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20 façons simples d’utiliser les restes de dinde

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2024-11-21 12:34:58

20 façons simples d’utiliser les restes de dinde — Crédit: Photo by Claudio Schwarz on Unsplash

L'automne est l'occasion de se retrouver entre amis, en famille et de manger beaucoup trop de dinde. Comment utiliser ces restes avant qu'ils ne se retrouvent au compost? Ne vous sentez pas coupable cette année -nous avons de nombreuses options pour utiliser vos restes de dinde!

Sandwich à la dinde

Les sandwichs sont déjà extraordinaires, mais l'ajout d'un reste de dinde les rend encore meilleurs. Bien sûr, vous n'êtes pas obligé de vous arrêter là! Le fromage et les tranches d'avocat ajoutent un supplément de protéines bienvenu, tandis que la moutarde fait chanter les papilles. Vous pouvez également étaler des restes de sauce aux canneberges.

Hachis de dinde

Pour une délicieuse recette de hachis, vous n'avez besoin que de viande, de pommes de terre et d'oignons. Coupez en cubes quelques pommes de terre Russet avec des restes de dinde, du romarin frais et de l'oignon pour un repas parfait. N'oubliez pas non plus l'assaisonnement!

Pâtes à la dinde au four

Vous disposez de 40 minutes et de beaucoup de restes? Parfait, il ne manque que des pâtes! De la dinde, des pâtes et beaucoup de fromage donnent vie à ce repas savoureux, tandis que de la crème épaisse et quelques épinards lient le tout.

Nachos à la dinde

Voici une excellente façon d'utiliser les restes de la volaille. Un peu d'assaisonnement pour tacos sur de la dinde, des haricots noirs et du fromage? Il n'en restera rien!

Pâté chinois à la dinde

Les restes de dinde font durer la fête et constituent la meilleure base pour le pâté chinois. Vous aurez également besoin de bouillon de poulet, de purée de pommes de terre et d'herbes fraîches (entre autres), mais cette recette simple vous aidera à engloutir la volaille.

Galettes de pommes de terre à la dinde

Vous pensiez que les pommes de terre étaient réservées aux jours de match? Détrompez-vous! Parez des pommes de terre Russet de restes de dinde, de sauce BBQ et d'oignons verts pour un plat savoureux qui ne manquera pas d'être mangé. N'hésitez pas à ajouter du bacon émietté ou du fromage sur le dessus.

Sandwich Monte Cristo à la dinde

Les sandwichs Monte Cristo sont parfaits si vous avez besoin d'un repas rapide et copieux -et d'une excuse pour éliminer les restes. Les principaux ingrédients sont la dinde, le fromage et la moutarde. Vous pouvez également ajouter du romarin frais pour rehausser la saveur.

Soupe de dinde au curry

Cette soupe colorée regorge de légumes, de riz et de saveur! La poudre de curry jaune, les feuilles de laurier et le poivre noir concassé assaisonnent les pommes de terre et les restes de dinde, bien que vous puissiez toujours ajouter des épices comme le poivre de Cayenne.

Bouillon de dinde

Parfois, la meilleure chose à faire avec les restes de dinde est de préparer un bouillon. Prenez des carottes, des oignons et les herbes fraîches de votre choix avant de laisser mijoter le tout pendant au moins quatre heures. Vous obtiendrez un délicieux bouillon que vous pourrez congeler pendant trois mois.

Tourte à la dinde

En plus de vos restes de dinde, vous aurez besoin de carottes et d'oignons (sans parler de l'assaisonnement) avant que tout ne soit prêt. Vous et vos convives pourrez alors plonger vos fourchettes dans une délicieuse tourte à la dinde!

Tacos à la dinde

Qui a dit qu'il fallait toujours faire des tacos avec du bœuf haché? La dinde ou le poulet sont des choix de viande beaucoup plus sains, et ils ont aussi un goût délicieux. La crème sure, l'assaisonnement pour tacos et les herbes mettent la fête dans votre bouche et une recette facile sur votre table.

Soupe de nouilles à la dinde

Si vous pensiez que la soupe au poulet était consistante, attendez de goûter celle-ci! Les recettes traditionnelles nécessitent des feuilles de laurier et des légumes riches en amidon, et cela signifie que vous avez probablement tout ce qu'il vous faut à la maison.

Tetrazzini de dinde

De la dinde tendre dans une sauce crémeuse? Le tout recouvert de mozzarella râpée? On dit oui! Quarante minutes et une poignée d'ingrédients suffisent pour préparer les tetrazzini, un plat de pâtes italo-américain populaire dont les gens ne se lassent pas.

Sandwich au fromage grillé à la dinde

Même si nous aimons le sandwich au fromage grillé classique, il n'y a rien de mieux que d'y ajouter de la viande. Un reste de dinde pris en sandwich avec de la mozzarella fondue fait l'affaire. Ne vous arrêtez pas à la mozzarella! Essayez le fromage suisse ou même le brie.

Casserole de dinde

Les plats en cocotte sont la meilleure façon d'utiliser les restes. Ce sont aussi des recettes vierges auxquelles vous pouvez ajouter n'importe quoi -la farce, les légumes, la soupe au poulet et les nouilles sont tous d'excellents choix.

Soupe à la dinde et au riz sauvage

La dinde et le riz sauvage forment déjà un excellent mélange, mais les mettre dans une marmite de soupe permet à ces saveurs de s'épanouir. Un peu de sauce Worcestershire et des brins de romarin frais ne font que l'améliorer!

Club sandwich à la dinde

Du bacon, des restes de dinde et des tomates -que demander de plus dans un club sandwich? Les clubs sont simples à préparer et tellement rassasiants! Si vous voulez ajouter une touche gourmande, ajoutez-y de la sauce aux canneberges!

Spaghetti à la dinde

Vous aimez les pâtes et la dinde, alors pourquoi ne pas combiner les deux? Comme pour les tacos à la dinde, remplacer le bœuf haché par de la dinde ne nuit pas au plat. Au contraire, vous obtiendrez un plat classique et une option plus saine.

Chili à la dinde

Il vous faudra au moins une heure et un bon nombre d'ingrédients pour préparer le chili, mais le jeu en vaut la chandelle. Assurez-vous d'avoir beaucoup de haricots et d'épices, car ce plat ne manque pas de saveur.

Enchiladas à la dinde

Que diriez-vous d'un reste de dinde dans une tortilla de maïs? Les poivrons coupés en dés et la poudre de chili donnent de la saveur à l'ensemble, avec un soupçon d'épices. Ce plat permet d'utiliser beaucoup de restes de dinde.