La SAQ sort des nouveaux produits sur les tablettes et en ligne chaque jeudi à minuit pile. Si vous êtes toujours à la recherche de nouvelles bouteilles à déguster ou de nouveaux crus à faire vieillir en cellier, on vous présente à chaque semaine cinq de nos produits coups de coeur. Cheers!
1. Côtes-du-Rhône 2017, La Redonne 2019, Jean-Luc Colombo *Bio*
Jean-Luc Colombo a fondé son domaine dans l’appellation Cornas, dans le Rhône Septentrional, en 1980. Plusieurs de ses cuvées classées en appellation sont en SAQ depuis quelques années, mais on retrouve aussi certains vins plus génériques à prix doux. Cité dans le Guide Vert de la Revue des Vins de France en 2010, Jean-Luc Colombo est un pionnier des vins du Rhône et a pavé la route pour beaucoup de jeunes vignerons. La Redonne est un assemblage de viognier et de roussanne et propose une bouche ample et aromatique avec des arômes de pêches blanches et d’acacia. Disponible ici et dans certaines succursales à 25,80$.
2. Vallée de la Bekkaa 2020, Massaya
Les vins du Liban deviennent de plus en plus accessibles sur notre marché, et c’est tant mieux ! Massaya, c’est non seulement du vin, c’est aussi un restaurant et une distillerie. Le vignoble situé à Bekkaa offre un climat exceptionnel pour la vigne. Ce vin blanc est un assemblage de sauvignon blanc et d’obeidi, un cépage autochtone de la région. En bouche, le vin est doté d’une certaine souplesse avec une acidité franche, des arômes de poire mûre et de fleurs blanches. Parfait pour l’apéro comme pour le repas, et ça sort à 20,10$ ! Disponible ici et dans certaines succursales.
3. Champagne Collet Brut 2008
Des vins de Champagne millésimés à ce prix là, ça ne court pas les rues. Considérant que le vin a été élevé 8 ans dans les caves centenaires sous-terraines, on s’attend à une certaine complexité… et on en a pour notre argent ! L’acidité est fraiche, on a des arômes salins, fruités, briochés, la texture de la bulle est fantastique, bref ce Champagne a une matière incroyable. Disponible ici à 71,25$.
4. Kamptal 2019, Vielfalt, Matthia Hager *Bio*
Alerte aux vins oranges ! Matthias Hager nous propose ici un vin de macération 100% grüner vetliner. « Vielfalt » signifie diversité, qui fait référence aux différentes parcelles d’où les raisins proviennent. Il est bon de préciser que 40% du vin est macéré sur les peaux, puis Hager fait son assemblage avec son jus de presse. Il en résulte un vin mûr, exotique, minéral, épicé, complexe et accessible. Une belle nouveauté à 25,80$ disponible ici.
5. Vinho Tinto 2019, Rufia, João Tavares de Pina *Nature*
Le vignoble de João Tavares de Pina est à faire rêver : situé dans la campagne du Dão, les vignes sont entourées de forêts et de fleurs sauvages. Ses vins sont toujours travaillés en intervenant le moins possible et représentent avec brio le terroir et la gastronomie de la région. Ce rouge est un assemblage de trois cépages autochtones, soit le rufete, le jaen et le touriga nacional. Malgré qu’il offre un taux d’alcool plutôt bas pour une région si chaude, on y retrouve une fraicheur agréable avec des arômes de fruits rouges croquants et une touche d’épice. Un excellent rouge de soif disponible ici et en succursales à 24$.