10 terrasses à découvrir absolument cet été à Québec et ses environs
Quand les beaux jours s’installent à Québec, les terrasses les plus connues se remplissent rapidement et perdent parfois un peu de leur magie. Pourtant, à l’écart des grandes artères touristiques ou cachées derrière des façades discrètes, il existe une foule d’adresses qui offrent une expérience beaucoup plus intime. Que ce soit au bord du fleuve, dans une cour intérieure du Vieux-Québec ou en pleine nature à quelques minutes de la ville, ces terrasses ont toutes un point commun: elles donnent l’impression d’être ailleurs, sans quitter la région.
Quand les beaux jours s’installent à Québec, les terrasses les plus connues se remplissent rapidement et perdent parfois un peu de leur magie. Pourtant, à l’écart des grandes artères touristiques ou cachées derrière des façades discrètes, il existe une foule d’adresses qui offrent une expérience beaucoup plus intime. Que ce soit au bord du fleuve, dans une cour intérieure du Vieux-Québec ou en pleine nature à quelques minutes de la ville, ces terrasses ont toutes un point commun: elles donnent l’impression d’être ailleurs, sans quitter la région.
Le Lapin Sauté
Nichée dans l'une des rues les plus pittoresques de Québec, cette terrasse offre une expérience qui rappelle l'ambiance européenne des petites places publiques. Les tables installées dans le quartier du Petit-Champlain permettent de profiter pleinement du cachet historique des bâtiments environnants. Même si le secteur attire de nombreux visiteurs, la configuration de la terrasse donne souvent l'impression d'être dans un coin plus retiré du Vieux-Québec. C'est un excellent choix pour les personnes qui souhaitent prendre leur temps et profiter du décor autant que du repas.
Quai 1635
À Cap-Rouge, cette adresse bénéficie d'un emplacement exceptionnel directement au bord du fleuve. La terrasse permet de contempler le Saint-Laurent tout en étant entouré d'un environnement plus calme que le centre-ville de Québec. Son emplacement à proximité de la plage Jacques-Cartier contribue à son caractère dépaysant. L'endroit est particulièrement apprécié pour les fins d'après-midi et les soirées estivales lorsque la lumière tombe sur le fleuve. Pour ceux qui cherchent une terrasse avec une véritable impression d'évasion sans quitter la région de Québec, c'est une valeur sûre.
La Traite
Située à Wendake, cette terrasse permet de découvrir un environnement très différent de celui du centre-ville de Québec. L'établissement est intégré au site de l'Hôtel-Musée Premières Nations et met en valeur les cultures autochtones dans son approche culinaire. Durant l'été, la terrasse offre un cadre paisible entouré de nature et de patrimoine. C'est une excellente option pour les lecteurs qui souhaitent combiner sortie gourmande et découverte culturelle tout en restant à courte distance de Québec.
L'Orygine
La Cale du Port de Québec
Le Délice
Chez Temporel
La Cour arrière du Festibière
Alphonse Cuisine & Cocktails
La Bûche