10 gesunde Desserts, die man ohne Schuldgefühle genießen kann, und 10, die schlecht für die Gesundheit sind
Für manche Menschen wäre eine Mahlzeit nicht vollständig, wenn sie nicht mit einem Dessert abgeschlossen werden könnte. Die meisten Desserts enthalten jedoch viel Zucker und Kalorien, was sie ungesund macht. Zum Glück gibt es viele süße Leckereien, die Sie ohne Schuldgefühle genießen können
Chia-Pudding
Chia-Pudding wird oft als gesundes Frühstück gegessen, ist aber auch ein leckerer Nachtisch. Dieser Pudding ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren und kann Ihnen aufgrund seines Ballaststoffgehalts sogar dabei helfen, sich lange satt zu fühlen.
Bratäpfel
Vielleicht haben Sie Lust auf einen Apfelkuchen, aber all das Mehl, die Butter und der Teig sind für niemanden gut. Versuchen Sie stattdessen, Äpfel im Ofen zu backen und sie mit einer Schicht Zimt zu überziehen, der sehr gut ist, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Griechisches Joghurtparfait
Joghurtparfaits sind im Allgemeinen viel gesünder als andere, aber durch die Verwendung von griechischem Joghurt anstelle von normalem Joghurt erhalten Sie mehr Protein und weniger Kalorien. Das Dessert im Allgemeinen ist sehr gut für die Verdauung, und solange Sie natürlichen Zucker aus Früchten statt zugesetztem Zucker verwenden, wird Ihr Körper es Ihnen danken.
Haferkekse
Unter den vielen verschiedenen Kekssorten, die es gibt, stechen Haferflocken sicherlich als gesündere Wahl hervor. Bereiten Sie diese Kekse mit ballaststoffreichem Vollkornhafer zu und verleihen Sie ihnen eine natürliche Süße, indem Sie Bananen oder Ahornsirup einarbeiten. Sie können sie sogar ohne raffiniertes Mehl zubereiten, wodurch Sie langfristig Kalorien einsparen.
Energiebälle aus Kokosnuss
Viele Naturkostläden bieten leckere Energiekugeln aus Kokosnuss an. Sie sind nicht nur reich an Ballaststoffen und guten Fetten, sondern Sie können sie sogar ohne Kochen selbst zubereiten, was den gesamten Prozess sehr einfach macht.
Gefrorene Banane
Anstatt sich von einem Eisriegel verführen zu lassen, sollten Sie sich lieber für eine gefrorene Banane entscheiden. Bananen stecken voller Kalium und Ballaststoffe, und wenn Sie sie mit einem halbgesunden Produkt wie dunkler Schokolade kombinieren, erhalten Sie die Vorteile der Antioxidantien mit weniger Zucker.
Gefüllte Datteln
Auch allein sind Datteln eine köstliche, süße Quelle für Ballaststoffe. Aber die Zugabe eines gesunden Belags wie Nussbutter ist eine hervorragende Möglichkeit, gesunde Fette und Proteine zu erhalten.
Schokoladenmousse mit Avocado
Avocado und Schokolade mögen wie eine seltsame Kombination klingen, aber sie funktionieren tatsächlich sehr gut zusammen. Ziel ist es, den natürlichen süßen Geschmack von Honig oder Ahornsirup zu nutzen und ihn mit Kakaopulver und roher Avocado zu vermischen.
Rinde von gefrorenem Joghurt
Wenn Sie Lust auf etwas Schnelles und Cremiges haben, probieren Sie Frozen Yoghurt Barks. Diese Rinde ist reich an Proteinen und arm an Zucker und stellt eine hervorragende Alternative zu Eiscreme dar. Richten Sie einfach griechischen Joghurt mit einigen Toppings auf einem Backblech aus und lassen Sie ihn gefrieren, bevor Sie ihn in Stücke brechen.
