La comida callejera puede encontrarse en casi cualquier parte del mundo. Algunas son exclusivas de determinadas regiones y culturas, mientras que otras son más universales. En cualquier caso, seguro que encuentras al menos un vendedor o un camión de comida que te gustará, tanto si estás dando un paseo por tu ciudad como si estás de vacaciones en otro país.
El popular taco callejero mexicano
Los tacos son una comida callejera mexicana básica hecha con una pequeña tortilla de harina o maíz rellena de carnes como cerdo, pollo o bistec de carne asada junto con verduras y salsa. Su versatilidad y sabor los hacen increíblemente populares en todo el mundo.
Falafel crujiente y sabroso
Originarios de Oriente Próximo, los falafels son empanadillas o bolas fritas hechas con garbanzos molidos mezclados con hierbas y especias. Suelen servirse dentro de pan de pita con verduras y salsa de tahini.
Una fusión de francés y vietnamita
El helado italiano
El sabor de la India
Las samosas son aperitivos indios que consisten en triángulos de masa frita rellenos de patata, guisantes, especias y, a veces, carne picada. Se pueden encontrar en todo el sur de Asia y a menudo se acompañan de chutney para hacer un sabroso aperitivo o incluso una comida ligera.
La quintaesencia de la comida americana
Un plato básico de la comida callejera alemana
El aperitivo japonés favorito
Los takoyaki son bolas de harina de trigo rellenas de dados de pulpo, cebolleta y jengibre encurtido. Estos populares bocadillos japoneses se cocinan en sartenes especiales para takoyaki y se untan con sabrosas salsas.
Un sello distintivo de la cocina jamaicana
La comida callejera de Venezuela y Colombia
Un tentempié crujiente y dulce
Los churros, originarios de España, son pastas fritas enrolladas en canela y azúcar. Suelen servirse con una taza de chocolate caliente espeso para mojar y son muy apreciados por su dulzor y textura crujiente.
Un popular plato reconfortante canadiense
La poutine es una clásica comida callejera canadiense originaria de Quebec. Consiste en patatas fritas cubiertas de queso cuajado y bañadas en una sabrosa salsa picante. Es un plato reconfortante que puede encontrarse en todo Canadá.
Un alimento básico en Corea del Sur
Un apreciado alimento griego
Los gyros son una apreciada comida callejera griega que consiste en carne asada sazonada -generalmente cerdo, pollo o cordero- envuelta en pan de pita con tomates, cebollas y salsa tzatziki. Son muy apreciados en todo el mundo por su sabor y su comodidad.
Una creación sudafricana única
El bunny chow -a veces llamado conejito- es una comida callejera típicamente sudafricana hecha con un pan hueco relleno de curry picante, ternera, pollo y verduras. Originario de Durban, el bunny chow es una comida callejera sudafricana saciante y sabrosa.