10 enttäuschende Buffetgerichte, die nie satt machen, und 10 gute Dinge, die man sich auf der Zunge zergehen lassen kann

Wenn Sie ein Fan von Buffets sind, wissen Sie, dass das Essen, das Sie servieren, immer eine Chance hat, zu gelingen oder zu misslingen. Bei Buffets wird nicht alles gleich zubereitet! Hier sind 10 enttäuschende Buffetgerichte, die Sie immer hungrig machen, und 10 überraschende Köstlichkeiten, die Sie sich auf der Zunge zergehen lassen sollten.

Ah, die Pommes frites ... Ein klassisches Nahrungsmittel, das schnell zur Enttäuschung wird, wenn es an einem Buffet verzehrt wird. Die knusprige Frische, die Sie an diesem Snack so lieben, wird schnell durch eine matschige Textur und einen faden Geschmack ersetzt, sobald Sie einen Bissen davon nehmen. Das ist eine echte Enttäuschung.

Hühnchen, ob gebraten oder in Scheiben serviert, neigt dazu, schnell auszutrocknen, wenn es auf einem Buffet liegen bleibt. Und wenn Sie ein Stück nehmen, das lange liegen geblieben ist, wird es nicht nur hart und trocken, sondern hat auch seinen Geschmack verloren.

Niemand mag matschige, matschige Nudeln, aber leider ist es genau das, was Sie bei einem Buffet bekommen. Schließlich ist Quantität wichtiger als Qualität! Ob zu lange gekocht oder zu lange in der heißen Soße gelegen, die Textur ist alles andere als al dente.

Was gibt es Schlimmeres als einen traurigen, welken Salat? Salatblätter verwelken, wenn sie auf dem Buffettisch liegen bleiben, und auch das Dressing ist oft ziemlich wässrig. Was ist das Ergebnis? Ein Salat, der weder schmeckt noch frisch ist.

Haben Sie wirklich Lust, Ihren Magen mit Meeresfrüchten zu strapazieren, die schon seit Stunden auf dem Tisch liegen? Manche Restaurants werfen sie einfach in eine große Schüssel und lassen die Gäste mit gummiartigen oder trockenen Produkten zurück.

Für die Naschkatzen unter Ihnen wissen wir, dass der Nachtisch immer ein aufregendes Ende eines Buffetabenteuers ist. Bei so vielen verschiedenen Optionen kann man gar nicht anders, als von allem ein bisschen zu probieren. Leider sind die meisten der angebotenen Leckereien in der Regel mit Schlagsahne überzogen, die zu schmelzen beginnt oder sich auflöst, nachdem sie so lange an der Luft gestanden hat. Das ist nicht sehr appetitlich, oder?

Während frisches, warmes Brot lecker ist, sind harte, altbackene Brötchen überhaupt nicht lecker. Wenn sie zu lange bei Raumtemperatur liegen, neigen Brote auf Buffets dazu, hart und unappetitlich zu werden. Sie haben nichts mehr von ihrer Weichheit und Geschmeidigkeit und sind daher nicht mehr attraktiv.

Pizza ist für viele Menschen die Lieblingsmahlzeit, aber an einem Buffet kann Ihre Liebe zu ihr ziemlich schnell erlöschen. Ob weicher Teig, ein schlechtes Verhältnis zwischen den Belägen oder gummiartiger Käse - Buffetpizzen schmecken meist nicht so gut.

Gedämpftes Gemüse hat keinen Geschmack und es ist umso schwieriger, sich auf Buffets gesund zu ernähren, wenn es so fade und langweilig schmeckt. Sie haben nicht die knackige Textur und die richtige Würze, die sie zu einem angenehmen Essen machen.

Asiatische Küche auf Buffets ist oft ein Misserfolg. Manchmal genügt ein Blick: Wenn die Speisen mit Öl bedeckt sind, weiß man, dass man ein fettiges, unbefriedigendes Gericht vor sich hat, das man nicht noch einmal essen wird. Leider sind diese Gerichte nicht für den Geschmack, sondern für die Bequemlichkeit und Beliebtheit gemacht.

