Au cœur du centre ville de Montréal, l’un des plus anciens bars de la ville transforme désormais les dimanches et les lundis en rendez-vous gourmands grâce à une offre simple et irrésistible : des huîtres à 1 $ toute la soirée au Bar Dominion.
Au Bar Dominion, on retrouve l’élégance des grandes institutions d’autrefois, mais avec une énergie actuelle, accessible et décomplexée. Dès qu’on franchit la porte, on découvre un décor chic et feutré, inspiré de l’âge d’or de la mixologie, mais jamais intimidant. Rien de rigide ou corporatif : en s’installant et commandant, on sent rapidement que c’est un endroit où l’on peut y passer une soirée confortablement, jaser, rire et prendre son temps. Un bel endroit sans prétention – pour de vrai.
Au bar, les cocktails rendent hommage aux grands classiques et sont préparés avec précision. Dans l’assiette, la philosophie est la même. Le Bar Dominion mise sur une cuisine classique, bien exécutée et profondément réconfortante. Des petites assiettes pensées pour le partage, des produits de la mer mis à l’honneur et un bar à huîtres complet. L’offre d’huîtres à 1 $ des dimanches et lundis vient naturellement s’inscrire dans cette approche : rendre le bon accessible, sans compromis sur la qualité. Le tout, surmonté d’un axcellent service (notre serveur s’appelait Axel).
Bref, le Bar Dominion et sa nouvelle offre témoignent d’un environnement accueillant, vivant, gourmand et rassembleur. L’endroit tout indiqué pour aller y faire l’apéro après le boulot, prendre un verre avant un match, ou pour une date casual-chic.
Le dimanche 8 février 2026, Montréal vibrera au rythme du Super Bowl! Que vous soyez fan de football, amateur de bonne bouffe ou simplement à la recherche d’une soirée festive entre amis, la ville regorge de bars et restaurants prêts à vous accueillir pour vivre l’un des événements sportifs les plus attendus de l’année. Écrans géants, pichets, ailes de poulet, cocktails savoureux et show de mi-temps: il y en aura pour tous les goûts. On vous a préparé une sélection des meilleurs spots pour profiter du match dans une ambiance survoltée!
7 bars à cocktails incontournables à découvrir à Rosemont
Rosemont–La Petite-Patrie est l’un des quartiers les plus vivants et attachants de Montréal, reconnu pour son atmosphère locale, ses rues animées et sa scène gastronomique en pleine effervescence. Ces dernières années, le secteur s’est aussi imposé comme une destination de choix pour les amateurs de mixologie, avec une belle variété de bars où savourer des cocktails créatifs dans des ambiances allant du lounge élégant au bar de quartier chaleureux. Que vous cherchiez un endroit pour un cinq à sept, une soirée entre amis ou simplement un verre bien préparé, Rosemont regorge d’adresses à découvrir. Voici 7 bars à cocktails incontournables du quartier.
Anna Potvin d'OD Mexique s’offre une pause gourmande au resto Le Subtil
Anna Potvin, révélée au public grâce à Occupation Double Mexique, profite pleinement de ses sorties gourmandes et s’est récemment arrêtée chez Le Subtil, une adresse bien connue pour ses repas frais, généreux et parfaits à toute heure de la journée.
Avec ses quatre succursales à Québec et Lévis, Le Subtil est devenu un incontournable pour celles et ceux qui cherchent un endroit à la fois chaleureux, santé et savoureux.
Screenshot
Une offre parfaite du déjeuner au souper
Le Subtil se distingue par un menu très varié, disponible dès le matin. Les heures d’ouverture permettent de s’y arrêter autant pour un café-croissant que pour un brunch complet ou un lunch sur le pouce.
Au menu, on retrouve des options qui font envie:
Croissants, bagels, quiches
Déjeuners servis jusqu’à 11h30
Assiettes brunch et santé
Gaufres aux fruits ou version feta-prosciutto
Omelettes et poutines déjeuner
De quoi satisfaire toutes les envies, que ce soit pour un repas réconfortant ou une option plus légère.
