10 articles de restauration rapide qui ne sont pas sains et 10 qui le sont vraiment

Avec autant de stratégies de marketing, il est trop facile de croire qu'un produit est sain simplement parce qu'il le prétend. En réalité, de nombreux établissements de restauration rapide qui offrent des salades ou des smoothies ne sont pas transparents concernant leurs éléments de menu. En gardant cela à l'esprit, voici les options malsaines et les options saines à considérer la prochaine fois!

Les bols de burrito peuvent être un choix sain si l'on considère les protéines maigres et les légumes qui les composent. Ils deviennent toutefois moins sains lorsqu'on tient compte des calories provenant du riz, des haricots, du fromage, de la crème aigre et bien plus encore. Le bol de burrito peut ainsi facilement dépasser les 1000 calories et devenir un repas très malsain.

Le poulet est une excellente source de protéines, et les pommes peuvent être très saines en tant qu'ajout à n'importe quel plat. Cependant, la salade de poulet aux pommes et pacanes de Wendy’s est garnie de beaucoup de sucre, de fromage gras et d'une sauce très lourde qui ajoute énormément de calories. Lorsque vous pensez à une salade, vous n'imaginez généralement pas qu'elle puisse contenir jusqu'à 800 calories et être remplie de sucre.

Bien que cela puisse sembler un choix sain, le poulet teriyaki aux oignons doux est riche en sucre et en sodium. Le poulet constitue une bonne source de protéines maigres, mais en raison de l'ajout d'ingrédients inutiles, ce plat devient moins sain. De plus, la plupart des gens ajoutent encore plus d'ingrédients et de garnitures, ce qui augmente le nombre de calories et la quantité potentielle de graisses.

Bien que le matcha soit considéré comme un puissant antioxydant et un ingrédient bénéfique pour la santé, Starbucks transforme cet atout en une véritable explosion sucrée. Un matcha latte de grande taille contient plus de 30 g de sucre dans une seule boisson, ce qui annule complètement les bienfaits du matcha lui-même. Si vous souhaitez une version plus saine, il est probablement préférable de le commander avec du lait non sucré et peu ou pas de sucre.

Les bols de Taco Bell sont souvent trompeurs en raison de leur teneur élevée en calories et en sodium. Même les versions plus saines, comme le Power Bowl, peuvent dépasser 1000 calories avec tous les accompagnements ajoutés. En tenant compte des graisses, des glucides et des calories, ces bols ne semblent pas constituer un choix santé.

La dinde est généralement une excellente source de protéines maigres, ce qui rend d'autant plus décevant que le sandwich au poulet rôti d'Arby’s utilise de la viande transformée, riche en sodium et en conservateurs. Les sauces utilisées dans le sandwich, ainsi que le pain lui-même, sont également très riches en sucres et en glucides, ce qui le rend encore plus malsain. Pour quelque chose qui avait le potentiel d'être une bonne option saine, ce sandwich rate toutes les cases qu'il aurait pu cocher.

Les protéines maigres et le mélange de légumes peuvent sembler sains, mais dans ce cas précis, ce n'est peut-être pas le meilleur choix. Le burrito est enveloppé dans une grande tortilla et garni de bacon gras ainsi que de sauces riches en sodium. Le nombre de calories grimpe encore davantage lorsque l'on ajoute des garnitures supplémentaires et des viandes transformées.

Le poulet grillé est généralement l'option la plus saine en matière de préparation des viandes. Ce qui le rend moins sain, cependant, c'est la sauce grasse et la tortilla de farine de blé blanc, riche en glucides, qui enveloppe le tout. Bien qu'il puisse y avoir des éléments sains dans ce plat, il reste généralement trop riche en graisses, en sel et en glucides pour être considéré comme une option saine.

Les bagels multigrains semblent être une option saine dans la plupart des cas, mais ils restent un glucide raffiné, riche en sucre et en graisses. Même si un bagel n’a pas l’air très lourd, il est dense en calories et n’apporte pas suffisamment d’éléments bénéfiques comme les fibres ou les protéines pour le justifier. Si vous aimez y ajouter du fromage à la crème ou d’autres tartinades, cela le rend encore plus malsain.

Les smoothies semblent être des options saines, et ils peuvent effectivement l’être. Le smoothie vert tropical de Panera, bien qu’il soit délicieux, contient beaucoup de sucre ajouté. Même si les fruits eux-mêmes sont sans aucun doute sains, l’ajout d’autant de sucre ne justifie pas qu’il soit présenté comme un choix vert et sain.

