20 en-cas sains à manger en fin de soirée sans culpabiliser
Nous avons parfois besoin d’un petit remontant avant d’aller nous coucher, mais pour ceux qui surveillent leur taille, nous ne savons pas toujours quel est l’en-cas le plus sûr. Bien sûr, cette part de pizza restante semble tentante, mais il existe de nombreuses options saines pour la fin de soirée, qui permettent de maintenir un bon niveau de nutrition et un faible taux de culpabilité. Jetons un coup d’œil aux meilleures options que vous pouvez prendre après les heures de travail.
Nous avons parfois besoin d'un petit remontant avant d'aller nous coucher, mais pour ceux qui surveillent leur taille, nous ne savons pas toujours quel est l'en-cas le plus sûr. Bien sûr, cette part de pizza restante semble tentante, mais il existe de nombreuses options saines pour la fin de soirée, qui permettent de maintenir un bon niveau de nutrition et un faible taux de culpabilité. Jetons un coup d'œil aux meilleures options que vous pouvez prendre après les heures de travail.
1. Maïs soufflé
Nous aimerions que le pop-corn de fin de soirée soit celui qui est enrobé de beurre dans les salles de cinéma, mais nous pensons à autre chose. Pour rester en bonne santé, optez pour le pop-corn sans beurre, légèrement assaisonné de sel. Ce n'est peut-être pas la même chose, mais c'est un en-cas riche en fibres et moins calorique que les chips.
2. Œufs
Si vous avez vraiment envie d'un en-cas en fin de soirée, les œufs constituent une excellente source de protéines à faible teneur en calories. Ils font également des heures supplémentaires pour vous aider à rester rassasié. Ces petits bonshommes sont également très polyvalents, ce qui signifie que vous pouvez en brouiller quelques-uns ou les faire bouillir avant de les garnir d'un assaisonnement léger.
3. Tomates cerises à la mozzarella
Il est peut-être tard, mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas préparer votre propre mini-salade Caprese! Il suffit d'une poignée de tomates cerises et d'un peu de mozzarella pour obtenir un en-cas plein de vitamines et de calcium. Ce fromage est également chargé de protéines, ce qui vous évitera d'avoir faim pendant la nuit.
4. Pomme et beurre d'amande
Si les pommes ordinaires ne vous conviennent pas, vous pouvez toujours les agrémenter d'une cuillerée de beurre d'amande. Les pommes sont remplies d'eau et de fibres, ce qui en fait un en-cas hypocalorique qui coupe la faim et renforce la santé. Comme si cela ne suffisait pas, le beurre d'amande contient beaucoup de protéines et de graisses saines, ce qui vous permet de vous faire plaisir sans culpabilité.
5. Amandes
Les amandes ont toujours été un choix sain, et le fait de se faire plaisir en fin de soirée n'y changera rien. Que ce soit dans un mélange d'amandes (nous y reviendrons plus tard) ou une simple poignée d'amandes, elles contiennent des fibres, des protéines et ont la capacité de vous rassasier plus longtemps. Mieux encore, il n'est pas nécessaire de les préparer.
6. Chips de chou frisé
Vous n'aimez peut-être pas ce légume en soi, mais les chips de chou frisé ont un punch surprenant. Cet en-cas croustillant est pauvre en calories, mais riche en vitamines, et peut être assaisonné de différentes manières pour obtenir la saveur exacte que vous souhaitez. Il faut un peu de doigté pour s'assurer de ne pas les brûler, mais une fois que l'on a réglé les détails, tout se passe bien.
7. Banane et beurre de cacahuète
Les bananes constituent à elles seules une collation de fin de soirée saine, mais vous pouvez toujours y ajouter du beurre d'arachide pour donner un coup de fouet. Coupez votre banane en tranches ou optez pour une tranche de pain de blé entier. Quoi qu'il en soit, cette équipe puissante est pleine de graisses saines et de protéines qui satisfont toutes les envies de sucré.
8. Crackers et fromage
L'un des avantages des craquelins et du fromage est qu'il s'agit d'une collation polyvalente offrant des douzaines d'options. Que vous soyez sans gluten ou intolérant au lactose, peu importe, vous pouvez mélanger les variétés pour obtenir la friandise parfaite. Pour rester en bonne santé, optez pour des crackers au blé complet et du fromage à faible teneur en matière grasse, comme la mozzarella, le suisse ou le cheddar.
