20 repas bon marché que toute personne économe connaît
Lorsqu'il s'agit de vivre de manière frugale et d'économiser de l'argent, beaucoup de gens commencent par réévaluer leur budget alimentaire. Vous pouvez vraiment tirer le maximum de votre budget si vous savez quoi acheter et quoi préparer. Dans cette optique, voici 20 plats populaires qui permettent de réaliser des économies et que vous devriez ajouter à votre répertoire. N'oubliez pas de nous faire part de vos propres recommandations dans les commentaires!
1. Salade de thon
J'ai un faible pour les plats qui sont délicieux, qui coûtent peu d'argent et qui sont vraiment spéciaux. La salade de thon est l'un de ces plats. L'ingrédient principal, le thon pâle en morceaux, est l'une des protéines les moins chères que l'on puisse acheter. Pourtant, avec un peu de mayo, des ajouts croquants et un filet de citron, vous obtenez un repas copieux et satisfaisant, qui donne l'impression d'être un repas de luxe pour quelques euros seulement.
2. Maïs de rue
L'élote est une version amusante et délicieuse du maïs d'été. Le maïs grillé et fumé est mélangé à du citron vert, du fromage et des épices pour obtenir un plat frais et crémeux, riche en saveurs et peu coûteux. Cette salade de pâtes est un excellent moyen d'apprécier le même goût d'élote avec du maïs et des pâtes surgelés bon marché, pour toute la saveur sans le coût.
3. Salade de concombres
La salade de concombre crémeuse est une salade froide, rafraîchissante et acidulée qui se prépare avec peu d'ingrédients et en quelques minutes. Quelques ingrédients bon marché suffisent à rendre cette salade riche, crémeuse et prête à être servie avec n'importe quoi cet été. Simple, légère et savoureuse!
4. Bateaux de courgettes
Préparer des bateaux de courgettes farcies est un moyen économique de créer un repas délicieux et nourrissant avec les courgettes fraîches de l'été. Des ingrédients savoureux d'inspiration italienne sont cuits à l'intérieur des courgettes pour un plat satisfaisant qui donne l'impression d'être gâté, mais qui est en fait peu coûteux. Cette recette facile à réaliser tire le meilleur parti de votre jardin ou de votre marché pour un dîner de semaine abordable.
5. Galettes de thon
Le thon en conserve est transformé en galettes dorées et croustillantes en quelques minutes seulement grâce à cette recette de dîner économique. Les galettes de thon faciles à préparer sont faites avec un œuf, de la chapelure et des assaisonnements pour un extérieur croustillant et un intérieur riche en protéines. Servez ces galettes savoureuses seules ou sur un lit de verdure.
6. Poulet grillé
Le poulet grillé est un repas pratique et peu coûteux, plein de saveur, mais qui ne doit pas nécessairement grever le budget. En saumurant le poulet et en utilisant un mélange d'épices sucrées et salées, on s'assure que chaque bouchée est juteuse et pleine de saveur, et que l'on obtient cette belle brûlure sur le gril. Il s'agit d'une recette facile, qui plaît à tout le monde et qui, à partir d'un simple morceau de poitrine de poulet, constitue un repas familial économique.
7. Salade de poulet
La salade de poulet classique est un plat de base délicieux et économique que tout le monde devrait savoir préparer. Du poulet tendre et effiloché, une vinaigrette crémeuse et piquante et des ingrédients croquants comme le céleri et les noix se combinent pour former une fantastique salade de poulet. Elle est facile et rapide à préparer à la maison, ce qui la rend beaucoup moins chère que si vous l'achetiez au supermarché, et vous pouvez toujours profiter de son goût frais et délicieux.
8. Cobbler à la pêche
Cette tarte aux pêches est un dessert classique et peu coûteux qui se prépare parfaitement avec des produits de base du garde-manger et des pêches bon marché, quelle que soit la saison. Ce dessert sucré, juteux et fondant est chaleureux, nostalgique et toujours délicieux. Préparé avec des ingrédients de base, vous aurez envie de faire ce savoureux cobbler aux pêches à n'importe quel moment de l'année.
9. Salade aux trois haricots
La salade classique aux trois haricots est un plat très frugal qui réunit des haricots tendres, une vinaigrette maison acidulée et sucrée, et un peu de croquant grâce à l'oignon rouge. Ce plat parfaitement équilibré est composé d'aliments de base bon marché et d'une vinaigrette maison très simple. Il s'agit d'une salade peu coûteuse qui fait toujours fureur lors des barbecues ou des repas-partage.
