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10 collations populaires à éviter et 10 idées pour les remplacer

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2024-11-26 13:06:09

Crédit: Debbie Widjaja on Unsplash

10 collations populaires à éviter et 10 idées pour les remplacer

Le grignotage a parfois mauvaise réputation, mais si vous ne grignotez pas de la malbouffe, il n'y a rien de mal à prendre un petit en-cas. Malheureusement, de nombreux en-cas sur le marché sont très mauvais pour la santé, même ceux qui prétendent ne pas l'être. Voici 10 des collations les plus populaires et leurs alternatives plus saines qui ont un goût tout aussi bon, voire meilleur.

Les barres de céréales

Les barres granola trompent beaucoup de gens, mais ne les laissez pas vous tromper! Elles sont souvent présentées comme un en-cas sain et leur teneur en avoine, en noix et en fruits ne vous convaincrait pas autrement. Malheureusement, vous pourriez tout aussi bien manger une barre de chocolat, car les barres de céréales sont pleines de sucre. Elles peuvent vous apporter un peu de fibres et de protéines, mais dans l'ensemble, elles sont faussement saines.

Les chips aromatisées

Les chips sont généralement riches en graisses saturées et pauvres en nutriments. Un paquet de chips contient également la quantité de sel nécessaire à votre journée. Si vous lisez la liste des ingrédients des chips aromatisées, vous verrez qu'il s'agit souvent d'un roman de conservateurs, de sucres et de mots que vous ne pouvez pas prononcer.

Les yaourts aromatisés

Le yaourt est un autre en-cas controversé: est-il sain ou non? Nous pouvons vous garantir que les yaourts aromatisés, quels qu'ils soient, ne sont pas le choix le plus sain. Outre le lait, le principal ingrédient est le sucre, d'où son goût si agréable. L'emballage peut indiquer «fait avec de vrais fruits», mais il y a plus de sucre que de fruits.

Les mélanges de fruits secs

On pourrait croire que ces mélanges sont une bonne collation, mais ce n'est pas toujours le cas. La plupart des sachets de fruits secs sont remplis d'huile et de sucre. Nombre d'entre eux contiennent des noix, des graines et des fruits secs enrobés d'huiles transformées et de sucres ajoutés. Les bonbons ou le chocolat au lait sont également des ingrédients courants dans les mélanges de fruits secs.

Les bretzels

Les bretzels ne sont que des nœuds de pain blanc extra-salés et croustillants. Ce sont des calories vides, peu nutritives et pleines de sodium. Comme ils sont fabriqués avec de la farine blanche et trop de sel, ils créent une dépendance. Une fois que vous en avez goûté un, vous ne pouvez pas vous empêcher d'en manger trop.

Les céréales

Nous n'aimons pas dénigrer l'aliment préféré de tous pour le petit-déjeuner, mais les céréales sont un en-cas malsain. La plupart des céréales sont hautement transformées et pleines de sucre ou d'arômes artificiels. Vous pouvez trouver des options plus saines que d'autres, mais si vous en trouvez une sans sucre, vous avez trouvé la perle rare.

Les smoothies du commerce

Qu'y a-t-il de malsain dans un smoothie aux fruits? Si vous le préparez vous-même, c'est une autre histoire. Si vous en achetez un au supermarché, il s'agit essentiellement de jus de fruits. La plupart des smoothies achetés dans le commerce sont fabriqués à partir de jus concentrés, avec beaucoup de sucre, et ne contiennent pas de véritables fruits.

Le soda et le soda light

Les sodas accompagnent souvent les en-cas, mais c'est un mauvais choix de boisson. Tous les sodas, y compris les sodas light, sont mauvais pour la santé. Une canette de soda contient tellement de sucre et d'arômes artificiels qu'elle ne devrait pas être légale. Les sodas light ont simplement remplacé le sucre par de l'aspartame et ne sont pas non plus bons pour la santé.

Le pop-corn au micro-ondes

Le pop-corn est l'en-cas idéal pour le cinéma, mais le pop-corn au micro-ondes est très mauvais pour la santé. La graisse sort de l'emballage avant même que vous ne l'ouvriez. Le pop-corn aromatisé au beurre est riche en graisses, en sodium et en calories, et il contient des conservateurs et des ingrédients artificiels.

