10 aliments qui favorisent l’équilibre hormonal et 10 qui le perturbent

De nos jours, de nombreux aliments sont saturés de pesticides et d’hormones, au point de compromettre l’équilibre fragile de notre organisme. Si vous souhaitez maintenir une production d’œstrogènes stable ou simplement éviter ces substances nocives, voici quelques ingrédients à privilégier.

Parmi les meilleurs aliments pour atténuer un déséquilibre hormonal, les légumes crucifères figurent sans conteste en tête de liste. Le choix est vaste, mais le bok choy se distingue par ses nombreux bienfaits supplémentaires. Issus de la famille des brassicacées, ces légumes sont reconnus pour favoriser l’élimination des hormones «usées».

De nombreux diététiciens recommandent de consommer au moins deux cuillères à soupe de graines de lin moulues chaque jour. Riches en lignanes, les graines de lin contribuent directement à stimuler la production d’œstrogènes et à en stabiliser le taux. La manière la plus simple d’intégrer ce superaliment consiste à en saupoudrer sur vos flocons d’avoine ou à en ajouter à vos smoothies matinaux.

Si vous êtes amateur de steaks ou de burgers, veillez à choisir du bœuf biologique et nourri à l’herbe. Ce choix est essentiel, car les alternatives conventionnelles sont souvent chargées d’hormones susceptibles de perturber votre glycémie et d’entraîner des effets néfastes.

Bien sûr, il est essentiel d’assaisonner vos aliments, et de nombreuses épices s’offrent à vous. Le curcuma, avec sa saveur marquée et sa couleur éclatante, favorise l’équilibre hormonal tout en apportant de nombreux bienfaits sur le plan de la santé et de la nutrition.

Les radis possèdent non seulement un goût unique et une grande polyvalence, mais leur consommation quotidienne est idéale pour soutenir la détoxification hormonale. Ils produisent de l’indole-3-carbinol, bénéfique pour le foie, et contribuent également à l’équilibre de l’ensemble du système hormonal.

Le gingembre est également reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Vous pouvez l’infuser dans du thé ou l’ajouter à une soupe pour soulager rhume et fièvre. Mais au-delà de ces vertus, il contribue aussi à l’équilibre hormonal, tout en enrichissant les plats fades avec une foule de nutriments.

Il est tout aussi essentiel de consommer chaque jour une quantité suffisante de bonnes graisses. Bien que beaucoup les évitent, elles sont pourtant indispensables à la production hormonale et à la réduction de l’inflammation. L’une des façons les plus simples d’en intégrer est d’utiliser de l’huile d’olive.

Beaucoup de gens entretiennent une relation d’amour-haine avec les avocats. Bien qu’ils soient riches en calories, ils représentent une excellente source de bonnes graisses et procurent une grande sensation de satiété. Un autre atout: ils contribuent également à stimuler la production d’hormones.

De nombreux pays misent sur des régimes à base de lentilles pour favoriser la longévité et la santé. Or, ces légumineuses se révèlent également être une excellente source de magnésium. Ce minéral est essentiel à la régulation de la glycémie et s’avère particulièrement utile pour atténuer les symptômes menstruels.

Le kéfir est une boisson savoureuse à base de yaourt, idéale pour soutenir la flore intestinale. C'est crucial, car une flore intestinale renforcée permet de maintenir la diversité des aliments nécessaires à l’équilibre hormonal et à la gestion de votre santé.

Maintenant que nous avons abordé les aliments favorisant l’équilibre hormonal, en voici 10 à éviter absolument!

Abandonner le café peut sembler difficile, mais le véritable problème réside dans la caféine. En quantité modérée, la caféine est sans danger, mais lorsqu’elle est consommée en excès, elle peut provoquer des fluctuations hormonales et nuire aux glandes surrénales.

Le poulet frit n’est qu’un exemple parmi de nombreux aliments riches en gras trans, connus pour accroître la résistance à l’insuline et l’inflammation, ce qui, à son tour, entraîne un déséquilibre hormonal.

L’objectif ici est d'éviter d’augmenter votre taux de sucre sanguin, ce que les sodas réussissent facilement en raison de leur forte teneur en sucre. Ces boissons élèvent le taux d’insuline, dérèglent les hormones et perturbent ainsi l’équilibre global de votre organisme.

Il est essentiel d'éviter les aliments riches en glucides à indice glycémique élevé. Ces aliments raffinés sont connus pour provoquer un déséquilibre de l’insuline, ce qui perturbe davantage vos hormones.

Les fruits et légumes sont censés être bénéfiques pour la santé, mais cela n’est plus vrai lorsque vous consommez des aliments contenant des pesticides. Ces derniers sont en effet associés à des perturbations hormonales.

La plupart des laits entiers ne sont pas biologiques, ce qui signifie que les vaches qui les produisent reçoivent des hormones synthétiques. Cela peut entraîner des déséquilibres hormonaux chez les personnes qui les consomment.

Tous les aliments transformés et les en-cas gras contribuent aux fluctuations hormonales. En effet, les additifs artificiels et les graisses perturbent directement la production et la régulation des hormones, créant ainsi un véritable défi pour l’équilibre hormonal.

Il y a une raison pour laquelle le pain blanc est souvent critiqué, et qu'on encourage plutôt la consommation de pain complet ou de pain de blé entier. Il s'agit d'un autre glucide raffiné qui élève le taux de sucre sanguin et, ce faisant, contribue à un déséquilibre de l’insuline.

De nombreuses personnes suivent un régime sans gluten, mais même si vous ne souffrez pas de la maladie cœliaque, il peut être judicieux d’éviter cet aliment, car il est connu pour perturber les hormones. Cela s'explique par le fait que de nombreuses graines de céréales sont traitées avec des hormones qui favorisent leur croissance, mais qui sont nocives pour votre organisme.

Une consommation excessive de sucre est dangereuse pour l’équilibre hormonal. Elle fait augmenter l’insuline, entraînant des pics dans le pancréas et limitant la production de progestérone. Si vous souffrez du syndrome des ovaires polykystiques, le sucre peut même aggraver l’inflammation. Il est donc important de rester vigilant quant à votre consommation quotidienne, car il est trop facile de céder à la tentation.