10 meilleurs aliments à consommer après une chirurgie dentaire et 10 à éviter absolument

La chirurgie dentaire peut se terminer en un seul rendez-vous, mais la convalescence se prolonge à chaque bouchée que vous prenez. Les aliments que vous choisissez ces jours-là peuvent vous apporter réconfort et guérison, ou vous faire souffrir inutilement. Nous aborderons ici les choix les plus importants et vous offrirons une perspective utile sur l'alimentation avec précaution, afin que vous puissiez assurer un rétablissement facile avec la plus grande attention. Commençons par les choses que vous pouvez manger après une opération dentaire.

Douce et onctueuse, la purée de patates douces est douce pour les gencives en voie de cicatrisation. Gorgées de vitamine A, elles contribuent à la réparation des tissus rapidement après une intervention chirurgicale. Leur douceur apaisante les rend plus savoureuses que les pommes de terre ordinaires, et des herbes douces ou du beurre ajoutent de la saveur en toute sécurité.

Le yaourt grec, riche en protéines, reconstruit les tissus, tandis que sa texture crémeuse permet d'avaler en douceur. Le miel apporte des bienfaits antibactériens et peut servir de nettoyant buccal. Servi frais, le yaourt apaise les douleurs et fournit du calcium pour renforcer les dents et les os.

Lorsque le moelleux est important, les œufs brouillés offrent un confort moelleux. Vous pouvez les rendre encore plus moelleux en ajoutant un peu de lait ou de crème. Ils regorgent de protéines et de vitamines B qui favorisent une récupération plus rapide, et l'ajout de fromage apporte un supplément de calcium pour les gencives et les os.

Il n'est pas nécessaire de mâcher les bananes lorsqu'elles sont mixées dans un smoothie. Servies froides, elles apaisent les gencives douloureuses comme une poche de glace, et leurs fibres peuvent faciliter la digestion. Naturellement sucrées et riches en potassium, elles aident à contrôler les gonflements et à maintenir l'équilibre des fluides.

La compote de pommes est lisse et facile à avaler, elle n'irrite donc pas les plaies chirurgicales. Elle hydrate tout en apportant de la vitamine C, qui aide à réparer les tissus. Les versions non sucrées satisfont les fringales sans nuire à la récupération et, légèrement réfrigérées, elles procurent un effet rafraîchissant apaisant.

Douce pour les gencives douloureuses, la crème de blé glisse facilement sans être mâchée. Délayée avec du lait ou de l'eau, elle devient encore plus onctueuse, et un soupçon de cannelle lui confère une saveur sûre. Le fer qu'elle contient aide l'organisme à former les globules rouges nécessaires à la récupération.

Les zones de cicatrisation sont épargnées par le stress car les avocats sont naturellement crémeux et doux. Chargé de graisses saines, il fournit de l'énergie et favorise la réparation des tissus. Plus riche en potassium que la banane, il aide à réduire les gonflements. Réduisez-le en purée pour en faire une pâte à tartiner ou accompagnez-le d'œufs.

Le bouillon de poulet étant à base de liquide, il vous permet de vous hydrater sans avoir à mâcher. Les électrolytes comme le sodium et le potassium favorisent la cicatrisation, tandis que la chaleur apporte du réconfort. Lorsqu'il est bu lentement, il évite l'irritation autour des plaies. Le bouillon fait maison va plus loin en apportant les minéraux des os.

Le fromage cottage à pâte molle fournit un apport en protéines qui aide les tissus à guérir rapidement. Sa texture crémeuse est agréable pour les gencives et le calcium qu'il contient renforce les dents et les os. Sa saveur douce signifie également qu'il n'agressera pas les palais sensibles.

Tendre et feuilleté, le saumon cuit au four est facile à mâcher ou à avaler. La cuisson permet au saumon de rester humide et de ne pas se dessécher, et contrairement aux viandes plus dures, ce poisson se défait délicatement sur la fourchette. De plus, les acides gras oméga-3 réduisent l'inflammation.

Si vous pouvez manger ces aliments, il y en a d'autres que vous devez éviter, comme ceux qui suivent.

Les coques de pop-corn peuvent facilement se coincer dans les plaies chirurgicales et provoquer des infections, et les grains durs peuvent irriter ou rouvrir les points de suture. Même les petits morceaux restants sont presque impossibles à enlever sans outils, et la texture croquante est agressive pour les gencives douloureuses.

De texture extrêmement dure, les amandes exercent une pression sur les gencives sensibles. Les morceaux cassés laissent des arêtes vives qui éraflent les tissus en voie de cicatrisation, et les éclats peuvent s'enfoncer dans les gencives molles et provoquer des douleurs. Réduites en beurre, les amandes sont sans danger, mais les noix entières restent risquées.

Si la texture dense et croustillante des gressins risque de couper ou d'irriter les gencives en voie de cicatrisation, leur dureté fait de la mastication un risque pour les points de suture. Les huiles d'ail peuvent piquer au contact des plaies, et les tremper dans la soupe ne suffit souvent pas à les ramollir.

Les granolas se brisent en fragments tranchants qui irritent les plaies chirurgicales. Les grappes dures exigent une mastication importante, qui fatigue les gencives, et même les barres dites "molles" contiennent souvent des morceaux croustillants cachés. De plus, de minuscules miettes peuvent se loger dans les plaies et provoquer des douleurs.

Mâcheux et fibreux, le jerky est presque impossible à gérer avec des gencives douloureuses. Non seulement il peut tirer sur les points de suture ou se loger dans les zones de cicatrisation, mais sa surface salée pique également les plaies ouvertes. Et, oui, même les dents saines trouvent que c'est l'un des en-cas les plus durs.

Les acides naturels de l'ananas piquent les plaies et ralentissent la cicatrisation. Sa texture dure et fibreuse rend la mastication difficile et dangereuse, et la broméline qu'il contient peut irriter les tissus sensibles. Mélangez-le, et le jus est encore trop acide pour les plaies chirurgicales fraîches.

La capsaïcine des piments brûle les gencives et les plaies sensibles, et cette sensation de brûlure prolonge la douleur et l'inconfort après l'opération. Les huiles des piments s'accrochent aux tissus mous, maintenant la chaleur plus longtemps. Les aliments épicés semblent beaucoup plus chauds lorsque la bouche est en cours de cicatrisation.

Les crackers s'effritent en morceaux pointus qui raclent les gencives en voie de cicatrisation. Leur texture sèche peut coller aux plaies et être difficile à enlever, et lorsqu'ils sont ramollis dans la soupe, les bords tranchants restent irritants. La teneur en sel provoque des picotements dans la bouche et l'assèche encore davantage.

Dense et collant, le mochi tire souvent sur les points de suture pendant la convalescence. L'amidon le rend difficile à nettoyer de la bouche et sa texture moelleuse s'accroche à la fois aux gencives et aux dents. Connu au Japon pour les risques d'étouffement qu'il présente, le mochi est problématique même pour les personnes en bonne santé.

Les carottes doivent être mâchées avec force, ce qui fatigue les gencives en voie de cicatrisation, et leur texture dure peut causer de la douleur, voire perturber les points de suture. Les carottes râpées peuvent sembler plus douces mais irritent toujours lorsqu'on les mâche, et les carottes miniatures, souvent considérées comme douces, sont trop dures après l'opération.