Gibson, même s’il doit tourner avec lui!
Rappelons que Tyrese n’avait pas manqué d’écorcher Johnson pour sa décision de repousser le neuvième Fast & Furious au profit d’un film parallèle à la franchise reprenant son personnage de Luke Hobbs et celui de Deckard Shaw, incarné par Jason Statham.
Questionné sur la situation, Dwayne « The Rock » Johnson affirme n’avoir jamais reparlé à Tyrese Gibson, confirmant du même coup que la guerre se poursuit, même s’il ne l’a jamais souhaitée.
« Non, nous ne nous sommes pas parlé du tout. Cette affaire avec Tyrese, c’était très décevant, parce que j’étais ami avec Tyrese depuis un très long moment », lance Dwayne Johnson lors de son passage à Watch What Happens Live With Andy Cohen.
Hobbs and Shaw est prévu pour le mois de juillet 2019, alors que Fast & Furious 9 a été repoussé au mois d’avril 2020.
Crédit photo : Universal Pictures, Media Rights Capital, China Film Co. (2)
