10 fruits riches en fibres et 10 fruits qui en contiennent peu

Certains fruits sont de précieux alliés pour votre système digestif, tandis que d’autres, bien que savoureux, apportent peu de bienfaits. C’est leur teneur en fibres qui fait toute la différence. Les fibres favorisent la satiété, stabilisent la glycémie et assurent le bon fonctionnement de l’organisme. Mais tous les fruits ne se valent pas à cet égard. C’est pourquoi nous vous présentons aujourd’hui 10 fruits riches en fibres, ainsi que 10 autres qui en contiennent peu. Commençons par ceux qui en sont réellement bien pourvus!

Petit mais puissant, c'est l'un des fruits les plus riches en fibres et il est apprécié dans les régions tropicales pour ses vertus digestives. Une seule tasse de pulpe de fruit de la passion contient 24 g de fibres. Ce sont ses graines croquantes qui apportent le plus de fibres.

Avec 10 g de fibres par tasse, les avocats se distinguent des autres fruits à forte teneur en fibres. Ils contiennent à la fois des fibres solubles et insolubles et favorisent la satiété, tout en apportant des graisses saines.

La goyave fournit 9 g de fibres par tasse lorsqu'elle est consommée avec la peau et les graines. Le fruit est riche en vitamine C et en antioxydants, et se développe dans les régions chaudes. La texture rugueuse de la goyave favorise la digestion tout en renforçant le système immunitaire.

Les mûres contiennent 7,6 g de fibres par tasse et se classent parmi les baies les plus riches en fibres. Leurs graines épaisses fournissent des fibres insolubles qui stimulent l'intestin, et leur couleur pourpre foncé indique qu'elles sont riches en antioxydants. Les mûres sont également utiles pour maintenir une glycémie stable.

Depuis des siècles, les gens comptent sur les figues pour faciliter le transit intestinal. Les figues crues fournissent 7,3 g de fibres par tasse, dont la plupart sont contenues dans les graines et la peau. Leur texture sucrée et moelleuse apporte de la satiété, et les versions séchées sont encore plus riches en fibres.

Les poires mûrissent mieux après la cueillette et ont une saveur naturellement douce et sucrée. Une poire moyenne contient 5,5 g de fibres, dont la plupart se trouvent dans la peau. Elle contient également des fibres solubles et insolubles, ce qui en fait un en-cas intelligent pour une meilleure digestion.

Les kiwis contiennent de l'actinidaine, une enzyme rare qui aide à décomposer les aliments. Ce fruit est réputé pour sa capacité à soulager la constipation. Avec 5 g de fibres par tasse, ils surprennent la plupart des gens, surtout si vous mangez la peau, qui augmente la teneur en fibres de 50%.

Les oranges contiennent 4,3 g de fibres par tasse, principalement cachées dans les membranes blanches entre chaque quartier juteux. Ce fruit vous rassasie bien plus que ne le ferait un jus d'orange. Outre les fibres, les oranges sont également une solide source de vitamine C et d'acide folique.

Les pommes sont un en-cas rassasiant qui se marie bien avec les protéines et aide à contrôler l’appétit. Une tasse de tranches, avec la peau, contient 4,4 g de fibres, principalement grâce à la pectine, une fibre soluble bénéfique pour l’intestin. La peau seule double quasiment la teneur en fibres.

Les bananes en tranches apportent 3,1 g de fibres par tasse, surtout lorsqu'elles sont légèrement vertes, en raison de l'amidon résistant. Elles sont douces pour la digestion et riches en potassium et en B6. Les bananes sont souvent recommandées après une séance d'entraînement ou lorsque votre estomac a besoin de quelque chose de facile.

Maintenant que vous avez vu les fruits qui font un effort supplémentaire pour votre intestin, il est temps d'examiner ceux qui ne font pas tout à fait le poids dans le département des fibres.

Ce fruit contient plus de 90% d'eau, ce qui le rend très hydratant, mais avec seulement 0,6 g de fibres par tasse, il n'offre pas beaucoup de résistance. Elle peut sembler rassasiante au premier abord, mais la charge glycémique élevée de la pastèque, associée à l'absence de fibres, signifie qu'elle ne vous rassasiera pas longtemps.

Ce fruit tropical est principalement composé de sucre et d'eau, avec une texture molle qui n'aide pas beaucoup à la digestion. Une tasse ne contient que 1,3 g de fibres. Bien qu'il soit populaire dans les boissons et les desserts, il est surtout apprécié pour sa teneur en vitamine C.

Les raisins juteux et sucrés n'apportent que 0,9 g de fibres par tasse. Leur peau fine contribue peu à la digestion. Le rapport sucre/fibres étant élevé, il est préférable de les consommer avec des noix ou du fromage pour compléter le tout.

Si la broméline contenue dans l'ananas facilite la digestion, elle n'apporte rien de plus. Chaque tasse ne contient que 0,9 g de fibres, essentiellement perdues dans sa texture juteuse. Lorsqu'il est servi en conserve, la teneur en fibres diminue encore, ce qui fait de l'ananas un aliment plein de saveur, mais pauvre en fibres.

Une tasse de cantaloup contient 0,9 g de fibres, mais le manque de fibres est compensé par l'hydratation. De plus, le bêta-carotène et la vitamine A renforcent sa valeur nutritionnelle. Toutefois, sa faible teneur en fibres et sa forte teneur en eau font qu'il se digère rapidement et ne vous rassasie pas longtemps.

Riche en vitamine A et en antioxydants, elle a un goût riche, mais peut faire grimper le taux de sucre dans le sang si elle n'est pas accompagnée d'un aliment riche en fibres. Les tranches de mangue offrent 2,6 g de fibres par tasse, bien que leur texture douce et juteuse signifie que vous obtenez principalement des fibres solubles.

La douceur sucrée du melon d’hiver apporte 1 g de fibres par tasse, ce qui est peu favorable à la régularité. Il est composé principalement d’eau et de sucre, avec moins de calories que certains autres melons. Le melon d’hiver convient mieux aux régimes qui privilégient l’hydratation plutôt que l’apport en fibres.

Avec 2,5 g de fibres par tasse, la papaye en fournit une quantité modérée, bien que sa chair molle n'apporte pas beaucoup de texture. La papaïne, son enzyme naturelle, aide à digérer les protéines. La papaye est donc apaisante pour l'estomac et populaire dans les repas axés sur la récupération.

Le fruit du dragon peut paraître impressionnant, mais son impact nutritionnel est plutôt faible. Vous obtiendrez environ 1,8 g de fibres par tasse, principalement grâce à ses minuscules graines comestibles. Malgré le battage publicitaire, ce fruit est plus rafraîchissant que rassasiant et ne présente que peu d'avantages sur le plan digestif.

Sucrées et juteuses, les cerises apportent environ 1,6 g de fibres par tasse. Bien qu'elles contiennent de la mélatonine pour un meilleur sommeil, leur apport en fibres reste modeste. Il est préférable de déguster les cerises entières plutôt que dans un sirop, qui enlève le peu de fibres qu'elles contiennent.