Le Subtil est aussi réputé pour ses sandwichs, offerts en format 6 ou 12 pouces. Parmi les plus populaires:
Subtil Club
Poulet César
Poulet BBQ
Poulet Grec
Poitrine de dinde
Jambon forêt-noire
Rosbif
Fruits de mer
Une belle variété qui explique pourquoi plusieurs personnalités, comme Anna, y trouvent leur bonheur.
Instagram @ann.ma.vg
Smoothies et milkshakes: la touche finale
Impossible de passer à côté de leur sélection de boissons rafraîchissantes, idéales pour accompagner un repas ou simplement se faire plaisir:
Milkshake aux fraises
Milkshake framboises-choco
Smoothie Cancun
Smoothie vert
Smoothie Gingembre twist
Un petit côté estival qui rappelle presque OD Mexique, même en plein Québec!
Instagram @marylynnkimberlykiley
Pourquoi tout le monde aime Le Subtil
Avec son ambiance conviviale, ses plats frais et ses nombreuses adresses, Le Subtil est l’endroit parfait pour une pause gourmande, que ce soit entre amis, en famille ou comme Anna Potvin, lors d’une sortie bien méritée.
Le resto prouve qu’on peut manger rapidement tout en se faisant plaisir avec des options variées et de qualité.
Chaque hiver, la métropole attend impatiemment La Nuit blanche du festival Montréal en lumière. Une nuit où tout est possible grâce à un vaste parcours nocturne qui déploie plus de 100 activités gratuites aux quatre coins de la ville. Cette 23ᵉ édition, qui aura lieu dans la nuit du 28 février au 1er mars, promet une nuit d’effervescence artistique où musique, cinéma, arts visuels, gastronomie et découvertes se rencontreront jusqu’aux petites heures.
De la Place des Festivals au Parc olympique, en passant par le Quartier des spectacles, le Centre-ville, le Mile End, le Plateau, Hochelaga, le Vieux-Montréal, le Quartier latin, le Village, le Nord de la ville et, nouveauté cette année, Verdun, LaNuit blanche invite les explorateurs de tous âges à redécouvrir Montréal sous un autre jour (ou plutôt, sous une autre nuit).
Le Quartier des spectacles au cœur de la fête
Jusqu’à 2 h du matin, le site extérieur de Montréal en Lumière restera animé avec patinage nocturne, grande roue illuminée, projections architecturales et une offre gourmande réconfortante. Le Village Gourmand accueillera performances culinaires, duels gastronomiques et piste de danse à ciel ouvert, ponctués de DJ sets et d’une grande finale musicale électro menée par Austin Millz.
Les institutions culturelles voisines s’ajoutent à la programmation, notamment avec une création immersive autour de Claude Gauvreau, des installations interactives de l’ONF, une exposition étudiante à la Place des Arts et la très attendue Nuit de la poésie.
Musique, cinéma et arts, en expérience nocturne
Vivez une nuit musicale hors de l’ordinaire lors de La Nuit blanche à la Maison de Radio-Canada. Enregistrement de l’émission Cosmopolite en direct, suivi du concert Sur mesure de Choses Sauvages, animé par Nicolas Ouellet. Finalement, venez chanter vos chansons francophones préférées lors de la troisième édition du karaoké festif de Radio-Canada. Les oiseaux de nuit pourront poursuivre la fête au MTELUS et danser jusqu’aux petites heures du matin.
La Nuit blanche met aussi les arts visuels à l’honneur avec une série d’expositions et d’installations réparties à travers la ville. Notamment le MAC qui soulignera le finissage festif de sa plus récente exposition à Place Ville Marie avant de laisser place à un DJ set sur la nouvelle Patinoire sous l’Anneau.
La programmation musicale oscille entre écoute immersive et nuits dansantes. Ic3y Mag proposera une écoute dans l’obscurité totale au Cinéma Moderne, tandis que Les Vespérales feront dialoguer orgue et électronique à l’église du Sacré-Cœur-de-Jésus. Friki Rave animera l’Ausgang Plaza, DISCOÑO investira le Newspeak, et Parquette se transformera en piste de danse à minuit avec Priori et livwutang.