Sehen wir uns nun an, welche Speisen auf einem Buffet immer ein Hit sind!

Wenn Sie Glück haben, befinden Sie sich vielleicht in einem Buffet, das eine Live-Omelett-Station anbietet, an der Sie Ihre Zutaten auswählen und ein Frühstück nach Maß zusammenstellen können. Da die Omeletts auf Bestellung und nach Ihrem Geschmack zubereitet werden, kann man mit ihnen kaum etwas falsch machen

Die Augen der Buffetbesucher leuchten immer, wenn sie an den Zerlegungsstationen vorbeikommen. Sie bieten köstliche, frisch geschnittene Fleischstücke wie Roastbeef, Truthahn oder Schinken an, die meist viel saftiger sind als ihre Kollegen, die "auf dem Teller liegen". Es ist sicher, dass Fleischliebhaber nicht mit leerem Magen nach Hause gehen werden.

Auch hier sind die personalisierten Buffetoptionen immer die besten, da sie warm serviert und auf Bestellung zubereitet werden! Wenn Sie auf eine Station mit Rührgerichten stoßen, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, Ihre Bestellung vom Chefkoch zubereiten zu lassen. Die persönliche Note verleiht dem Ganzen noch eine weitere köstliche Note.

Wenn Sie sich an einem Buffet befinden, sollten Sie sich unbedingt mit Käse eindecken. Feiner Käse schmeckt nicht nur köstlich, wenn er mit Nüssen, Obst und Salzgebäck kombiniert wird, sondern sorgt auch für einen einfachen Genuss, der Ihre Reise lohnenswert macht.

Wenn es frisch gebacken ist, sind das Aroma und der Geschmack von Brot unvergleichlich. Manche Buffets können ihren Gästen eine ganze Reihe von handwerklich hergestellten Brotsorten anbieten, Brote, die nicht altbacken sind und innen noch weich sind.

Wenn sie gut zubereitet sind, sind Meeresfrüchte, die im Rahmen eines Buffets serviert werden, am kosteneffizientesten. Buffets, die gekühlte Meeresfrüchte wie Garnelencocktail, Austern oder Krabbenbeine anbieten, sind eine erfrischende und leckere Option. Durch die kalte Temperatur bleiben Frische und Geschmack dieser Produkte erhalten, sodass die Gäste für einen geringen Preis eine hohe Qualität genießen können.

Wenn Sie das nächste Mal zu einem Buffet gehen, sollten Sie versuchen, gebratenes Hühnchen und Pizza durch etwas Originelleres zu ersetzen! Gerichte, die zum Thema des Buffets gehören, wie authentische indische Currys oder mexikanische Tacos, die auf Wunsch zubereitet werden, können überraschend gut schmecken. Die Zubereitung dieser Gerichte erfordert in der Regel viel mehr Zeit und Mühe.

vermeiden Sie gedünstetes Gemüse und greifen Sie stattdessen zu gegrilltem Gemüse, das Sie überraschen wird. Es ist nicht nur eine gesunde Alternative, die Sie essen können, ohne sich schwer zu fühlen, sondern es schmeckt auch besser und hat eine bessere Konsistenz.

Künstliches Gelee, Pudding aus der Dose und vorgefertigte Kuchen sind nicht gerade aufregend, aber wenn Sie selbstgemachte Desserts wie Crème brûlée, Kuchen mit frischen Früchten oder Mousse au chocolat sehen, ist es Zeit, verrückt zu werden. Diese Desserts werden oft mit besonderer Sorgfalt zubereitet und zeichnen sich durch ihre Qualität aus.

Eine gut zubereitete Suppe kann eine wärmende und köstliche Wahl sein. Die "Tagessuppe" kann eine überraschend leckere Wahl unter all den anderen Möglichkeiten sein. Lassen Sie sich nicht beeindrucken, sondern machen Sie es sich einfach und probieren Sie die Suppe aus!