Die 10 skurrilsten und die 10 universell beliebtesten Geschmacksrichtungen von Chips
Chips sind einer der beliebtesten Snacks der Welt, und ihre neutrale Basis eignet sich gut für Geschmacksexperimente. Die Menschen, kreativ wie sie sind, haben natürlich schon viele verrückte Chips-Geschmacksrichtungen ausprobiert, von denen einige gescheitert sind, während andere überraschend erfolgreich waren. Hier sind 10 der verrücktesten Chips-Geschmacksrichtungen, die je kreiert wurden, und 10 der beliebtesten, die wir nie aufhören werden zu lieben.
1. Cappuccino
Im Rahmen seines "Do Us a Flavor"-Wettbewerbs, bei dem die Fans aufgefordert wurden, eine bizarre Geschmacksrichtung für Chips vorzuschlagen, kreierte Lay's diesen besonders unausgewogenen Chip. Die Cappuccino-Chips waren mit einem süßen Geschmack, Zimtzucker und Kaffee bestreut, so dass es aussah, als würde man eine Pommes frites in einen Milchkaffee tauchen.
2. Cajun-Eichhörnchen
Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie ein Cajun-Eichhörnchen schmeckt? Wir auch nicht. Die britische Chipsmarke Walkers hat ihn trotzdem im Rahmen ihres "Do Us a Flavour"-Wettbewerbs kreiert, und er ist als einer der seltsamsten Düfte in die Geschichte eingegangen, die die Marke je produziert hat.
3. Wasabi Ingwer
Lay's kreierte die Geschmacksrichtung Wasabi-Ingwer im Rahmen seines Wettbewerbs "Do Us a Flavor" (Mach uns einen Geschmack) und war zur Überraschung aller ein großer Erfolg. Den Leuten gefiel die Ausgewogenheit zwischen Wärme und Schärfe so gut, dass die Geschmacksrichtung den Wettbewerb 2014 gewann.
4. Gurke
Lay's mit Gurke wurden hauptsächlich in China und Teilen Asiens vermarktet, wo erfrischende Geschmacksrichtungen beliebter sind. Diese frischen, knusprigen, leichten und leicht gesüßten Chips haben einen regelrechten Kultstatus erlangt.
5. Auster mit Knoblauch
Lay's mit Austern und Knoblauch sind eine weitere ungewöhnliche Geschmacksrichtung, die man in Asien findet. Sie kombinieren den umamiartigen, fischigen Geschmack von Austern mit dem Aroma und der Schärfe von Knoblauch.
6. Chili-Kalmar
Es mag seltsam erscheinen, einen Kartoffelchip mit Tintenfischgeschmack zu kreieren, aber Liebhaber behaupten, dass diese Chips überraschend süchtig machen. Der Geschmack ist eine gut ausgewogene Mischung aus Schärfe, Gewürz und Umami, wobei der Fischgeschmack nur eine leichte Nuance ist.
7. Mint Mischief
Lay's Mint Mischief ist eine in Indien eingeführte Mischung aus Minze, Limette und Jalapeño. Es soll das Geschmacksprofil der traditionellen indischen Minz-Joghurt-Soße Raita nachahmen.
8. Borscht
Kartoffelchips mit Borschtsch-Aroma sollen die Essenz der beliebten ukrainischen Rote-Bete-Suppe einfangen. Mehrere Snackhersteller produzieren diese überraschend beliebte Geschmacksrichtung, die als eine Mischung aus säuerlichen, herzhaften und erdigen Aromen beschrieben wird.
9. Caesar-Salat
Wenn man Lust auf Chips hat, möchte man nicht unbedingt, dass sie nach Salat schmecken. Lay's Creamy Garlic Caesar Chips sind jedoch überraschend dekadent, da sie mehr Wert auf das Dressing und den Parmesangeschmack des Salats legen als auf die grünen Stücke.
10. Algen
Chips mit Algenaroma sind eigentlich in Asien weit verbreitet, wo es üblich ist, gerösteten und gewürzten Nori-Seetang zu essen. Diese Geschmacksrichtung ist reich an Umami und hat einen salzigen, ozeanischen Geschmack.
Nachdem wir nun über einige der seltsamsten Chips-Geschmacksrichtungen der Welt gesprochen haben, kommen wir nun zu den zeitlosen Klassikern, von denen man nie genug bekommen kann.
1. Original
Original- oder Naturchips, nur mit Salz, sind immer noch die beliebteste Geschmacksrichtung. Sie sind einfach, zugänglich, nachgiebig, knusprig und süchtig machend.
2. Grill
Die gewagteren und schärferen Barbecue-Chips liegen in der weltweiten Beliebtheit direkt hinter den Natural Chips. Diese Chips haben einen rauchigen, herzhaften, süßen und säuerlichen Geschmack, der darauf abzielt, den Geschmack von geräuchertem Fleisch nachzuahmen.
3. Saure Sahne und Zwiebeln
Ein weiterer beliebter Chip, der zu den OG-Geschmacksrichtungen gehört, ist der Sauerrahm mit Zwiebeln, der cremig, scharf und leicht erfrischend ist. Er ist besonders in Nordamerika und Europa beliebt.
4. Salz und Essig
Salz- und Essigchips sind perfekt für alle, die einen scharfen Geschmack mögen. Vielleicht liegt es daran, dass sie so sehr im Mund schmerzen, dass man sie entweder liebt oder hasst.
5. Käse
Chips mit Käse, sei es Cheddar, Mozzarella oder Parmesan, sind in Europa und Nordamerika unglaublich beliebt. Sie schmecken wie Pommes frites mit Käse überbacken. Was kann man falsch machen?
6. Jalapeño
Jalapeño-Chips wurden für Liebhaber von Gewürzen entwickelt. Es handelt sich um einen intensiven Geschmack, der normalerweise Hitze mit Knoblauch, Salz und Zwiebelpulver kombiniert, um ein ausgewogenes Ergebnis zu erzielen.
7. Meersalz und schwarzer Pfeffer
Mit Salz und schwarzem Pfeffer kann man bei praktisch allen salzigen Speisen nichts falsch machen, und so ist es nicht verwunderlich, dass es sich um eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen für Chips handelt. Schwarzer Pfeffer verleiht einem ansonsten gewöhnlichen Kartoffelchip etwas Schärfe und Eleganz.
8. Ketchup
Ketchup-Chips sind eine der meistverkauften Geschmacksrichtungen von Chips in Kanada, wo gewagte und säuerliche Geschmacksrichtungen beliebt sind. Sie schmecken im Wesentlichen nach Pommes frites und Ketchup.
9. Ranch
Ranch-Chips sind besonders in Nordamerika beliebt, wo die Leute fast alles mit Ranch belegen. Sie schmecken ähnlich wie diese scharfe, grasige und cremige Soße.
10. Paprika
Paprika-Chips sind vor allem in Europa sehr beliebt. Es handelt sich um einen leicht abenteuerlichen, etwas süßen, rauchigen und leicht würzigen Geschmack.