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Grippe : L’alternative au vaccin

Les avis nous pressant de nous faire vacciner contre les différentes souches de l’influenza sont de plus en plus nombreux et de plus en plus agressifs.

Proportionnellement, de plus en plus de gens sont méfiants envers le vaccin contre la grippe, et d’autant plus envers les compagnies pharmaceutiques qui les produisent massivement et empochent ainsi des tonnes de billets.

Se pourrait-il qu’il existe d’autres méthodes de prévention de la grippe?

Selon The National Library of Medicine, il semble que oui. Bien sûr, on parle ici d’alimentation et de choix gastronomiques, puisque ceux-ci sont le gage d’un système immunitaire fort ou faible.

Ainsi, l’Academy of Nutrition and Dietetics conseille d’opter pour des protéines durant la saison froide, elles qui sont primordiales à un système immunitaire en santé. C’est donc le bon moment d’apprécier de bonnes viandes!

On parle également de l’importance des apports en vitamines A, C et E, que l’on retrouve dans les légumes verts (épinards, brocoli, etc.), les fruits (oranges et autres) et dans les produits laitiers, respectivement.

Avant de conclure, l’Académieparle du zinc, qui aurait des propriétés miraculeuses sur le système immunitaire, selon certains.

À vous de choisir les aliments qui vous plaisent, mais pour éviter les grippes et rhumes en hiver, ce n’est pas le moment de commencer des régimes draconiens.

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Le mythe de la vitamine C

Le jus d’orange et la vitamine C qu’il contient sont-ils vraiment bénéfiques en hiver? Possèdent-ils de véritables propriétés antigrippales?

C’est la question à laquelle répond e-sante.com, en rappelant les résultats d’une étude australienne sur le sujet. Cette dernière était l’une des premières à établir des preuves concernant ce qu’il serait convenu d’appeler le mythe de la vitamine C.

En étudiant de près une panoplie d’études publiées sur le sujet depuis deux décennies, on constate sans trop de difficultés qu’il s’avère clairement inutile de compter sur cette vitamine pour contrer les rhumes et grippes qui arrivent avec la saison froide.

Cependant, on note que les sujets qui ont consommé cette vitamine abondamment voyaient leurs symptômes de grippe ou de rhume durer moins longtemps que les autres. Mais cela ne les a pas empêchés de l’attraper.

On ne parle donc que d’un simple effet placebo, et encore, puisque les spécialistes le qualifient de « mineur » et de « discutable ».

Il faudra donc regarder ailleurs pour contrer les virus hivernaux, mais on rappelle que se laver les mains fréquemment est un geste concret pour contrer la grippe.

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Les personnes âgées ne sont pas à l’abri de la déshydratation en hiver

Les aînés doivent veiller à demeurer bien hydratés même en hiver, rappelle Top Santé, puisque le phénomène ne serait pas vérifiable que lors des périodes de chaleur estivale.

Quelques conseils s’imposent, et on souligne l’importance des produits laitiers. Le centre en nutrition CERIN suggère que l’hydratation ne passe pas que par l’eau, mais aussi par les autres boissons. Donc, le lait s’impose naturellement, car il comprend des vitamines importantes, en plus de son apport en calcium. Le yogourt est aussi un allié, en plus du fromage.

On conseille ensuite un apport alimentaire riche en féculents, retrouvés dans les pâtes, le pain et le riz, notamment.

Il faut aussi veiller à bien intégrer les viandes et substituts à ses repas, poursuit le centre, puisque ceux-ci permettent d’obtenir l’énergie nécessaire pour traverser la saison hivernale en santé.

Bienvenue à la volaille, aux œufs et aux poissons, qui apportent plusieurs vitamines nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme.

La liste se termine par une série d’idées de boissons, comme le thé et le chocolat chaud.

Bref, toutes les occasions sont bonnes pour les aînés de manger et boire de bonnes choses, croient les spécialistes.

 

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La « fatigue de jour » pourrait être liée au niveau de vitamine D

Plusieurs personnes affirment être victimes de « fatigue de jour », caractérisée par des élans de somnolence en pleine journée, et ce, malgré une nuit de sommeil normale.

Avec l’hiver qui est finalement arrivé, et les heures de luminosité retranchées du même coup, le nombre de personnes qui ressentent ce phénomène ne fait que s’accentuer.

