Selon une étude de chercheurs de l’Université de Tel-Aviv, il serait bénéfique pour les petits que leurs mères les nourrissent avec du lait contenant des protéines de lait de vache lors des 15 premiers jours de leur existence.
Cela permettrait ainsi à leur organisme de développer une meilleure résistance contre de futures allergies aux produits laitiers contenant du lait de vache et donc d’être beaucoup mieux protégés contre celles-ci.
Le professeur Yitzhak Katz, de la faculté de médecine Sackler et du département de pédiatrie de l’Université de Tel-Aviv, a découvert que les femmes qui nourrissent très tôt leurs tout-petits avec du lait de vache leur permettent ainsi d’éviter, pour la plupart d’entre eux, de développer plus tard des allergies à des produits laitiers composés de lait de vache.
Avec cette étude, les scientifiques se sont penchés sur les profils de pas moins de 13 019 enfants qui ont consommé du lait avec des protéines de lait de vache durant les 15 premiers jours de leur existence.