9. Yogourt grec et fruits
Le yogourt grec est riche en protéines, ce qui permet de rester rassasié sans trop de calories, mais c'est aussi une toile vierge pour les ajouts. Ajoutez-y une poignée de baies ou un filet de miel pour une touche sucrée! Les fraises et les myrtilles ont également l'avantage de contenir des antioxydants.
10. Graines de citrouille
Elles n'ont pas fière allure à Halloween, mais les graines de citrouille constituent un excellent en-cas, riche en magnésium et en acides gras sains. Vous pouvez également les assaisonner de différentes manières pour les rendre à la fois nutritives et délicieuses. Sérieusement, essayez la poudre de chili ou le poivre noir!
11. Flocons d'avoine
Les flocons d'avoine sont un plat sain, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter, mais il faut faire attention à ce que l'on y ajoute. Bien qu'ils contiennent des vitamines et des minéraux, les fruits frais et les protéines en poudre sont de loin préférables aux morceaux de granola et aux fruits secs.
12. Mélange d'épices
Je vous avais dit que nous reviendrions aux mélanges de fruits et légumes! Comment pourrions-nous résister, sachant le nombre de possibilités qui s'offrent à nous? Les mélanges de fruits et de noix sont souvent accompagnés d'un assortiment de fruits et de noix qui apportent le meilleur des deux mondes : la nutrition et la saveur. Veillez simplement à ne pas en manger trop avant d'aller vous coucher et, pour rester en bonne santé, préparez-en vous-même!
13. Edamame
Vous voulez (littéralement) mettre des fibres dans votre bouche? Les edamames en sont non seulement pleines, mais elles contiennent également une bonne dose de protéines et d'antioxydants, ce qui en fait un en-cas savoureux qui vous rassasie. Sans oublier que cette pincée de sel peut vous aider à freiner vos envies.
14. Tranches de dinde
La dinde est une viande maigre riche en protéines et aussi pauvre en graisses qu'en calories. Il n'y a pas de honte à se faire plaisir le soir, d'autant plus qu'il est facile de les rouler et de les grignoter. Vous pouvez également ajouter des légumes pour un peu de croquant.
15. Légumes et trempette
En parlant de légumes, rien ne vaut la combinaison classique de légumes et de trempette. Ce qui est génial, c'est que vous pouvez utiliser à peu près n'importe quel légume : carottes, fleurons de brocoli, poivrons et tranches de concombre se marient tous bien avec le houmous. Essayez toutefois d'éviter les vinaigrettes crémeuses.
16. Pois chiches grillés
Les pois chiches sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui signifie que vous restez rassasié plus longtemps sans consommer une tonne de calories. Ils sont également pleins de saveur, ce qui fait des pois chiches l'une des meilleures options pour tous ceux qui ont besoin de piment en fin de soirée.
17. Chocolat noir
Outre son goût, le chocolat noir présente de nombreux avantages pour la santé. Il peut réduire le risque de maladies cardiaques, contient de nombreux antioxydants et est considéré comme un super-aliment! Voilà un en-cas sans culpabilité.
18. Poires à la ricotta
Les tranches de pommes sont un en-cas courant, mais vous savez ce qui ne reçoit pas l'attention qu'il mérite? Les tranches de poire! Elles sont tout aussi riches en fibres et en eau et, associées à la ricotta, elles constituent une option saine et riche en protéines pour la fin de soirée.
19. Mini bol à smoothie
Vous n'avez pas besoin d'un smoothie de grande taille pour profiter de tous ses bienfaits. Une version miniature contient toujours toutes sortes de bonnes choses, comme des légumes verts et des fruits, à la seule différence que vous vous régalez dans un format plus petit! Cependant, évitez les smoothies achetés en magasin; il est préférable de préparer une version plus saine à la maison plutôt que de se laisser tenter par un bol de sucre ajouté.
20. Baies
D'un autre côté, nous comprenons que vous n'ayez pas envie de faire fonctionner le mixeur le soir. Plutôt que de faire fonctionner un appareil bruyant, revenez à l'essentiel et mangez des baies à la place. Elles sont hypocaloriques, riches en fibres et comblent vos envies de sucré sans culpabilité.