Selon une récente étude rapportée par www.nlm.nih.gov, il est possible que le niveau de vitamine D retrouvé dans l’organisme joue un rôle dans le processus.

L’étude analysait les cas de 81 patients admis en clinique du sommeil, qui ont par la suite reçu un diagnostic de trouble du sommeil. Une bonne portion de ces sujets a reçu également un diagnostic d’apnée du sommeil, un problème respiratoire nocturne qui explique souvent bien des maux et surtout la fatigue de jour.

Pour les autres, on a noté des réactions et des variations d’énergie dans la journée en fonction du taux de vitamine D retrouvé dans le sang.

Les résultats, qui parlent d’une « corrélation significative entre la vitamine D et la somnolence ou la fatigue de jour », ont été publiés dans la plus récente édition du Journal of Clinical Sleep Medicine.

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Des résultats décevants pour la vitamine D dans le traitement de la démence

Les chercheurs espéraient pouvoir faire une corrélation entre la vitamine D et le traitement de la démence et de certaines maladies dégénératives, mais il semble que les résultats soient plutôt décevants.

C’est du moins ce que rapporte www.nlm.nih.gov, alors qu’une nouvelle étude sur le sujet vient d’être publiée dans le Journal of the American Geriatrics Society.

Malgré tout, plusieurs experts gardent espoir de voir la vitamine D donner des résultats en matière de traitement de la démence, notamment.

Pour en arriver aux conclusions de la présente étude, des chercheurs du HealthPartners Institute for Education and Research, une branche à but non lucratif de la HMO (Health Maintenance Organization), ont analysé les dossiers de plus de 2000 patientes qui ont reçu des suppléments de vitamine D et de calcium.

La Dre Rebecca Rossom explique : « Je crois que l’étude ne regarde que les effets directs de la vitamine D sur la démence, mais elle demeure importante néanmoins, car elle fait le bilan des habitudes des femmes concernant celle-ci ».

De plus, on rappelle que le calcium, ainsi que la vitamine D, demeurent d’excellents alliés pour un vieillissement sain, à commencer par leurs effets protecteurs sur les os.

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Comment consommer efficacement fruits et légumes en hiver

L’hiver apporte son lot de problèmes (surtout au Québec), et les gens qui aiment manger santé savent que trouver de bons fruits et légumes durant cette saison en est un.

La variété et la qualité des fruits et légumes retrouvés en épicerie baissent dramatiquement lorsqu’arrive la saison froide, et il devient alors plus difficile de trouver ses vitamines.

Pour contrer le phénomène, e-sante.com propose d’éviter de stocker ses fruits et légumes au réfrigérateur, mais plutôt d’en acheter moins et plus souvent. La réfrigération contribue à faire perdre aux aliments leurs précieuses vitamines.

Aussi, on conseille de conserver fruits et légumes loin des sources de chaleur et de lumière. De plus, il serait néfaste de « faire tremper » ces aliments. On suggère plutôt de les rincer rapidement sous l’eau du robinet.

Évitez les petits morceaux et ne préparez pas vos assiettes trop longtemps d’avance. Également, les spécialistes en nutrition déconseillent de faire cuire les légumes dans un trop grand volume d’eau (lorsqu’on les fait bouillir, par exemple), ce processus diluant les vitamines.

On propose plutôt de les cuire à la vapeur et de ne pas les faire réchauffer une deuxième fois lorsqu’ils sont déjà propres à la consommation.

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Les suppléments connaissent une hausse de popularité sans précédent

Qui aurait cru que l’homéopathie aurait sa revanche, alors que des études démontrent clairement que la prise de suppléments alimentaires est une pratique de plus en plus populaire en Amérique du Nord.

C’est du moins ce que rapporte www.nlm.nih.gov, qui parle également d’un tiers de ces gens qui ne consulteraient pas leur médecin de famille avant d’entamer un tel « traitement ».

Les suppléments visés par l’étude sont l’huile de poisson, l’échinacée et le ginseng, qui ne sont ni des minéraux ni des vitamines à proprement parler.

Robert Blendon, professeur de santé à la Harvard School of Public Health, publiait récemment ses explications dans le Archives of Internal Medicine. « Il y a des choses que les cliniciens peuvent traiter avec des solutions beaucoup plus complexes. Les médecins doivent être mis au courant de ce que leurs patients ingèrent en termes de solutions alternatives. »

Il semble que si de plus en plus de gens consomment ces suppléments, une trop grande part de ceux-ci ignorerait pourquoi elle le fait.

