Selon ce que rapporte ScienceDaily, la consommation de noix fournirait au corps des acides gras oméga-3 essentiels, des antioxydants et des phytostérols, ce qui réduirait les risques de cancer du sein.
Les résultats de cette recherche ont été dévoilés par l’Association américaine de la recherche sur le cancer lors de la 100e réunion annuelle qui a eu lieu cette année.
Elaine Hardman, professeure de médecine, affirme que même si cette étude a été réalisée avec des animaux en laboratoire, la population devrait suivre la recommandation de manger plus de noix.
Les tests qui ont été faits ont prouvé que la consommation de noix réduisait considérablement les tumeurs aux seins, le nombre de glandes atteintes par une tumeur ainsi que la taille des tumeurs.