Lors de son témoignage devant le Comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire, Gonzalo Gebara, président et chef de la direction de Walmart Canada, a affirmé que son entreprise a subi une baisse de marge de profit dans sa section épicerie l’année dernière en raison de l’inflation qui a fait grimper le prix des aliments.
Il a déclaré que les détaillants doivent composer avec l’inflation tout comme les consommateurs qui remplissent leur panier d’épicerie chaque semaine.
M. Gebara a souligné que Walmart Canada n’essaie pas de tirer profit des conditions inflationnistes et que la marge brute de l’entreprise dans le secteur alimentaire a diminué l’année dernière.
Bien que Walmart Canada ait vu ses ventes d’aliments augmenter l’année dernière par rapport à l’année précédente, sa marge brute sur ces ventes était plus faible.
Le dirigeant a également expliqué que l’inflation alimentaire est le résultat d’une « tempête parfaite de facteurs externes qui ont fait grimper le prix des aliments » et que les consommateurs ne voient que le prix final sur les tablettes, sans savoir que l’inflation a eu un impact à plusieurs niveaux le long de la chaîne.
Gebara a suivi les traces de ses rivaux canadiens Loblaw, Metro et Empire Foods, dont les dirigeants ont également témoigné devant le comité en assurant qu’ils ne cherchaient pas à profiter de l’inflation pour augmenter leurs marges de profit.