20 aliments qui ne devraient pas être frits… mais l’Amérique l’a fait quand même!

De nombreuses personnes associent généralement la cuisson à l'huile à la cuisine américaine. Des plats populaires comme le poulet frit à des choses plus inhabituelles comme le beurre frit, il est difficile de nier que l'Amérique a certainement un don pour transformer les aliments en quelque chose de complètement différent. Et même si cela a du sens pour certains aliments, d'autres créations frites nous laissent perplexes. Voici 20 aliments qui ne devraient pas être frits... sauf en Amérique!

Les Twinkies sont déjà une collation qui déroute les étrangers, donc lorsqu'ils sont frits, cela les déstabilise complètement. Recouverts de pâte et frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés (plus qu'ils ne le sont déjà), vous vous retrouvez avec des Twinkies croustillants et incroyablement gourmands. C'est une expérience de dessert unique que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Autre aliment populaire en Amérique, les Oreo frits sont constitués de ces célèbres biscuits au chocolat trempés dans une pâte et frits. Le résultat? La chaleur de la friteuse transforme le biscuit en une délicieuse friandise chaude et collante qui contraste avec la coquille croustillante. C'est terriblement sucré toutefois, ce qui signifie que ce n'est pas quelque chose que vous devriez manger très souvent.

Le beurre frit est vraiment déroutant -comment cela a-t-il pu exister? L'un des aliments les plus riches que vous pouvez savourer dans n'importe quelle foire des États-Unis, cette collation consiste à frire des boules de beurre congelées recouvertes de pâte. Et comme si cela ne suffisait pas, elles sont souvent servies avec des glaçages ou des sauces sucrées pour tremper.

La crème glacée frite ne ressemble-t-elle pas à un dessert paradoxal? Si vous vous demandez comment il est réalisé, tout ce que vous avez à faire est d'enrober une boule de crème glacée dans une pâte ou des miettes de pain avant de la passer rapidement dans la friteuse. Elle n'a besoin d'y rester que le temps nécessaire pour créer une coquille chaude et croustillante, tandis que l'intérieur reste froid. C'est certainement un contraste unique de textures et de températures!

Les barres de chocolat frites, le plus souvent des Snickers, sont une friandise décadente que vous n'auriez pas pu imaginer. La barre de chocolat congelée est recouverte de pâte avant d'être frite, faisant fondre le chocolat et le caramel à l'intérieur, mais créant une coquille croustillante qui renferme parfaitement tout le bonheur à l'intérieur.

Dites adieu au plat italien traditionnel; une fois frite, cette création italo-occidentale devient entièrement américaine. Coupées en parts individuelles, ces pizzas sont plongées dans la pâte et frites jusqu'à être croustillantes comme jamais auparavant. Combinées avec le fromage fondu, nous ne voulons même pas imaginer le nombre de calories que contient cette gâterie.

Qui pensait que les cornichons avaient besoin d'encore plus de croquant? Les cornichons peuvent être frits soit tranchés, soit entiers, mais le résultat est le même. Le processus de friture améliore la saveur naturellement piquante des cornichons tout en rendant l'extérieur encore plus croustillant. Lorsqu'ils sont servis avec des sauces à tremper comme la sauce ranch, vos papilles sont au paradis.

Le bacon étant déjà un aliment incroyablement croustillant, on ne peut pas croire que quelqu'un ait eu l'idée de le frire pour le rendre encore plus croustillant. Bien que la friture intensifie la saveur du bacon et le rende encore plus croquant, combiner un aliment malsain avec une méthode de cuisson malsaine donne quelque chose que vous ne devriez absolument pas manger très souvent.

Alors que vous ne pourrez plus profiter des bienfaits de ce légume, la friture de la courgette lui donne une coquille croustillante qui complète son intérieur tendre. Soudain, ce légume à saveur douce devient quelque chose de complètement différent, surtout lorsqu'il est accompagné de sauces pour tremper comme de la sauce ranch ou marinara.

Un mets délicieux du Sud, les tomates vertes frites sont des tranches de tomates non mûres, enrobées de farine de maïs et frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Comme les cornichons, le résultat est un extérieur croustillant et un intérieur acidulé et juteux. Elles sont généralement servies en tant que plat d'accompagnement ou d'apéritif accompagnées d'une variété de sauces. 

