Cath F. d’Occupation Double Mexique continue de vivre des expériences qui sortent de l’ordinaire. Cette fois, c’est au cœur du Vieux-Montréal qu’elle s’est aventurée, à la découverte d’un speakeasy mystérieux: Le Grotto.
Ici, pas de simple porte d’entrée; l’expérience commence par un code secret et une question de trivia. Une fois le défi relevé, un mécanisme s’enclenche et révèle une entrée dissimulée… de quoi plonger directement dans une ambiance digne des bars clandestins d’antan.
À l’intérieur, le décor joue sur l’élégance et l’intimité: canapés bordeaux moelleux, lumière tamisée et un service attentif qui met tout de suite à l’aise. Il y a de quoi se laisser tenter laisser tenter par les cocktails tels que le Mango Margarita, présenté dans un mini bain, le Red Dragon servi dans un verre Bouddha, et le Remy Martini, cocktail signature à base de Rémy Martin V.S.O.P.
Côté assiette, Le Grotto ne fait pas dans la demi-mesure. Le Remy Royale Sando, avec son Wagyu A5 et son pain brioché, fait l’unanimité. Le cheesecake revisité attire autant l’œil que les papilles. Pour varier les plaisirs, la carte propose aussi des tortillitas de crevettes aux saveurs ibériques et latino-américaines, ainsi qu’un tartare de saumon délicatement parfumé aux épices du Moyen-Orient.
L’ambiance se prolonge avec des jeux de société à disposition, parfait pour terminer la soirée sur une note légère et conviviale.