20 aliments pour réduire l’inflammation naturellement

L'inflammation chronique est l'une des maladies les plus répandues de nos jours. Toutes sortes de choses peuvent aggraver l'inflammation, et parfois les médicaments seuls ne sont pas la meilleure option ni la plus équilibrée. Pour aider votre système et tirer parti de solutions naturelles, voici 20 éléments à intégrer dans votre régime alimentaire pour lutter contre l'inflammation.

Le café est une boisson courante que vous consommez probablement à l'heure du petit-déjeuner. Si l'excès de caféine présente des inconvénients, cette boisson présente également des avantages anti-inflammatoires. Par exemple, le café contient des polyphénols, qui sont connus pour protéger contre l'inflammation.

Les tomates sont un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats, des salades aux sauces pour pâtes. Ce qui les rend si puissantes contre l'inflammation, c'est leur abondance en lycopène et en vitamine C. Ces composés sont connus pour aider à réduire les symptômes de l'inflammation et les risques qui y sont liés.

Les sardines peuvent paraître intimidantes pour certains, mais elles constituent un régal savoureux, que ce soit pour le goûter ou pour le déjeuner. Ce qui les rend si efficaces, ainsi que d'autres poissons gras, c'est leur teneur élevée en acides gras oméga-3. Ces acides sont puissants contre l'inflammation et peuvent aider à soulager les symptômes dans tout l'organisme.

Les noix présentent de nombreux avantages, notamment leur capacité innée à réduire l'inflammation et même à contribuer à la lutte contre les maladies cardiaques. En effet, ces noix contiennent des graisses saines et une abondance d'acides gras oméga-3. Ces composés en font une friandise crue idéale à croquer.

De nombreux fruits colorés peuvent vous aider à lutter contre l'inflammation, mais les oranges en sont un excellent exemple. Elles regorgent de vitamine C et de flavonoïdes, deux composés qui peuvent réduire les marqueurs de l'inflammation. C'est pourquoi vous voudrez incorporer ce fruit pour atténuer toutes sortes de maladies chroniques.

Les épinards, comme d'autres légumes verts à feuilles foncées, sont un excellent aliment à ajouter à votre régime anti-inflammation. Ils sont chargés d'antioxydants, que vous voudrez intégrer à votre régime pour de multiples raisons. C'est pourquoi vous pouvez les ajouter à vos smoothies ou les utiliser comme base de salade.

Il existe un grand nombre de produits à base de poisson que vous pouvez choisir pour lutter contre l'inflammation. L'objectif est essentiellement d'introduire des acides gras oméga-3 dans votre organisme. Le thon est l'un des moyens les plus abordables d'y parvenir, puisque vous pouvez en utiliser une boîte dans une salade ou un sandwich.

Les avocats sont également riches en graisses saines, en antioxydants et en vitamines nécessaires. De nombreuses études ont mis en évidence les effets anti-inflammatoires des avocats, ainsi que le fait qu'ils contribuent à réduire le risque de maladies chroniques. Ainsi, la prochaine fois que quelqu'un tentera de vous faire honte à propos d'un toast à l'avocat, vous aurez plus de raisons de vous laisser tenter.

Lorsque vous choisissez des noix à l'épicerie, veillez à éviter celles qui contiennent de l'huile ajoutée. Plus elles sont naturelles, mieux c'est, d'autant plus que les amandes contiennent des graisses monoinsaturées et polyinsaturées, qui sont très bonnes pour la santé. Il s'agit donc d'un en-cas clé pour atténuer l'inflammation.

L'huile d'olive est considérée comme l'une des substances les plus saines qui soient, et vous voudrez l'utiliser dans toutes vos préparations culinaires. En tant que telle, l'huile contient également des propriétés anti-inflammatoires grâce aux antioxydants qu'elle contient. L'un des principaux antioxydants, l'oléocanthal, possède certaines des mêmes propriétés que les médicaments anti-inflammatoires.

Les poivrons sont un excellent moyen d'ajouter de la couleur à vos repas! Vous pouvez les couper en tranches et les ajouter à n'importe quel plat, qu'il s'agisse d'un sauté, d'une salade ou d'une soupe. De plus, ils peuvent également aider à lutter contre l'inflammation, car ils contiennent des caroténoïdes, une sorte d'antioxydant. Bien sûr, si vous ne les aimez pas, les carottes peuvent être une bonne alternative.

Ce n'est pas parce que vous surveillez votre santé que vous ne pouvez pas vous offrir un petit dessert. En fait, le chocolat noir est reconnu comme une option de choix pour les amateurs de sucreries. Il contient également des antioxydants tels que les flavanols, qui sont essentiels pour réduire l'inflammation et diminuer les risques de certaines maladies.

Les topinambours peuvent sembler un peu intimidants, mais vous pouvez les utiliser comme n'importe quel autre légume. Leur profil de saveur est plutôt doux et noisette, mais il arrive qu'ils soient un peu amers. Ce qui les rend si puissants contre l'inflammation, c'est leur abondance d'inuline, d'acides phénoliques et de flavonoïdes.

Les asperges sont un légume idéal à incorporer dans de nombreux plats. Vous pouvez les utiliser en accompagnement d'un steak, ou les faire griller et les manger avec une salade. Elles sont également riches en antioxydants tels que les polyphénols, la vitamine C et la vitamine E, ce qui en fait un complément idéal à tout régime anti-inflammatoire.

Le fromage blanc est un plat polyvalent qui peut être consommé comme dessert, comme en-cas ou même comme déjeuner de détente. Vous pouvez littéralement le mettre sur des pâtes ou l'accompagner de fruits. Le fromage blanc présente de nombreux avantages pour la santé, car il peut contribuer à la gestion du poids et à la régulation de la glycémie, ainsi qu'à l'anti-inflammation.

Les bananes sont probablement l'un des en-cas les plus faciles à déguster, car elles sont toujours prêtes à l'emploi. En termes de bienfaits pour la santé, vous obtiendrez une abondance de potassium, de vitamine C, de vitamine B6 et de nombreux antioxydants. Ce sont surtout ces antioxydants qui en font une aide naturelle contre l'inflammation.

Tous les yaourts ne se valent pas, il faut donc éviter ceux qui contiennent beaucoup de sucre ou d'ingrédients artificiels. Le yaourt grec se distingue particulièrement en tant que grande source de protéines et de probiotiques. En tant que tel, le yaourt contribue non seulement à lutter contre l'inflammation, mais aussi à améliorer la digestion et la santé des os.

La chicorée peut également sembler intimidante, mais il s'agit essentiellement d'une herbe ligneuse que vous pouvez utiliser dans vos boissons ou même crue dans une salade. En fait, certains l'utilisent même comme substitut du café. Elle présente de nombreux avantages pour la santé et peut même atténuer le risque d'ostéoporose.

Le curcuma, tout comme le gingembre d'ailleurs, possède des propriétés anti-inflammatoires impressionnantes. Il est assez facile de les incorporer dans les plats, car ils ont un goût agréable et ajoutent de la couleur. Dans le cas du curcuma, c'est la teneur élevée en curcumine qui lui confère ses propriétés bénéfiques pour la santé.

Les baies en général sont également très efficaces contre l'inflammation, notamment les canneberges et les myrtilles. Ce qui les rend si bénéfiques, ce sont leurs antioxydants, en particulier les anthocyanes et les polyphénols. La consommation régulière de baies peut donc contribuer à atténuer les affections chroniques.