10 garnitures de crème glacée non conventionnelles à essayer et 10 délicieux classiques

Bien sûr, votre boule crémeuse et glacée est suffisamment savoureuse en soi, mais qui mange de la crème glacée sans rien dessus? Du saupoudrage aux noix concassées, vous avez entendu parler des combinaisons classiques et vous avez probablement vos propres préférées. Mais avez-vous déjà essayé d’arroser votre friandise d’un filet de sauce piquante ou d’huile d’olive? Je parie que non. Que vous soyez à la recherche de combinaisons de saveurs surprenantes ou que vous vous en teniez à ce qui a fait ses preuves, voici 10 garnitures de crème glacée non conventionnelles à essayer, ainsi que 10 délicieux classiques qui font toujours mouche.

Certes, le bacon confit n'est pas très conventionnel, mais il est aussi délicieux qu'il en a l'air. Après tout, il existe un parfum de glace au bacon confit! Pour la rendre encore plus décadente, vous pouvez arroser votre dessert glacé d'un filet de sirop d'érable ou de miel, mais nous pensons que les morceaux de bacon suffiront à eux seuls.

Pour une autre option de petit-déjeuner, pourquoi ne pas garnir votre crème glacée de granola? Si le granola se marie bien avec le yaourt, il n'est pas surprenant qu'il s'associe délicieusement à une friandise glacée. De plus, vous bénéficiez du meilleur des deux mondes: une saveur et une texture croquante distincte.

Nous savons que cette idée peut sembler un peu extravagante et peut-être même trop excentrique. Mais faites-nous confiance: ne vous laissez pas impressionner avant d'avoir essayé. Le sucré et le piquant s'adoucissent mutuellement à merveille, et cette association de saveurs ne manquera pas de faire chanter vos papilles.

Envie de plus de piquant? Essayez les petits pois au wasabi! Bien sûr, vos yeux risquent de pleurer en dégustant votre dessert, mais parfois, les bonnes choses valent la peine d'être pleurées. Pour une meilleure sensation en bouche, vous préférerez peut-être les écraser d'abord, mais les laisser entiers vous donnera aussi un peu plus de croquant.

On ne peut pas se tromper avec deux bonnes choses, alors le pop-corn et la crème glacée (salée, croquante et sucrée?) sont forcément une association délicieuse. Vous pouvez écraser tous les parfums que vous souhaitez, mais le pop-corn au caramel est sans aucun doute notre choix préféré.

Si vous avez déjà trempé vos frites dans de la crème glacée, vous savez à quel point la pomme de terre et un dessert glacé et crémeux sont délicieux ensemble. Vous pouvez choisir de ramasser votre friandise avec une chips ou d'écraser vos chips pour les saupoudrer sur votre sundae.

L'huile d'olive ne sert pas seulement à cuisiner et à assaisonner les salades! Pour une garniture plus "saine", arrosez votre boule d'un filet de cette huile préférée des cuisiniers et préparez-vous à en prendre plein les yeux. Si vous recherchez un peu de croquant, ajoutez une ou deux poignées de noix entières ou concassées.

Une autre vinaigrette, dites-vous? Eh bien, le glaçage balsamique ne vous décevra certainement pas! Plus épais, plus piquant et plus sucré que le vinaigre balsamique ordinaire, le goût de ce sirop foncé versé sur une crème glacée froide et crémeuse est inégalé. Pour un petit plus, ajoutez des baies.

Si vous avez déjà mangé des desserts japonais (ce qui est probablement le cas), celui-ci ne devrait pas vous surprendre le moins du monde. Douce-amère, terreuse, avec des notes d'umami, la poudre de matcha saupoudrée sur votre boule est probablement ce qui se rapproche le plus d'une véritable glace au thé vert.

