20 aliments qui augmentent les risques de crise cardiaque

Les maladies cardiaques représentent un problème de santé majeur dans le monde, touchant des millions de personnes. Leur prévalence s’explique en grande partie par les aliments présents dans l’alimentation de la majorité des gens, car tout, des glucides aux protéines, peut y contribuer. Pour briser ce cycle et se protéger, de nombreux cardiologues estiment que certains aliments devraient être évités. Pensez-vous pouvoir vous passer de certains de ces aliments populaires?

Le bacon est un plat très populaire au petit déjeuner, et il a même fait son entrée dans d'autres repas. On le trouve désormais en garniture d'un hamburger ou haché dans une salade. Cependant, le bacon est chargé de graisses saturées et de sodium, qui favorisent les maladies cardiaques.

Les viandes rouges subissent le même sort que le bacon et sont chargées de graisses animales. Cette graisse animale est connue pour obstruer les artères et ne devrait constituer qu'une petite partie de votre régime alimentaire. Bien entendu, vous pouvez toujours déguster un steak, mais avec modération.

Souvent, la viande blanche comme la volaille est recommandée comme alternative à la viande rouge, et bien qu'elle soit plus saine, elle présente également des inconvénients. Le poulet et la dinde sont plus sains pour le cœur, mais contiennent toujours des graisses animales. En fait, les protéines d'origine végétale sont le meilleur choix lorsque l'on veut se faire plaisir.

Ce n'est pas pour rien que les pommes de terre ont mauvaise réputation, surtout lorsqu'elles sont frites. Les frites, en particulier, sont pleines de gras trans et de graisses saturées, et souvent saupoudrées d'une grande quantité de sodium. Il est préférable de faire cuire des frites au four avec un filet d'huile d'olive.

Le petit déjeuner est considéré par certains comme le repas le plus important de la journée. Lorsqu’on est pressé ou qu’on se sent particulièrement paresseux, on peut opter pour des céréales. Cela ne prend que quelques minutes et c’est plutôt rassasiant, mais malheureusement, la plupart des céréales sont riches en sucre. Or, le sucre est associé à la prise de poids, laquelle augmente à son tour le risque de diverses affections contribuant à une mauvaise santé cardiaque.

Peut-être aimez-vous garder un sac de tortillas à la maison, ou prenez-vous une portion de nachos lorsque vous commandez dans votre restaurant mexicain préféré. Quoi qu'il en soit, ces chips sont souvent frites et chargées de sodium. Les aliments hautement transformés en général sont à éviter.

Lorsqu'il s'agit de préparer un sandwich, vous avez envie d'une bonne dose de pastrami, de jambon ou même de salami. Cependant, toutes ces viandes ont une teneur élevée en sodium et en graisses saturées. Il est bon de manger ces aliments, mais pas trop souvent.

Pour certaines personnes, un croissant avec leur tasse de café du matin est la façon idéale de commencer la journée. Cependant, comme la plupart des produits de boulangerie, les croissants sont riches en sucre et en graisses. Ils sont parfaits pour se faire plaisir, mais ne devraient pas être consommés tous les jours.

Le pain blanc n'a peut-être pas l'air si dangereux que cela, mais il est fabriqué à partir de farine blanche. Cela signifie que le pain est généralement dépourvu des fibres et des vitamines dont vous avez besoin et qu'il contient des céréales raffinées qui contribuent à la formation de graisse abdominale. Cette graisse abdominale, en particulier, est liée aux maladies cardiaques.

Lorsque l’on fait cuire un aliment dans du beurre, on peut en percevoir la saveur se renforcer. Mais cette richesse gustative a un prix, car le beurre est chargé de graisses saturées pouvant faire grimper le mauvais cholestérol. Ce dernier, à son tour, accroît le risque de maladies cardiaques. Il est donc préférable de privilégier l’huile d’olive.

Il est assez courant pour de nombreuses personnes de se laisser tenter par un soda pendant le repas. Après tout, l’eau peut sembler bien fade. Cependant, l’excès de sucre contenu dans les sodas favorise l’hypertension, l’obésité et le diabète, autant de facteurs nuisibles à la santé du cœur. Il est donc recommandé d’opter pour de l’eau de Seltz ou de l’eau gazeuse.

De plus en plus de personnes se laissent séduire par des biscuits riches et très sucrés. Même les versions classiques aux pépites de chocolat ne sont pas idéales pour la santé. Vous pouvez opter à la place pour des desserts à base de fruits, mais si l’envie de biscuits est trop forte, veillez simplement à en consommer avec modération.

La plupart des yaourts sont présentés comme des aliments sains; après tout, ils sont pleins de probiotiques et de protéines. Cependant, si vous achetez des yaourts aromatisés ou gras, vous vous exposez à des ajouts de sucre et de graisse qui augmentent la tension artérielle et l'inflammation. Veillez donc à choisir votre yaourt avec soin et optez pour un yaourt grec nature.

Le riz blanc est à la base de nombreux plats et constitue la céréale rassasiante idéale à déguster après une dure journée de travail. Cependant, vous devriez peut-être opter pour le riz brun, qui est composé de grains entiers. Les grains raffinés du riz blanc se transforment rapidement en sucre dans l'organisme, ce qui en fait un choix risqué.

On pourrait penser que les soupes sont plutôt saines, après tout, elles sont peu caloriques et souvent composées de légumes. Bien qu'elles contiennent des protéines et des fibres, elles renferment également un grand nombre d'ingrédients nocifs pour la santé. Les soupes en conserve, en particulier, sont riches en sodium et les variantes à base de crème contiennent souvent des graisses saturées néfastes pour la santé.

Les chips sont l’en-cas préféré de nombreux consommateurs, mais elles doivent, elles aussi, être consommées avec modération. La plupart des marques proposent des chips frites et riches en sodium. Il est préférable de choisir des versions cuites au four, voire de grignoter des noix à la place.

Si vous aimez les viandes blanches, vous devez au moins éviter de les faire frire. En effet, la friture ajoute des calories, du sodium et des graisses, ce qui supprime une grande partie des avantages des protéines maigres. Si vous avez vraiment envie de croustillant, essayez de faire cuire le poulet au four ou de le faire frire à l'air libre en utilisant de la farine de blé entier.

La sauce ranch est un incontournable dans la plupart des salades, mais c’est malheureusement l’élément le moins sain. Vous annulez les bienfaits des légumes en les nappant d’une sauce à base de babeurre, de sel et de sucre. Malgré son apparence inoffensive, cette sauce est riche en sodium et en calories. Préférez plutôt arroser vos légumes d’huile d’olive et d’herbes, ou les tremper dans de la crème sure allégée.

La crème glacée séduit de nombreux amateurs grâce à sa texture froide, onctueuse et parfois croquante. Toutefois, elle est aussi riche en graisses, en calories et en sucre, et elle est connue pour faire augmenter les triglycérides, ce qui accroît le risque de crise cardiaque. Essayez plutôt le yaourt glacé sans matière grasse, le sorbet, ou limitez simplement la fréquence à laquelle vous consommez de la crème glacée.

Le pain à l'ail est confronté au même problème que la plupart des glucides ultra-transformés. Il contient des quantités stupéfiantes de sodium et de graisses. De nombreuses personnes les qualifient de calories vides, car elles n'apportent aucun avantage nutritionnel, mais elles ont certainement des inconvénients.