De la pastèque aux prunes en passant par les fruits de la passion, les délicieux fruits d’été ne manquent pas quand il fait une chaleur étouffante. Et le plus beau, c’est qu’ils ne sont pas seulement rafraîchissants Non seulement ils sont rafraîchissants, mais ils offrent également de nombreux avantages pour la santé, compte tenu de tous les éléments nutritifs qu’ils contiennent. Vous vous demandez quels sont les fruits à privilégier? Voici 20 fruits d’été à consommer pour votre santé.
1. Pastèque
Composé à 92% d'eau, ce melon est idéal pour rester hydraté pendant les journées d'été torrides. De plus, il est riche en vitamine A, en vitamine C, en bêta-carotène et en lycopène, ce dernier étant à l'origine de la couleur rouge de ce fruit. Ces antioxydants peuvent contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque, de cancer et de diabète de type 2.
2. Mangues
Juteux et sucré, ce fruit tropical regorge de nutriments, tels que les vitamines A, C, E, B6 et K. Il constitue également une excellente source de fibres, de potassium et de polyphénols aux propriétés antioxydantes. La mangiférine, en particulier, est un antioxydant puissant qui peut vous protéger contre le développement de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète de type 2, la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et certaines formes de cancer.
3. Fraises
Très appréciées pour garnir les bols de yaourt et les flocons d'avoine, les fraises sont le fruit d'été idéal pour faire des réserves. Non seulement elles sont une excellente source de vitamine C, mais elles regorgent également de polyphénols végétaux - tels que les flavonoïdes, les acides phénoliques, les tanins et les lignanes - qui agissent comme des antioxydants. De plus, malgré leur profil sucré, elles ont un faible indice glycémique et n'augmenteront pas trop votre taux de sucre dans le sang.
4. Cerises
Les cerises ont de quoi réjouir: elles regorgent de nutriments tels que la vitamine C, le potassium et les fibres, et sont même riches en mélatonine, ce qui peut vous aider à passer une meilleure nuit de sommeil. Considérés comme des aliments anti-inflammatoires, ces fruits acidulés contribuent également à protéger l'organisme du stress oxydatif et des dommages cellulaires.
5. Myrtilles
Les myrtilles sont une autre baie à ajouter à votre bol. Non seulement elles sont faciles à grignoter, mais elles regorgent de nutriments essentiels, comme la vitamine C, la vitamine K, le manganèse et des composés végétaux tels que l'anthocyane, qui donne sa couleur au fruit et aide à combattre les radicaux libres pour protéger l'organisme contre les maladies. En outre, ils constituent une bonne source de fibres, ce qui garantit une bonne santé intestinale.
6. Pêches
Si vous épluchez les pêches avant de les manger, vous vous débarrassez peut-être de la partie la plus nutritive du fruit. En effet, la peau contient une plus grande quantité d'antioxydants que la chair, ce qui contribue à protéger les cellules contre les dommages. Manger des pêches entières présente de nombreux avantages pour la santé, car elles regorgent de fibres, de potassium et de vitamines A, C et E.
7. Framboises
À la fois douces et acidulées, les framboises regorgent de nutriments essentiels, tels que les fibres, le potassium et le manganèse, mais leurs bienfaits ne se limitent pas à la protection des cellules et à la prévention des maladies. Excellente source de vitamine C, ces baies favorisent également la production de collagène et peuvent ralentir les signes de vieillissement, tout en protégeant contre les dommages causés par le soleil.
8. Cantaloup
Le cantaloup regorge de vitamines et de minéraux essentiels, tels que les vitamines A, C et K, le potassium, le magnésium et les fibres. En fait, ce melon est l'un des fruits les plus riches en vitamine A, qui est vitale pour la croissance cellulaire et une vision saine. Le magnésium contribue également au bon fonctionnement du cœur, tandis que les fibres préservent la santé de l'intestin.
9. Litchi
Ne vous laissez pas décourager par sa peau écailleuse: en la pelant, vous découvrirez que le litchi est une délicieuse friandise. Grande source de vitamine C, de fibres, de potassium et de divers polyphénols aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, ce fruit chinois contribue à protéger l'organisme des dommages cellulaires, à renforcer l'immunité et à préserver la santé de la peau.
10. Longan
Cousin du litchi, le longan est un autre fruit asiatique populaire qui, sous sa coque coriace, renferme une chair juteuse et sucrée entourant une graine foncée. Riche en vitamine C, une portion d'une once de ce fruit fournit près de 40% de l'apport journalier recommandé. Le longane contient également une bonne quantité de potassium, qui aide à contrôler la tension artérielle.
