Die 7 besten Reiseziele für Feinschmecker und die 8 enttäuschendsten

Foodies sind für immer auf der Suche nach Küchen, die ihre Paletten verwöhnen und ihre Geschmacksnerven zum Staunen bringen. Anthony Bourdain war der Goldstandard, und seine Zustimmung war ein Muss für viele Restaurants der Welt. In seiner Abwesenheit haben wir nach neuen Inspirationen gesucht und Gordon Ramsey dabei zugesehen, wie er Köche nach den richtigen Techniken für die Zubereitung unserer Lieblingsgerichte schreit. Und wir lassen uns von Sonny Sides komödiantischem Ansatz in der "Best Ever Food Review Show" auf unseren Essensreisen leiten.Das Wissen über die Küchen der Welt und wo man sie findet, hilft uns, unseren Kurs für großartige Erfahrungen festzulegen. Allerdings können uns einige Lebensmittelbewertungen in die Irre führen und uns enttäuscht zurücklassen. Anstatt alles dem Zufall zu überlassen, präsentieren wir die sieben besten Reiseziele für Essensliebhaber und die acht enttäuschendsten.

Tokyo chefs' artistry is unrivaled with culinary masterpieces and richly deserved Michelin stars. Sie werden sich tief in ihre zauberhafte Boutique der Aromen verlieben. Erleben Sie epikureische Freuden und mystifizierende Präsentationen. Tokio kann Ihren inneren Lebensmittelkritiker erschüttern und Sie mit feinem Essen und Straßensensationen fesseln.

Starten Sie Ihre Paris-Food-Reise mit unserem kleinen Cheat Sheet. Ein Melt-in-your-mouth-Snack ist in Ordnung, also halten Sie bei Ladurée für Macarons an. Die Einheimischen empfehlen Bagnard, um Ihr Essen zu beginnen; checken Sie ein für einen frischen Salat Niçoise. Kein Trip nach Paris ist ohne Coq au Vin komplett; der Chefkoch des Au Bourguignon Du Marais hat ihn perfektioniert.

Bangkok street fare ist den ganzen Tag und die ganze Nacht über erhältlich. Si Lom Road ist das perfekte Lokal für picky diners, die mehr Auswahl wollen. Hier findest du auch Live-Unterhaltung, Wein und Spirituosen und Speisen, die deine Sinne verwöhnen werden. Wenn Sie ein Restaurant bevorzugen, ist Charoen Saeng Siloms geschmortes Schweinefleisch eine absolute Perfektion.

Lassen Sie sich an der Schnittstelle zwischen Ost und West inspirieren und schwelgen Sie in Dekadenz. Adana Ocakbasi bietet zarte Lammfleischskelette und mundwässernde Süßigkeiten. Probieren Sie Mahkeme Lokantasi's deniz börülcesi: extra-garlicky samphire (ein salziges Gemüse, das in der Nähe des Meeres wächst und wie ein dünner, länglicher Spargel aussieht), angerichtet mit Zitrone und Olivenöl. Karaköy Güllüoğlu ist der beste Ort, um anzuhalten, wenn Sie traditionelles Baklava wollen.

Die katalanische Küche in Barcelona verbindet Traditionelles mit Eklektischem. Beginnen Sie Ihren Morgen mit hochklassigen Getränken im Nomad Coffee. Köstliche Tapas können Sie in der Bodega Biarritz 1881 oder in den Guell Tapas Restaurants genießen. Der La Boqueria Market bietet frische Zutaten und Proben, die Sie inspirieren werden. Einheimische empfehlen Disfrutar für upscale fine dining.

You will never find a Creole dining experience anywhere else like you'll find in Nola. Selbst wenn Sie keine eigene Cajun-Oma haben, werden Sie sich überall wie eine Familie fühlen. Beginnen Sie Ihre Essenstour mit Port Demi Glace lamb chops in Antoine's Restaurant im French Quarter. Try Acme Oyster House for steamed seafood and comfort food.