10. Chou grillé
Vous n'imaginez pas à quel point ce chou grillé est peu coûteux à préparer! Pour un plat de légumes économique et savoureux, il n'y a pas mieux que ce plat d'été grillé. Cet irrésistible chou grillé a une saveur fumée, un glaçage à l'ail et au chili et une croûte croustillante au parmesan.
11. Maïs en épi grillé
Le maïs en épi, cuit simplement sur le gril avec une noisette de beurre et une pincée de sel, est l'un des accompagnements d'été les plus faciles et les moins chers qui soient. Lorsqu'ils sont cuits à la vapeur dans leur enveloppe, les grains restent juteux et tendres, ce qui en fait un plat frugal favori pour n'importe quel repas.
12. Muffins aux courgettes
Les muffins aux courgettes sont une façon délicieuse et peu coûteuse d'utiliser le surplus de courgettes de votre jardin ou de votre réfrigérateur. Ces muffins moelleux sont légèrement sucrés et contiennent une portion de légumes. Ils sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner et sont faciles à préparer avec des ingrédients simples. Pas besoin d'éplucher les courgettes! Ces muffins aux courgettes sont une gâterie abordable et indulgente qui ne vous ruinera pas.
13. Tarte à la crème au citron
La tarte à la crème au citron est un dessert facile et peu coûteux composé de lait concentré sucré, de crème fouettée et de zeste de citron frais pour une garniture brillante et crémeuse. Cette tarte sans cuisson, à préparer à l'avance, est une gâterie indulgente qui ne coûte pas les yeux de la tête. Cette recette facile et polyvalente est économique et peut être personnalisée de bien des façons.
14. Guacamole
Le guacamole maison est une trempette fraîche, crémeuse et acidulée qui est aussi beaucoup moins chère que le guac acheté en magasin ou au restaurant. Avec une poignée d'ingrédients faciles à utiliser, vous pouvez préparer cette trempette lumineuse et audacieuse en quelques minutes, ce qui vous permettra de manger délicieusement à peu de frais! Utilisez-la comme trempette pour les croustilles ou comme garniture pour les repas.
15. Soupe au poulet et aux nouilles
Cette recette de soupe au poulet et aux nouilles maison est un repas peu coûteux et copieux qui a le goût d'un plat riche et délicieux, sans le bouillon acheté en magasin. Elle est préparée avec des ingrédients de base tels que du poulet avec os, des herbes fraîches et des nouilles, et ne nécessite qu'une quinzaine de minutes de préparation avant d'être mijotée. Chaleureuse, réconfortante et économique, cette soupe classique est votre nouvelle préférée.
16. Macaronis au fromage
Les macaronis au fromage faits maison sont un plat réconfortant, intemporel et économique. Ces pâtes crémeuses au fromage sont préparées avec une simple sauce au fromage à base de roux pour une saveur riche et onctueuse. Elles sont polyvalentes, faciles à personnaliser et constituent une option abordable pour les dîners de semaine ou lorsque vous avez envie d'un peu de fromage tout en respectant votre budget.
17. Poulet et riz
Le poulet au riz est un plat bon marché, à préparer en une seule fois, qui est rassasiant, réconfortant et plein de saveur. Il est également facile à préparer et ne nécessite pas d'ingrédients fantaisistes ou coûteux, et il est suffisamment simple pour que même les débutants puissent le faire. Composé de poulet juteux et de riz moelleux et savoureux, ce plat économique peut être personnalisé avec les légumes que vous avez sous la main.
18. Pâtes crémeuses aux tomates
Les pâtes crémeuses aux tomates et aux épinards sont un repas facile et peu coûteux, préparé avec une poignée d'ingrédients du garde-manger et quelques articles que vous avez probablement déjà dans le réfrigérateur. Il s'agit de pâtes crémeuses, aillées et délicieuses qui sont réconfortantes et satisfaisantes sans se ruiner. Idéale pour les soirs de semaine occupés, cette recette de pâtes peu coûteuse plaira à tout le monde, même aux plus difficiles.
19. Soupe aux tacos
La soupe tacos est le repas économique par excellence! Elle est pleine de saveur et utilise des produits de base faciles à préparer. Composée d'ingrédients colorés et de textures rassasiantes, cette soupe est réconfortante sans coûter beaucoup d'argent. Vous pouvez utiliser un assaisonnement pour tacos fait maison ou acheté en magasin et en faire un repas familial économique dont tout le monde raffolera.
20. Sandwich à la sauce française
Des champignons portobello charnus et des oignons sautés remplacent le bœuf dans ces copieux sandwichs végétariens à la trempette. Servis avec un bouillon savoureux fait d'ingrédients économiques, ils sont parfaits pour la trempette et débordent de saveur. Cette recette facile est aussi économique que délicieuse, et les restes se réchauffent très bien.