Les cinéphiles pourront profiter de projections nocturnes dans des lieux inusités. Au Fairmont Le Reine Elizabeth, une sélection de courts-métrages sur Montréal sera présentée en continu, tandis que le MBAM et le Cinéma du Musée diffuseront des œuvres de Kent Monkman. Le Cinéma du Parc proposera La Grande Nuit des mixtapes excentriques, et le Musée du Montréal juif offrira une visite nocturne suivie de projections au Cinéma L’Amour.
Faire le plein de Montréal, jusqu’au matin
Le transport collectif est le meilleur moyen de se déplacer entre les activités de ce rendez-vous nocturne. Cette année, les noctambules pourront profiter d’un service de métro exceptionnellement prolongé d’environ 2 heures durant la nuit du 28 février au 1er mars, au tarif habituel.
Et pour clore la nuit en douceur, les Brunchs en Lumière répartis à travers de nombreux restaurants de la ville offriront une escale gourmande bien méritée au petit matin.
Le 28 février 2026, La Nuit blanche promet une chose : transformer Montréal en une immense célébration culturelle, vibrante et rassembleuse, où tout devient possible, le temps d’une nuit.
La fin de semaine de la fête du Travail sera électrisante dans la ville de Québec, avec le retour du Unity Electro Fest de Québec! L’édition, qui se déroulera du 4 au 6 septembre, marquera certainement les esprits puisque pour souffler sa cinquième bougie, nul autre que Tiësto viendra faire danser les festivaliers.
Véritable légende des platines, Tiësto a marqué l’histoire de l’EDM en repoussant sans cesse les frontières du genre. Sa présence à Québec confirme l’ambition du Unity Electro Fest de s’imposer parmi les événements électroniques majeurs au Québec. Seul festival entièrement consacré à la musique électronique dans la capitale, le festival attire chaque année des milliers de festivaliers a accueilli dans le passé des artistes de renom comme Marshmello, Meduza et Bob Sinclar.
Pour cette cinquième édition, l’organisation promet une expérience à la hauteur de l’événement : scène de 100 pieds, feux d’artifice, confettis, pyrotechnie, jeux de laser et une production visuelle immersive pensée pour faire vibrer le site du marché Jean-Talon tout au long du festival.
Bref, avec Tiësto pour souligner son cinquième anniversaire, le Unity Electro Fest élève la barre… et le volume. On peut dès aujourd’hui se procurer une passe 3 jours sur le site Web du Unity Electro Fest.
Après déjà quelques années de procédures et de tensions, la saga entourant la salle de spectacle La Tulipe connaît enfin un dénouement. Le 3 février, la mairesse de l’arrondissement du Plateau-Mont-Royal, Cathy Wong, a annoncé une entente mettant fin au litige qui opposait l’arrondissement à un voisin du lieu.
L’arrondissement a conclu un règlement avec Pierre-Yves Beaudoin, propriétaire du bâtiment adjacent au La Tulipe, dont les plaintes liées au bruit avaient mené à la fermeture de la salle en septembre 2024. Dans le cadre de l’entente, le Plateau-Mont-Royal versera une somme de 350 000 $ au plaignant. En échange, celui-ci s’engage à mettre fin à l’usage résidentiel de son immeuble pour y rétablir un usage commercial, tout en renonçant à toute poursuite ou contestation actuelle ou future concernant les activités du La Tulipe.
Selon l’arrondissement, cette entente marque la fin d’un conflit qui paralysait l’avenir de cette salle emblématique de la scène musicale montréalaise. Une annonce accueillie avec soulagement par les Scènes de musique alternatives du Québec (SMAQ), qui saluent la possibilité pour le La Tulipe de retrouver sa vocation culturelle. Leur directeur général, Jon Weisz, souligne toutefois que cette issue demeure imparfaite et craint que ce règlement crée un précédent pour d’autres salles de spectacles confrontées à des plaintes similaires.