Maintenant que nous avons évoqué certaines options de restauration rapide  à la réputation trompeuse, voici 10 alternatives sur lesquelles vous pouvez vraiment compter pour garder les calories basses.

L'un des principaux atouts de cet article est la garniture de poulet grillé, qui est l'une des meilleures sources de protéines maigres, et le fait qu'il ne soit pas frit le rend encore meilleur. Les avocats apportent des graisses saines et des nutriments, tandis que les autres légumes fournissent un boost de vitamines bienvenu. C'est un plat globalement agréable et équilibré du menu.

Les burgers ne sont généralement pas le choix le plus sain, à moins qu'il ne s'agisse du Protein Style d'In-N-Out. Remplacer le pain riche en glucides par de la laitue réduit considérablement les calories et les glucides indésirables. Le steak de bœuf est également une excellente source de protéines, et le fait qu'il soit grillé élimine les graisses et les huiles superflues.

Faible en graisses et en sodium, et riche en protéines maigres et en vitamines, ce plat est l'un des choix les plus sains pour un bon repas. Les haricots verts apportent fraîcheur et vitamines, tandis que le poulet est une excellente source de protéines, surtout lorsqu'il est grillé. Si vous cherchez un repas qui contient moins de calories et de graisses tout en étant riche en protéines et en nutriments, c'est probablement celui qu'il vous faut.

Contrairement à ceux des autres chaînes de restauration rapide, les tenders de poulet noirci de Popeyes ne sont pas frits. Le fait qu'ils soient grillés en fait une option plus saine, plus faible en graisses, ce qui est toujours un avantage lorsque l'on recherche des repas sains. L'assaisonnement utilisé dans le poulet noirci donne également une saveur incroyable sans nécessiter de panure supplémentaire ni d'huiles.

Une autre option de poulet grillé, et non frit, le wrap de poulet grillé de Wendy’s est un très bon choix pour un repas rapide plus sain. C'est une excellente source de protéines et de légumes frais, qui apportent vitamines et fibres, tout en évitant l’utilisation de graisses malsaines. Dans l’ensemble, ce plat du menu est plus faible en calories et plus sain que la plupart des choix de restauration rapide.

Si vous cherchez un en-cas riche en protéines, Starbucks propose exactement cela avec ses bouchées aux œufs. Le blanc d'œuf vous apporte toutes les protéines sans la graisse du jaune, tandis que les poivrons rouges rôtis vous offrent une belle dose de vitamines. Ce n'est pas un repas complet, mais c'est une bonne option d'en-cas qui vous donnera un bon coup de pouce en protéines lorsque nécessaire.

McDonald's n'est généralement pas ce qui vient à l'esprit lorsqu'on parle de nourriture saine. Cependant, leurs nuggets de poulet sont en réalité riches en protéines et contiennent moins de calories et de graisses que la plupart des autres aliments de restauration rapide. Les consommer sans sauce à tremper permet également d'éliminer les excès de sodium et de sucre du repas.

Riche en protéines, en graisses saines et en vitamines, cette salade est l'un des choix les plus sains dans les restaurants de restauration rapide. Le poulet grillé et les œufs durs font partie des meilleures sources de protéines que vous puissiez trouver, tandis que les avocats apportent des graisses naturelles et saines ainsi que des fibres. Même si la sauce qui accompagne le plat est crémeuse, elle est définitivement plus légère que la plupart des sauces de restauration rapide et ne diminue en rien les bienfaits de ce plat.

Le Veggie Delite est un excellent choix à base de plantes dans un restaurant de restauration rapide qui a la réputation d'être généralement riche en glucides et en calories. Riche en fibres, en vitamines et en graisses saines, ce sandwich contient tous les éléments nécessaires pour vous donner un coup de pouce énergétique. De plus, il est incroyablement rafraîchissant et plus rassasiant que ce que vous pourriez penser.

Chick-fil-A est célèbre pour son poulet, et son sandwich de poulet grillé pourrait bien devenir votre nouvelle option saine préférée. L'avantage du grillé par rapport au frit est qu'il contient moins de graisses indésirables, tandis que les légumes frais apportent des vitamines, des nutriments et des fibres. Si vous êtes assez fort pour résister à la tentation de commander une sauce Chick-fil-A, ce sera un repas sain et faible en calories.