11. Papaye
La papaye est un autre fruit tropical populaire. Si vous aimez la papaye, vous serez heureux d'apprendre qu'elle regorge de nutriments. En particulier, elle est chargée d'antioxydants, qui aident à réduire l'inflammation, le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et d'hypercholestérolémie, facilitent la digestion et ralentissent même les signes de vieillissement. Il n'y a pratiquement rien que ce fruit ne puisse faire!
12. Kiwi
Le kiwi est peut-être poilu à l'extérieur, mais saviez-vous que vous pouvez manger sa peau pour en retirer davantage de bienfaits? Que vous choisissiez ou non de le manger, ce fruit regorge de nutriments: vitamines C, K et E, fibres, potassium, acide folique et caroténoïdes tels que le bêta-carotène, qui contribuent à la santé des yeux. Si vous avez des problèmes de ventre, les fibres contenues dans le kiwi peuvent même vous aider à avoir des selles douces et régulières.
13. Figues
Ce fruit en forme de goutte n'est pas seulement savoureux et sucré, mais il est également riche en vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine B6, le cuivre, le magnésium, le potassium, la riboflavine et la thiamine. Elles constituent également une bonne source de fibres et sont utilisées depuis longtemps comme remède aux problèmes digestifs. Malgré leur goût sucré, il est préférable de les grignoter plutôt que des friandises sucrées habituelles, même s'il est important de garder à l'esprit que les figues séchées manquent d'eau et contiennent plus de sucre par gramme que les figues fraîches.
14. Abricot
Proche de la pêche mais plus petit, l'abricot est un fruit populaire que l'on transforme souvent en confiture ou que l'on utilise dans les pâtisseries. Mais leur saveur sucrée n'est pas la seule raison pour laquelle ils sont si appréciés: ils sont également riches en éléments nutritifs. Ils sont notamment riches en vitamines A, C et E et constituent une bonne source de fibres. Elles contiennent également de puissants antioxydants tels que le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine, qui contribuent à protéger l'organisme contre les maladies chroniques.
15. Prunes
De couleur rouge ou violette, les prunes sont une excellente source de fibres, d'antioxydants et de nombreux nutriments essentiels tels que la vitamine C, la vitamine A, les folates, le calcium, le magnésium et le potassium. Non seulement elles contribuent à la santé de votre système digestif, mais elles protègent également votre organisme contre les inflammations chroniques et les maladies, et peuvent réduire le risque de maladies cardiaques, d'hypertension artérielle et d'accidents vasculaires cérébraux.
16. Nectarines
La nectarine est un autre fruit proche de la pêche, mais sans le duvet caractéristique des pêches; elle est également plus ferme et souvent plus juteuse. Les nectarines regorgent de fibres, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, qui contribuent tous à préserver votre santé. De plus, étant naturellement pauvre en calories et en graisses, ce fruit peut également contribuer à la perte de poids.
17. Ananas
Ce fruit tropical acidulé regorge de vitamines et de minéraux importants, tels que la vitamine C, la vitamine B6, le cuivre, le potassium, le magnésium et le fer. En fait, une seule tasse de morceaux d'ananas fournit près de 90% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C. L'ananas contribue également à renforcer l'immunité, à faciliter la digestion et à réduire le risque de cancer.
18. Goyave
Bien qu'il soit le plus souvent mélangé dans des smoothies et des confitures, ce fruit tropical est délicieux lorsqu'il est consommé tel quel. Comme beaucoup d'autres fruits que nous avons cités, la goyave est riche en vitamine C, en fibres, en potassium et en antioxydants - un seul fruit (55 grammes) fournit 140% de l'apport journalier en vitamine C. C'est également une excellente source de lycopène, de bêta-carotène et d'autres flavonoïdes qui protègent l'organisme contre les maladies chroniques.
19. Fruit de la passion
Saveur populaire pour les boissons et les friandises estivales, le fruit de la passion est rempli de graines et de pulpe croquantes qui offrent de nombreux avantages pour la santé. Il contient notamment de la vitamine C, de la vitamine A, des fibres et d'autres nutriments comme le calcium, le magnésium, le phosphore, le potassium et l'acide folique. Ses propriétés antioxydantes contribuent à protéger les cellules contre les dommages, à réduire l'inflammation et à garder une peau saine.
20. Raisins
Bien que l'on puisse manger des raisins tout au long de l'année, ils sont souvent plus sucrés en été, ou du printemps au début de l'automne. Ils sont non seulement une excellente source de vitamine C, de vitamine K et de potassium, mais ils contiennent également des composés végétaux tels que le resvératrol et les anthocyanes, qui contribuent à réduire l'inflammation et à diminuer le risque de maladies cardiaques et de certaines formes de cancer. Les jours d'été particulièrement chauds, vous pouvez même les déguster congelés.