Si ce règlement met un terme au dossier précis du La Tulipe, la question de la cohabitation entre vie culturelle et voisinage reste entière. Le Plateau-Mont-Royal et Ville-Marie n’ont toujours pas adopté de nouveau règlement sur le bruit, une étape jugée essentielle pour éviter que des situations semblables se reproduisent ailleurs dans la métropole.
Le restaurant Bivouac est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie en quête d’expériences qui sortent de l’ordinaire. Situé au cœur du Quartier des spectacles, le Bivouac propose cet hiver deux rendez-vous gourmands distincts mais complémentaires, tous deux ancrés dans une même philosophie : célébrer la richesse de la cuisine boréale et offrir une expérience sensorielle complète.
Dans le cadre du festival Montréal en Lumière, le Bivouac convie les épicuriens à une collaboration culinaire inédite les 26 et 27 février prochains. Le chef exécutif Xavier Dahan s’unit à la cheffe Anora Collier (cheffe exécutive du restaurant La Traite à Wendake) pour imaginer un menu à quatre mains inspiré par la forêt nordique et les influences wendat.
Courtoisie Bivouac
Offerte en menu quatre services à 90 $ en salle à manger et en menu six services à 160 $ dans les Refuges du Bivouac, cette expérience met en lumière les produits du terroir à travers des assiettes délicates et évocatrices. Des mises en bouche raffinées aux plats signatures comme le lapin farci aux morilles ou le pavé de morue en croûte de sapin baumier. Le parcours se conclut sur une note douce et réconfortante avec un cornet à l’érable, en clin d’œil aux saveurs d’ici.
La saison des sucres revisitée dans les Refuges du Bivouac
Dès le 1er mars, les Refuges du Bivouac poursuivent leur expérience immersive avec le lancement de la saison des sucres. Celle-ci sera revisitée dans un menu boréal six services à l’aveugle imaginé par le chef exécutif Xavier Dahan. Jusqu’au 15 mars, l’érable est mis à l’honneur à travers une cuisine raffinée qui marie tradition et créativité.
Installés sous les dômes chauffés emblématiques du Bivouac, les convives sont invités à savourer cette expérience tous les soirs de la semaine. Deux accords mets et vins viennent enrichir le parcours : l’Accord québécois, qui met de l’avant les producteurs et vignerons d’ici, et l’Accord Signature, une sélection de vins internationaux pensée pour sublimer chaque plat. En toile de fond, la terrasse enneigée accueille également l’œuvre Les Voyageurs, présentée dans le cadre de l’événement Lumino, ajoutant une dimension artistique à l’expérience.
Qu’il s’agisse de la collaboration à quatre mains ou de la saison des sucres revisitée, ces deux rendez-vous traduisent parfaitement l’ADN du Bivouac : une gastronomie urbaine inspirée par la nature. Deux occasions uniques de redécouvrir l’hiver québécois, une bouchée à la fois.
Sébastien Delorme complètement sous le charme de ce restaurant montréalais
Le comédien Sébastien Delorme, qu’on adore autant pour ses rôles marquants à la télévision que pour son élégance naturelle, semble avoir trouvé une adresse parfaite pour une soirée raffinée à Montréal: le restaurant RENOIR.
Situé directement dans le prestigieux Sofitel Montréal, ce lieu incarne à merveille la rencontre entre la gastronomie française et l’authenticité québécoise.
Instagram @delorme_sebastien
Une table signée par le chef Olivier Perret
Le RENOIR propose une cuisine haut de gamme imaginée par le talentueux chef Olivier Perret, où chaque assiette est pensée comme une œuvre : produits locaux, inspirations françaises, et présentation impeccable.
Des entrées dignes des grandes tables
Dès le début du repas, le ton est donné avec des choix raffinés et audacieux:
Foie gras au torchon du RENOIR, brioche maison, poires et fèves de tonka
Carpaccio de céleri à la truffe, condiments aux noisettes et quinoa soufflé
Tartare de thon rouge des Maritimes, vinaigrette soja-érable, avocat et pousses locales
Des entrées qui marient parfaitement luxe et fraîcheur.
