Selon l’American Journal of Pathology, la maladie de la vache folle ou encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) peut se propager dans le système nerveux autonome bien avant d’être détectable dans le système nerveux central.
Cette découverte a donc un impact important sur le diagnostic et la sécurité alimentaire, car la maladie est transmissible et mortelle. Celle-ci transforme le cerveau comme une sorte d’éponge.
Toutefois, non seulement est-elle présente bien avant d’être détectable, mais en plus, la période d’incubation du virus demeure encore floue.
«Nos résultats indiquent clairement que les deux voies sont impliquées dans la pathogenèse de l’ESB et pas nécessairement en même temps», indique le professeur Martin H. Groschup.
Selon les examens effectués auprès de veaux, on a remarqué la présence de ESB dans la moelle épinière thoracique et lombaire dès 16 mois après l’infection.
Une découverte qui mérite donc d’être analysée de plus près.