Si vous préférez le café, saupoudrez votre glace d'espresso moulu. Après tout, on ne peut pas se tromper avec la caféine et les produits laitiers, et cette combinaison légèrement non conventionnelle figurera certainement en tête de votre liste de garnitures préférées pour la crème glacée. Veillez à moudre votre poudre très finement!

Vous n'êtes pas prêt à essayer des garnitures qui sortent de l'ordinaire? Nous comprenons: parfois, ce qui a fait ses preuves est ce qu'il y a de mieux. Voici 10 classiques que vous préférerez peut-être conserver!

Qu'y a-t-il de mieux que de verser du fudge chaud sur une friandise froide et crémeuse? Pas grand-chose d'autre, c'est certain! Chaud, gluant et tellement chocolaté, il y a une raison pour laquelle cette garniture classique de crème glacée est restée un favori depuis des années, et c'est tout simplement parce qu'elle fonctionne.

En général, le fondant chaud ne s'arrête pas là: pour rehausser encore plus votre crème glacée, il est indispensable de la parsemer de paillettes. Non seulement ces petits morceaux sont colorés et amusants, mais ils sont également sucrés, ont du mordant et donnent une texture ludique à votre friandise.

À moins que vous n'en soyez pas fan, personne ne peut dire non à des noix concassées sur une boule froide! Il n'est pas surprenant qu'il s'agisse d'un autre classique de la crème glacée, compte tenu de son croquant et de son profil aromatique varié, qui lui confère des notes sucrées, terreuses et, bien sûr, de noix. Si cela ne vous met pas l'eau à la bouche, nous ne savons pas ce qui le ferait.

Vous n'aimez pas le caramel chaud? Pas de problème, remplacez-le par de la sauce caramel! Riche, épais et onctueux, le caramel et la crème glacée se marient à merveille. Bien que vous puissiez ajouter des noix concassées pour plus de texture, nous pensons que cette délicieuse sauce vole la vedette et n'a pas besoin de partenaire.

Du fudge chaud sous forme de morceaux de brownie? Oui, je vous en prie! Ce dessert au chocolat gluant est déjà assez savoureux en soi, mais lorsqu'il est associé à de la crème glacée, il n'en devient que plus décadent. (Si vous êtes un grand amateur de chocolat, suivez notre conseil et garnissez votre boule de fudge chaud et de morceaux de brownie)

Parce qu'on ne se lasse jamais du chocolat, pourquoi ne pas ajouter quelques Oreos écrasés à votre boule pour une amélioration instantanée des biscuits et de la crème? Mieux encore, ajoutez-y des morceaux de brownie, si vous en avez, pour obtenir l'ultime sundae au chocolat.

Douces, moelleuses et sucrées, les guimauves ne sont pas seulement la garniture parfaite d'une tasse de chocolat chaud pendant les mois les plus froids, elles constituent également un mariage classique avec la crème glacée. Vous pouvez utiliser une sauce, comme du caramel ou du fudge chaud, pour marier les saveurs, mais vous ne pouvez pas vous tromper dans les deux cas.

Vous voulez quelque chose de rapide, de simple, mais toujours délicieux? De la crème fouettée, bien sûr! Ajoutez-y une ou deux cerises au marasquin et vous obtiendrez le sundae parfait que l'on voit toujours dans le restaurant préféré de tout le monde.

Oui, nous n'en avions pas encore fini avec le chocolat. Si vous cherchez quelque chose de moins moelleux et décadent que des morceaux de brownie ou quelque chose de moins croquant que des Oreos, les pépites de chocolat sont votre meilleur ami. Garnissez-les d'une petite ou d'une généreuse poignée, puis arrosez votre dessert de sauce caramel pour une combinaison sucrée.

Nous avons gardé le meilleur pour la fin, bien sûr. Si vous êtes un grand amateur de beurre de cacahuète et de chocolat, vous pouvez mélanger les deux, mais si vous êtes un mordu de noix, cette sauce se marie mieux avec des noix concassées ou - notre préférée - avec des morceaux de Reese's Pieces.