L’étude conclut donc, en plus de la hausse de popularité, à l’importance de discuter de la prise de suppléments avec votre praticien.

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Retrouver son énergie durant l’hiver grâce à l’alimentation

Vous êtes une véritable petite dynamo tout au long de l’année, mais vous perdez votre belle énergie lorsque l’hiver vous enveloppe? Normal. Beaucoup de gens affirment ressentir les effets de la fatigue chronique à l’arrivée de la saison hivernale.

L’un des principaux facteurs qui expliquent ce phénomène est bien sûr la baisse de luminosité, moins vivifiante et présente moins longtemps chaque jour. Cependant, il est possible de contrer ses effets par l’alimentation, selon e-sante.fr.

D’abord, il faut balancer le manque de vitamines et minéraux par une augmentation des fruits et légumes dans votre régime alimentaire. Ce n’est également pas le moment de lésiner sur les viandes, les poissons et les œufs. On conseille d’ailleurs d’en consommer chaque jour durant l’hiver.

En contrepartie, il serait bénéfique d’abaisser les quantités d’alcool et de café consommées, des boissons qui « fatiguent » l’organisme.

De plus, on suggère vivement de ne pas abandonner votre sport favori durant l’hiver, voire de vous en trouver un nouveau! L’exercice peut jouer un rôle vital contre les affres de l’hiver.

Pour terminer, on conseille vivement d’éviter le surmenage et de s’octroyer des périodes de sommeil à volonté, selon ce que votre corps commande.

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Comment bien se protéger de l’hiver et de ses virus

L’hiver au Québec (et au Canada) est rigoureux et est souvent synonyme d’au moins une grippe par année, par habitant. Les citoyens d’Amérique du Nord le savent très bien et tentent tant bien que mal de se préparer (et de se protéger) de l’hiver, parfois sans succès.

Il existe bien un vaccin contre l’influenza, mais il est aussi possible de mettre toutes les chances de son côté, à commencer par l’alimentation.

Topsante.com suggère d’abord de penser vitamine D. Entre autres, on suggère de ne pas avoir peur de mettre le nez dehors afin d’en obtenir et de profiter du grand air. Affronter l’hiver par des marches courtes à l’extérieur permet au corps de s’habituer au froid et de se protéger contre ses effets.

On retrouve de la vitamine D notamment dans les produits laitiers, mais ce n’est pas la seule qui devrait être priorisée. La vitamine C a aussi son rôle à jouer dans la prévention des grippes et rhumes.

Les spécialistes mettent aussi l’emphase sur les probiotiques, qui augmentent les capacités immunitaires de l’organisme. Dans la même veine, il faut faire attention de ne pas ingérer trop de sucre (difficile spécialement dans le temps des fêtes) ou trop de fer.

On rappelle également que le stress est une porte ouverte sur les maladies et virus, alors il faut commencer à penser à ralentir à l’approche de l’hiver.

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La prise quotidienne de multivitamines ne prévient pas des maladies cardiaques

L’American Heart Association annonce les résultats d’une toute nouvelle étude et tient à mettre en garde la population dès maintenant. Selon www.newsroom.heart.org, la prise de multivitamines quotidiennement ne préviendrait pas des maladies cardiaques.

Ce serait particulièrement vrai chez les hommes, surtout pour les 50 ans et plus. Il appert que les tests effectués chez cette tranche démographique révèlent l’inefficacité des multivitamines.

Par contre, on explique que la prise quotidienne de ces suppléments n’a causé aucun tort. Il n’y a donc pas de danger à les essayer.

Ces résultats ont été présentés à l’American Heart Association’s Scientific Sessions 2012, devant des spécialistes et chercheurs du domaine.

Le Dr Howard D. Sesso a mentionné : « Les multivitamines sont le choix de suppléments numéro 1 aux États-Unis, surtout chez les adultes. Même si elles sont utilisées pour combler des carences en vitamines et minéraux, les rumeurs qui leur confèrent des propriétés thérapeutiques contre certaines maladies chroniques et cardiaques sont fausses ».

Les études menées suivaient 14 641 hommes adultes de plus de 50 ans, en essais cliniques. Les résultats sont sans équivoque pour les spécialistes.