Des plats principaux impressionnants
Le menu principal du RENOIR est une célébration des saveurs québécoises revisitées avec finesse:
Échine de porc de Mirabel et homard canadien, jus aux épices et érable
Risotto aux champignons de saison, écume d’oignons doux
Omble chevalier de Montréal, sabayon aux agrumes et Grand-Marnier
Carré d’agneau du Québec, topinambours et truffes d’hiver
Pétoncles en croûte d’herbes, beurre blanc et moules fumées
Magret de canard, foie gras poêlé et purée de panais
Chaque plat respire le savoir-faire gastronomique.
Bien plus qu’un souper : brunch, menus et événements
Le RENOIR ne se limite pas aux soupers romantiques. Le restaurant offre aussi:
Un délicieux Sunday Brunch
Déjeuner, dîner et souper
Un menu pour enfants
Des menus spéciaux lors d’événements comme Montréal en Lumière
Un lieu parfait autant pour une sortie chic que pour une occasion spéciale.
Entre son décor élégant, son service impeccable et son menu sophistiqué, le RENOIR est exactement le genre d’endroit qui séduit instantanément.
C’est une destination idéale pour vivre Montréal autrement, dans une ambiance à la fois luxueuse et chaleureuse.
Cet hiver, le restaurant Lloyd, situé au cœur du Marriott Château Champlain, propose une programmation gourmande qui célèbre la créativité culinaire et le plaisir de se rassembler autour de la table. Voici quelques dates clés où le Lloyd promet de recevoir en grand.
Saint-Valentin : une célébration gourmande de l’amour
Le 14 février, le Lloyd convie les amoureux à une soirée romantique avec un menu en quatre services signé par le chef Nicolas You. Amuse-bouche, entrées au choix, plats principaux raffinés, fromage et dessert à partager composeront l’expérience gourmande. La soirée sera magnifiée par une prestation musicale en direct du duo Reddy/Anctil, pour une atmosphère feutrée.
Plus tôt dans la journée, le restaurant proposera également un Brunch spécial Saint-Valentin, offert en formule buffet à volonté. Pour l’occasion, la sélection sera soigneusement bonifiée avec des fruits de mer et des pièces de viande, pour un repas des plus généreux et raffiné. Ce brunch spécial est d’ailleurs présenté dans le cadre des Brunch des Créateurs, événement récurrent mettant à l’honneur le savoir-faire d’un artisan culinaire local différent, chaque weekend.
Montréal en Lumière : un parcours gustatif immersif
À l’occasion du festival Montréal en Lumière, le Lloyd propose une expérience de dégustation unique en format apéritif. Sept bouchées salées et sucrées qui mêlent gastronomie et patrimoine seront offertes aux convives. Du crudo de poisson au pudding chômeur revisité, chaque création sera accompagnée de faits inusités et d’anecdotes, transformant le repas en parcours narratif. Des accords soigneusement sélectionnés seront proposés pour chaque bouchée. Cette formule spéciale sera offerte exclusivement les 26, 27 et 28 février, puis les 5, 6 et 7 mars.
Pour prolonger la magie de la Nuit blanche de Montréal en Lumière, le Lloyd invite les festivaliers à un Brunch en Lumière, offert sous forme de buffet à volonté, le dimanche 1er mars, de 11h à 15h.
Super Bowl : une ambiance festive
Enfin, le 8 février, le Lloyd se fera plaisir d’accueillir dès 17h les amateurs de football qui désirent vivre l’ambiance conviviale et électrisante du match en direct sur écran géant, tout en profitant d’une belle offre culinaire. Des boissons et promotions spéciales viendront compléter l’expérience.
Une saison hivernale à savourer
À travers dégustations, menus table d’hôte et buffet distingué, on peut dire que le Lloyd sait recevoir. L’établissement transforme l’hiver montréalais en une saison gourmande et rassembleuse. Dans le cadre de quel événement allez-vous essayer le Lloyd?