Voici autre chose d'étrange: des avocats frits. Cette collation insolite consiste en tranches ou en quartiers d'avocat recouverts d'une pâte assaisonnée puis frits. Cette méthode de cuisson rend l'avocat encore plus crémeux, avec un extérieur croustillant unique. Il est souvent servi avec des sauces pour tremper ou même utilisé comme garniture de tacos.

C'est quelque chose que nous n'avions jamais pensé voir. Cette préparation frite est une collation étrange, où une pâte congelée à la saveur de Coca-Cola est moulée en petites boules et frite. Le résultat est un en-cas gazeux et sucré, qui est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, comme un gâteau. Pour finir, cette friandise est souvent arrosée d'un sirop de Coca-Cola et garnie de crème fouettée et d'une cerise. 

Les Américains ont pris ce plat italien classique et l'ont transformé en un en-cas croustillant et croquant. Les pâtes cuites sont formées en boules, recouvertes de chapelure, et frites jusqu'à ce qu'elles aient une coque croustillante parfaite. Elles offrent un extérieur croustillant avec un intérieur chaud et savoureux, et sont servies avec de la sauce marinara pour tremper. Nous pensions déjà que ce plat de pâtes était parfait, mais apparemment, certains veulent encore ajouter quelque chose.

Le chewing-gum frit n'est pas vraiment du chewing-gum, mais plutôt des guimauves parfumées au chewing-gum, qui sont recouvertes de pâte et frites. Elles sont ensuite arrosées d'un glaçage parfumé à l'extrait de chewing-gum, créant un dessert unique avec une variété de textures. Disons simplement que si vous détestez les choses parfumées au chewing-gum, vous n'allez probablement pas aimer ça.

Même les fruits ne sont pas à l'abri de la friteuse! Les pastèques frites tentent de rendre ce fruit encore plus sucré en le recouvrant de pâte avant de le frire. Cela crée une surface chaude et caramélisée, tandis que l'intérieur conserve miraculeusement son jus et sa fraîcheur habituels. C'est un mélange surprenant de textures croustillantes et juteuses, qui sera différent de tout ce que vous avez goûté. Assurez-vous juste que vous êtes conscient que les bienfaits du fruit pour la santé ont depuis longtemps disparu. 

Alors que la plupart des gens pensent que les classiques ne devraient pas être modifiés, l'Amérique a pensé le contraire pour ce sandwich bien-aimé. Le faire frire crée une texture croustillante et combine bien les saveurs, mais cela ajoute aussi des tonnes de calories supplémentaires dont votre corps n'a pas besoin.

En scellant la bière à l'intérieur de poches de pâte semblable à celle des bretzels, les esprits ingénieux ont pu déterminer le temps exact pour frire ces créations étranges jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant et que la bière soit toujours intacte. La chaleur va toutefois réchauffer le liquide, ce qui sera un problème pour ceux qui pensent que la bière ne devrait être appréciée que froide. 

Est-ce vraiment une bonne idée de rendre quelque chose d'aussi riche encore plus lourd? La tarte à la citrouille est généralement dégustée à la fin d'un festin d'automne, mais la faire frire pourrait la rendre trop lourde à consommer après un gros repas. Même si elle offre un contraste satisfaisant de textures par rapport à la garniture habituelle molle et épicée, nous ne pensons pas que ce dessert ait besoin de cela.

Est-ce que l'idée d'un sushi chaud vous dérange? Si ce n'est pas le cas, les sushis panés et frits pourraient vous plaire. Mais la chaleur réchauffera certainement le riz et le poisson à l'intérieur, alors si cela vous déstabilise, ce n'est peut-être pas pour vous. 

Qui veut du cheesecake frit sur un bâton? Un autre dessert incroyablement riche rendu encore plus lourd, cette friandise est généralement vue dans les foires et les carnavals. Une fois le cheesecake frit, la garniture devient encore plus crémeuse et plus aigre. Assurez-vous que ce ne sera pas la seule façon dont vous apprécierez vos cheesecakes à l'avenir!