Amerikanische Foodies lieben mexikanisches Essen, aber sie haben noch nie wirklich authentische Gerichte bekommen, es sei denn, sie waren in Mexiko-Stadt. Wenn Sie Tacos wollen, die dem Koch einen Kuss geben, besuchen Sie Tacos Don Juan. Die Tacos tender suadero und al pastor sind einfach die besten. Fonda Fina ist jedoch das ultimative Fine-Dining-Erlebnis. We love the Sudados de Lechon, a delectable pork stew, the best.

Foodies reisen nach Venedig, um an ihrer reichen kulinarischen Kultur teilzuhaben. Viele Reisende sagen jedoch, dass die meisten lokalen Restaurants von überhöhten Preisen betroffen sind. All'Arco und Trattoria al Gatto Nero sind für Essensliebhaber sehr empfehlenswert. Allerdings bestehen die meisten Ernährungswissenschaftler darauf, dass Venedig am besten für Gondelfahrten geeignet ist, während Rom am besten für sein Essen bekannt ist.

Russland mit seiner gefrorenen Fleischauswahl ist definitiv weit entfernt von einem Top-Spot für Foodies. Viele Touristen sagen, dass das Essen mit seinen begrenzten Saisonen keinen Geschmack hat. Die Menüauswahl erinnert eher an ärztlich verordnete Schonkost. Reisende sagen, dass die Preise für Lebensmittel im Vergleich zu anderen Reisezielen erschwinglich sind, aber die lokale Küche lässt noch viel zu wünschen übrig.

top-Restaurants im Touristenviertel von Dubai sind zu kommerziell geworden. Anstelle eines authentischen Erlebnisses sehen Essensliebhaber viele der gleichen Lebensmittel, die sie auch zu Hause essen würden. Viele Straßenverkäufer werden wegen mangelnder Lebensmittelsicherheitsstandards überprüft. Für reisende Foodies bleiben die globalisierte Stadt und ihre Küche weit hinter den Erwartungen zurück.

Die Lebensmittelszene in London hat sich ausschließlich auf die Rationierung der 1950er Jahre gestützt. Anstatt ihr Essensangebot zu verbessern, haben sie einfach internationale Gerichte in ihre Speisekarten aufgenommen. Reisende erleben kaum noch authentisches Essen, da immer mehr Restaurants auf globalisierte Küchen umsteigen. Viele englische Gerichte sind oft zu bland.

Während der Charme und das Aussehen von Kairos Darstellung in Filmen bezaubernd ist, ist es das Essen nicht. Die Qualität des Essens ist heute nicht nur schrecklich, sondern kann auch lebensbedrohlich sein. Arme sanitäre Standards haben viele Reisende unwillig zurückgelassen. Viele Restaurants haben exorbitante Preise, die unerwünscht und beleidigend für Touristen sind.

Reykjaviks Essen ist nichts für schwache Nerven. Der Fokus vieler Gastronomen liegt auf Konservierung statt auf hoher Lebensmittelqualität. Sie werden vor allem fermentierte Lebensmittel wie Haie und übermäßig getrockneten Fisch finden. Menüs wiederholen sich oft, da die Verfügbarkeit von frischen Produkten überaus begrenzt ist. Ein eintägiger Besuch in ihren Restaurants wäre ratsam, denn am zweiten Tag sind Sie völlig überfordert.

Wenn Sie wegen des karibischen Flairs nach Kingston kommen, werden Sie sich selbst ziemlich enttäuscht finden. Traditionelle und authentische Speisen sind in den örtlichen Restaurants nicht überall erhältlich. Ihr Jerk Chicken ist zwar der Renner, aber wenn Sie nicht aufpassen, kann es sein, dass Sie mit minderwertigen Lebensmitteln konfrontiert werden. Es ist immer besser, in den Resorts zu essen, wo die Lebensmittelsicherheitsstandards am höchsten sind.

Venice Beach ist, wie viele andere Touristenfallen in den USA, von hohen Lebensmittelpreisen nicht ausgenommen. Das Essen ist oft überteuert und wird den hohen Erwartungen nicht gerecht. Die meisten Restaurants sind eine Mischung aus trendigen, gesunden Aufgüssen und liefern zu wenig. Die Restaurantszene wird oft von unauthentischen Ketten überrannt.