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Une autre vertu de la vitamine D

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 16 mai 2008

Une recherche menée auprès de 500 participantes par la Dre Pamela Goodwin, de l’Institut de recherche Samuel-Lunenfeld de l’Hôpital Mount Sinaï de Toronto, démontre que le risque de propagation du cancer du sein augmente de 73 % lorsque les femmes atteintes de la maladie ont une carence en vitamine D.

Cette découverte, dont tous les détails sont publiés dans le site Web de l’American Society of Clinical Oncology, est la première à établir un lien entre une déficience de la « vitamine soleil » et la progression de ce type de cancer.

« L’étude est particulièrement importante pour les femmes qui vivent au Canada, où l’insuffisance en vitamine D est endémique en raison de la faible intensité du soleil durant les longs mois d’hiver », a noté la Dre Goodwin, qui ajoute que des recherches supplémentaires permettraient d’établir la quantité nécessaire de vitamine D pour empêcher la progression du cancer du sein.

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Santé Canada se penche sur la vitamine D

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 12 mai 2008

Après plusieurs études qui prétendent que la vitamine D a des vertus anticancéreuses, Santé Canada a confié à l’Institute of Medecine’s Food and Nutrition, un groupe d’experts basé à Washington, le soin de se pencher sur cette vitamine, dont la production peut être provoquée naturellement par les rayons du soleil.

Cette enquête, qui sera publiée à l’automne, vise à réviser les recommandations de l’organisme fédéral en matière de prise de suppléments de vitamine D.

Depuis 1997, Santé Canada recommande à la population de consommer quotidiennement 200 UI de vitamine D, alors que certains membres de la communauté scientifique croient que la quantité devrait être multipliée par 5.

La Société canadienne du cancer se réjouit de cette annonce, d’autant plus qu’elle prône une consommation de 1 000 UI de vitamine D pour les personnes âgées ou celles ayant la peau foncée ou allant rarement à l’extérieur.

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Un coeur en santé grâce à la vitamine D

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 9 janvier 2008

Des scientifiques de la faculté de médecine de l’Université Harvard, aux États-Unis, ont démontré que la vitamine D prévient les maladies coronariennes.

Grâce à des analyses sanguines auprès des participants, l’équipe du docteur Thomas Wang a conclu que des carences en vitamine D augmentaient de deux fois le risque d’infarctus, de défaillance cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral dans les cinq ans.

Même en excluant les cas liés aux maladies cardiovasculaires comme le diabète, un cholestérol élevé et l’hypertension artérielle, cette prévalence demeure la même lorsqu’il y a carence de vitamine D.

On retrouve celle-ci dans quelques aliments comme le lait et certains poissons. L’exposition au soleil procure également à l’organisme une bonne dose de vitamine D.

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La vitamine D varie en fonction de la couleur de peau

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 21 Décembre 2007

Une récente recherche menée par l’Université de Toronto démontre que le taux de vitamine D dans l’organisme des personnes de couleur est inférieur à celui des personnes à la peau blanche.

Ainsi, chez les sujets d’origine africaine, le taux de vitamine D dans le sang était insuffisant dans 100 % des cas. 93,5 % des sujets de l’Asie du Sud souffraient d’une carence contre 85 % pour ceux de l’Asie de l’Est. Enfin, seulement 33 % des personnes de descendance européenne étaient en déficit à ce chapitre.

L’étude a été effectuée auprès d’un échantillon de 100 personnes au mois de février, période de l’année où l’ensoleillement se fait plus rare.

Devant de telles conclusions, Jodi Lynn Barta, coauteure de la recherche, recommande aux personnes à la pigmentation foncée de consommer davantage d’aliments reconnus comme étant des sources de vitamine D.

La viande rouge, certains poissons, le lait et la margarine, riches en vitamine D, devraient donc figurer au menu, en plus d’un supplément de 1000 U.I. par jour en hiver.

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La vitamine D retarde le vieillissement

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 8 novembre 2007

Selon une étude réalisée au King’s College de London, impliquant plus de 2 000 femmes, avoir un haut taux de vitamine D ferait retarder le processus de vieillissement des tissus et cellules.

En effet, la vitamine D, produite par le corps à la suite d’une exposition au soleil, aurait comme effet de faire produire aux cellules une grande quantité d’une substance qui servirait à freiner leur vieillissement.

Selon le professeur Tim Spector, du King’s College, il est possible que le même soleil responsable d’un cancer de la peau ait aussi des effets bénéfiques sur certains tissus.

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La vitamine D efficace contre le cancer

Auteur de l'article Par Martin D'Anjou
Date de l’article 12 juin 2007

Cette toute première étude clinique sur le sujet compare l’administration d’un supplément de vitamine D à un placebo.

L’analyse démontre que la vitamine D diminue le risque de développer divers cancers.

Ces résultats probants incitent la Société canadienne du cancer (SCC) à diffuser aujourd’hui un avis dans lequel elle recommande aux Canadiens de prendre des suppléments de vitamine D.

Selon la SCC, les Canadiens devraient envisager la prise d’un supplément de 1000 unités internationale (u.i.) par jour en automne et en hiver. Cet apport serait nécessaire afin de combler le manque à gagner en rayons du soleil que les Canadiens voient moins durant les saisons froides.

En plus de la lumière du soleil, les poissons gras (thon rouge, saumon, etc.) et les produits laitiers en sont particulièrement riches en vitamine D.

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