Aïssa d’OD Martinique découvre le brunch méditerranéen du Bloomfield à Montréal

Aïssa St-Jean, ancienne participante d’Occupation Double Martinique, a fait une escale gourmande au Bloomfield, une adresse bien connue des amateurs de brunch à Montréal.

Situé au 1199 avenue Van Horne, dans le quartier d’Outremont, le restaurant de Caroline Dumas, Alexia Dumas Malouf et Clara Florence Dumas propose un brunch méditerranéen du mercredi au dimanche, de 10h à 15h.

Le menu, aux saveurs inspirées du Liban, de la Turquie, de la Palestine et de la Méditerranée, mise sur des assiettes généreuses et colorées. On y retrouve, entre autres, la pieuvre Bloomfield, servie avec pommes de terre confites, lentilles Du Puy, cavolo nero, labné à l’ail confit et sumac, le poulet à la libanaise accompagné de hummus, salade fattoush et pita, ou encore le plateau de mezze pour deux composé de baba ghanoush, mutabal de carotte bio et de betterave, alade fattoush, œufs mollets et pain pita.

Les œufs à la palestinienne, quant à eux, se présentent dans une sauce tomate aux épices avec kefta d’agneau halal ou version végétarienne, labné à l’ail confit, feta, salade fattoush et pain grillé.

Pour les amateurs de douceurs, le pain doré au halva, tahini, sirop de dattes et sirop d’érable séduit autant par ses saveurs que par sa présentation, tandis que le granola maison au yogourt et fruits de saison offre une option plus légère mais tout aussi savoureuse.

Avec sa salle lumineuse, ses assiettes débordantes de fraîcheur et son ambiance conviviale, Bloomfield est la destination idéale pour voyager le temps d’un repas, sans quitter Montréal.