Früchte und Schlagsahne
Obwohl Schlagsahne nicht gesund ist, können Sie sie in Maßen genießen. Füllen Sie eine Schüssel mit Ihrem Lieblingsobst und geben Sie einen Löffel fettarme Schlagsahne als Dip dazu. Das ist einfach und süß!
Nachdem wir nun über Desserts gesprochen haben, die Sie jederzeit bedenkenlos genießen können, folgen nun 10, an die Sie zweimal denken sollten.
Schokoladenfondant
Es ist leicht zu verstehen, warum die Leute diesen Kuchen lieben. Sie bekommen nicht nur dieses köstliche Gefühl von Schokolade, sondern die geschmolzene Schicht fügt auch eine interessante und einzigartige Textur hinzu. Leider ist er reich an Butter und Zucker und eine Portion kann leicht 600 bis 1000 Kalorien erreichen.
Sundae mit Eiscreme
Es ist ziemlich einfach, zu viel Eis zu essen, aber besonders Eisbecher sind noch schlimmer. Sie werden nämlich oft mit Karamellsoße, warmem Fudge oder süßen Toppings garniert, die einer ohnehin schon reichhaltigen Portion nur noch mehr leere Kalorien hinzufügen.
Baklava
Das große Problem bei Baklava ist, dass die Schichten des Phyllo-Teigs praktisch mit Zuckersirup und Butter durchtränkt sind. Das macht es zu einem der süßesten Gerichte auf der Speisekarte, und das durch die Beilagen hinzugefügte Fett macht die Sache nicht wirklich besser.
Trichterkuchen
Offensichtlich kann man einen Kuchen am besten noch ungesünder machen, indem man ihn frittiert, und genau das ist der Trichterkuchen. Außerdem hat dieser Kuchen keinen Nährwert, und die Zugabe von Eiscreme oder Puderzucker macht alles nur noch schlimmer.
Milchshake
Milchshakes laufen im Wesentlichen auf das Trinken von gesüßter Eiscreme hinaus. Diese Mixgetränke werden oft mit süßen Sirups, Schlagsahne und Bonbons gemischt. Oft reicht ein Milchshake völlig aus, um die täglichen Zuckergrenzen zu überschreiten.
Karottenkuchen
Man könnte meinen, dass Karottenkuchen gesund ist - schließlich handelt es sich um ein Gemüse. Während die Karotten Ballaststoffe liefern, ist der Kuchen selbst sehr kalorienreich und enthält oft viel Öl und Zucker. Außerdem ist die Frischkäseglasur recht fetthaltig.
Pekannusskuchen
Wie bei den meisten Kuchen liegt das Problem in der Verwendung einer großen Menge an Zucker, Butter, ganz zu schweigen vom Maissirup. Eine Portion kann leicht 500 bis 700 Kalorien erreichen, und Pekannüsse sind zwar an sich gut, aber als Teil einer Torte stellen sie eine Überdosis Zucker dar.
Tiramisu
Tiramisu mag wie ein leichtes Dessert erscheinen: Es ist so cremig und einfach zu essen. In Wirklichkeit ist es jedoch sehr reich an Zucker und Sahne, und Mascarpone trägt nur zum hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren bei.
Krapfen
Donuts können ziemlich irreführend sein. Während ein einfacher altmodischer Donut mit 150 bis 200 Kalorien in einem moderaten Bereich bleibt, kann ein glasierter oder mit Sahne gefüllter Donut leicht weit darüber hinaus klettern, da sie alle frittiert werden.
Oreo-Käsekuchen
Dieses Dessert von The Cheesecake Factory ist dafür bekannt, eines der ungesündesten Desserts überhaupt zu sein. Es ist eines der kalorienreichsten, was nicht verwunderlich ist, wenn man die Biskuitkruste, den Fudge-Kuchen, die Schokoladenglasur, die Sahne und den Zucker bedenkt, die ein einziges Stück enthält.