Les muffins et les pâtisseries

La plupart des muffins et des pâtisseries ne contiennent aucun ingrédient sain. Les quelques myrtilles dans votre muffin ou la confiture de fruits dans votre gâteau ne comptent pas comme une portion de fruits. Ces produits de boulangerie contiennent souvent beaucoup de sucre, de beurre, de farine blanche et de conservateurs. Appelons-les par leur nom: ce sont des desserts! Il est parfois difficile d'imaginer une alternative à ces délicieuses friandises, mais une fois que vous les aurez essayées, vous serez agréablement surpris. Essayez ces options délicieuses et nutritives à grignoter à la place!

Les barres aux dattes et aux noix

Les barres aux dattes et aux noix sont une alternative beaucoup plus saine aux barres granola. Elles sont faciles à préparer à la maison, mais si vous préférez les acheter, recherchez les barres emballées qui ne contiennent que deux ou trois ingrédients. Les deux premiers ingrédients doivent être les dattes et les noix, bien sûr!

Les chips de tortilla légèrement salées

Les chips de tortilla légèrement salées sont bien meilleures pour la santé que les croustilles aromatisées. Si vous les trouvez trop ennuyeuses, trempez-les! Le guacamole ou la salsa sont des trempettes délicieuses et saines qui transforment vos chips en un en-cas gourmet et nutritif.

Le yogourt grec nature

Le yogourt grec nature est une alternative beaucoup plus saine que les yogourts aromatisés que l'on trouve sur le marché. Vous pouvez agrémenter votre yaourt nature de nombreuses façons savoureuses pour en augmenter la saveur et l'effet sur votre santé. Ajoutez une poignée de baies ou de fruits, sucrez-le avec un filet de miel et ajoutez-y des noix émiettées, des graines de chia ou de chanvre.

Préparez votre propre mélange de fruits secs

Si vous le préparez vous-même, le mélange de fruits secs est une collation consistante qui convient aux randonneurs. Oubliez les fruits secs enrobés de sucre et choisissez vos préférés sans sucre ajouté. Optez pour des noix et des graines crues ou grillées, et si vous voulez une pincée de sel, ajoutez-la vous-même afin d'en contrôler la quantité. Si vous pensez que les mélanges de fruits secs sont incomplets sans chocolat, sachez que le vrai chocolat noir est délicieux avec les fruits et les noix.

Les légumes et le houmous

Pour un mélange de salé, de croquant et de texture crémeuse, préparez-vous une mini-assiette de légumes et de trempette. Vos légumes crus ne doivent pas être ennuyeux! Arrosez-les d'un peu d'huile d'olive et saupoudrez-les de vos épices préférées pour qu'ils débordent de saveur. Plongez ces légumes dans un houmous riche en protéines et vous serez comblé.

Les flocons d'avoine

Remplacez vos céréales par une collation à base d'avoine qui est en fait bonne pour vous et vous rassasie. Les flocons d'avoine chauds ou les flocons d'avoine avec du lait sont des alternatives plus saines. Et le plus beau, c'est que vous pouvez aromatiser les flocons d'avoine comme bon vous semble. Essayez la cannelle, le sirop d'érable, les noix, les fruits, la noix de coco râpée, les raisins secs... tout ce que vous voulez!

Les pommes au beurre de noix

Les pommes avec du beurre de noix sont une collation simple qui contient une tonne de vitamines et de nutriments. Elle vous apportera des protéines, des fibres et de la vitamine C, pour n'en citer que quelques-uns. Les tranches de pomme avec du beurre de noix vous offrent l'équilibre divin d'un croquant sucré et juteux avec un beurre riche et savoureux.

L'eau de Seltz

Laissez tomber les boissons gazeuses trop sucrées et étanchez votre soif avec une eau de Seltz aromatisée. De nos jours, vous pouvez trouver toutes sortes d'eaux gazeuses édulcorées avec des arômes naturels et sans sucre ajouté. Vous pouvez également aromatiser vous-même votre eau de Seltz avec un peu de jus de fruit ou un filet de citron et de gingembre.

Le pop-corn sur la cuisinière

Faire éclater son propre pop-corn est beaucoup plus sain que les produits micro-ondables et c'est facile à préparer avec une casserole sur la cuisinière. Un peu de beurre ou de substitut de beurre ne fait pas de mal et vous pouvez ajouter tous les assaisonnements que vous voulez pour relever le tout.

Le pain au blé entier ou au levain

Il n'y a rien de tel qu'un pain frais tout simplement parfait. Remplacez ces pâtisseries malsaines par du pain au blé entier ou au levain qui vous rassasiera davantage. Prenez une tranche nature ou grillée et garnissez-la de beurre de noix et de miel ou essayez une tartinade salée ou de l'avocat pour une collation savoureuse.