20 aliments faibles en calories et riches en protéines

Vos objectifs de remise en forme ne devraient pas vous obliger à choisir entre protéines et calories - c'est un mythe nutritionnel qui vous bloque. Ce qui change vraiment la donne? La découverte d'aliments qui fournissent des protéines massives sans le bagage calorique qui sabote les progrès. Ces joyaux cachés se trouvent dans tous les rayons de l'épicerie et attendent de révolutionner votre façon d'envisager l'alimentation pour obtenir des résultats. Voici 20 aliments hypocaloriques qui contiennent une tonne de protéines.

Fibres, antioxydants et 9 g de protéines sont réunis dans ces légumineuses à 132 calories par 100 g qui forment l'épine dorsale d'innombrables repas satisfaisants. Des burritos aux salades, les haricots noirs ajoutent de la substance et de la valeur nutritive à vos plats sans grever votre budget calorique.

Le thon en conserve dans l'eau est un aliment de base intelligent. Pour chaque portion de 100 g, vous obtenez une quantité impressionnante de 26 g de protéines pour seulement 116 calories environ. Cette option riche en oméga-3 est également facile à conserver, ce qui la rend idéale pour préparer rapidement des sandwichs et des salades.

Parfois, le plus simple est le mieux. Une poitrine de poulet grillée n'a pas besoin d'extras pour briller - 31 grammes de protéines dans seulement 100 g pour 165 calories. Ajoutez-la à des légumes verts, intégrez-la dans un wrap ou accompagnez-la de légumes, et soudain, le dîner sera à la fois sain et rassasiant.

Oubliez tout ce que vous savez sur les aliments « ennuyeux » du petit-déjeuner. Les blancs d'œuf contiennent 11 g de protéines pour seulement 52 calories par 100 g, sans graisse ni cholestérol. Parfait pour des omelettes moelleuses qui ne vous empêcheront pas d'atteindre vos objectifs.

Ces petites merveilles vertes prouvent que l'alimentation à base de plantes n'est pas synonyme de sacrifices en termes de protéines. Chaque portion de 100 g fournit des protéines complètes (18 g) ainsi que des fibres et du fer pour 172 calories. Profitez d'un grignotage sans souci tout en soutenant vos objectifs de remise en forme au lieu de les saboter.

Ne blâmez pas le tofu pour ses repas ennuyeux - blâmez les cuisiniers paresseux qui sautent la marinade. Cette source de protéines sans cholestérol vous apporte 15 g de protéines et de calcium pour 144 calories par 100 g. Considérez-le comme une pâte à modeler comestible qui prend toutes les saveurs que vous lui donnez.

Parfait pour les bols du petit-déjeuner ou les en-cas de fin de soirée sans culpabilité, le fromage cottage contient de la caséine qui se digère lentement pour une sensation de satiété durable. Sa texture en morceaux peut sembler bizarre, mais elle fait vraiment des heures supplémentaires pour nourrir vos muscles.

Trois cuillères à soupe de ces petites graines tendres fournissent 10 g de protéines végétales complètes pour environ 166 calories. Contrairement à de nombreuses sources végétales, elles contiennent également tous les acides aminés essentiels. Saupoudrez-les sur du yaourt, des salades ou mélangez-les à des smoothies pour obtenir un supplément de puissance musculaire et de graisses saines au goût de noisette.

Les crevettes bouillies sont une excellente protéine maigre, avec environ 27 g par portion de 100 g pour seulement 138 calories. Cette option savoureuse et pauvre en matières grasses se prépare rapidement et présente une particularité biologique amusante : son cœur se trouve en fait dans sa tête.

Votre portefeuille vous remerciera d'avoir choisi les lentilles, qui fournissent des protéines, des fibres et des folates pour seulement 165 calories par 100g. Ces petites légumineuses prouvent qu'il n'est pas nécessaire de payer le prix fort pour manger sainement. Elles ont même le mérite d'être naturellement rassasiantes.

Offrant une texture semblable à celle de la viande, le seitan est parfait pour les végétaliens. Chaque portion de 100 g fournit près de 25 g de protéines pour seulement 141 calories. Cet aliment à faible teneur en glucides et en lipides n'est pas une nouvelle tendance; il est un élément de base de la cuisine asiatique depuis plus de 1 000 ans.

Pour 100 ml, le lait écrémé fournit environ 3,5 grammes de protéines pour seulement 35 calories. Outre les protéines, le lait est une source de calcium et de vitamine D. Qu'il soit versé sur des céréales, utilisé dans des milk-shakes ou dégusté seul, il reste l'un des moyens les plus pratiques de soutenir l'alimentation quotidienne.

Avec seulement 111 calories et 23 grammes de protéines par portion de 100 g, le flétan est un excellent choix de poisson maigre. Il contient des acides gras oméga-3 anti-inflammatoires et du sélénium, un antioxydant puissant qui soutient le système immunitaire. Sa texture ferme et sa saveur douce en font un poisson incroyablement polyvalent à griller ou à saisir à la poêle.

Lorsque la vie devient folle et que la préparation des repas échoue, les protéines de lactosérum sauvent la mise. Une mesure fournit 25 g de protéines à absorption rapide pour environ 113 calories, se mélangeant instantanément avec de l'eau ou du lait. C'est en quelque sorte une assurance pour vos objectifs de remise en forme lorsque la vraie nourriture n'est pas au rendez-vous.

La gourmandise crémeuse n'a plus besoin de culpabiliser. Cette superstar riche en calcium apporte 8 g de protéines et des probiotiques bénéfiques à votre bol de petit-déjeuner pour seulement 55 calories par 100 g. Sa texture épaisse et luxueuse vous fait oublier qu'elle ne contient pratiquement pas de matières grasses.

Avec sa saveur douce et sa faible teneur en mercure, le cabillaud cuit au four est parfait pour un dîner léger. Il est intéressant de noter que ce poisson occupe une place unique dans l'histoire : son huile de foie est devenue un complément alimentaire au début des années 1900.

Le tilapia offre une quantité impressionnante de 17 grammes de protéines dans un seul filet de 87 g, le tout pour environ 84 calories. Ce poisson populaire et économique est une excellente source de vitamines B essentielles et de minéraux comme le potassium. En tant que protéine très maigre, il est également pauvre en graisses, ce qui en fait un choix excellent et léger pour tout plan de repas sain.

Véritable héros végétal, une tasse de haricots rouges cuits fournit 15 grammes de protéines. En les associant à du riz, vous créez un repas protéiné complet qui contribue à la réparation et à la croissance des muscles. Ils sont même chargés de fibres qui facilitent la digestion et constituent un aliment de base du garde-manger incroyablement polyvalent et économique.

Les protéines portables ne sont pas plus pratiques que le jerky, qui apporte 9 g de protéines dans une portion de 28 g pour 116 calories. Choisissez toutefois une version à faible teneur en sodium pour éviter la surcharge en sel. C'est la protéine idéale pour la boîte à gants, le tiroir du bureau ou le sac de sport, qui n'a jamais besoin d'être réfrigérée.

Pour 100 grammes, le blanc de dinde rôti apporte environ 30 grammes de protéines pour seulement 147 calories. C'est l'efficacité dans une assiette. Pauvre en graisses saturées, c'est aussi un choix polyvalent pour les sandwichs ou les plats principaux qui vous rassasient sans vous alourdir.