Les 10 céréales les plus sucrées et les 10 moins sucrées

Les céréales ne sont pas toujours le petit-déjeuner sain que l’on croit. Derrière les mascottes et les guimauves se cache un écart considérable en termes de teneur en sucre. Certaines céréales sont suffisamment douces pour les personnes soucieuses de leur santé, tandis que d’autres sont outrageusement sucrées, avec des teneurs qui rivalisent avec celles des beignets. Nous allons vous montrer à quel point la teneur en sucre par portion de certaines céréales est élevée ou faible. Avant d’explorer les choix les plus équilibrés, concentrons-nous sur les options sucrées qui peuvent réellement se substituer à un dessert.

Golden Crisp est essentiellement du blé soufflé enrobé de sirop, le sucre représentant plus de la moitié de la céréale. Autrefois connues sous le nom de Sugar Crisp, elles sont toujours vendues comme des céréales "énergétiques", mais leur teneur en sucre, semblable à celle d'un bonbon, est tout à fait différente.

Avec plus de 56% de sucre dans chaque bol, les Honey Smacks sont plus sucrés qu'un beignet glacé. Les nutritionnistes le considèrent depuis longtemps comme l'une des pires céréales pour les enfants. À un moment donné, Kellogg's a même supprimé le mot "Honey" de son nom pour minimiser la teneur en sucre.

Ces céréales frappent fort avec des arômes artificiels de baies et aucun vrai fruit. Lancée en 1967, la texture ultra-croquante tient dans le lait, tandis que le goût fruité artificiel cache la gourmandise réelle de chaque cuillerée. C'est tout sauf un début équilibré.

Bien qu'on les appelle fruités, les Froot Loops ne contiennent pas de fruits à proprement parler, mais seulement 12 grammes de sucre par portion et des boucles au goût identique, déclinées en plusieurs couleurs. Le design lumineux incite les enfants à revenir, même si le goût reste le même, quelle que soit la teinte.

Trix a débuté en 1954 avec seulement trois couleurs et a depuis évolué en deux styles: les puffballs et les boucles classiques. Chaque portion équivaut à la quantité de sucre contenue dans trois biscuits, ce qui fait de ce favori des enfants un début de matinée faussement sucré.

À l'origine, Apple Jacks ne comportait que des boucles vertes et orange et ne contient pratiquement aucun des fruits dont il porte le nom. Elle fait la part belle aux arômes artificiels et aux couleurs vives. Malgré les inquiétudes en matière de santé, ces céréales sont toujours considérées comme les préférées des enfants.

Ces céréales au chocolat et au beurre de cacahuètes s'inspirent directement des collations Reese's, mêlant ainsi l'esprit du dessert à la tradition du petit-déjeuner. Grâce au croisement des marques, ces céréales apportent une touche de gourmandise dans chaque bol et continuent de transformer votre routine matinale en un véritable plaisir sucré.

Ne vous fiez pas aux céréales complètes: ces céréales cachent des morceaux de guimauve sucrés dont la forme a évolué depuis leur lancement en 1964. Le charme réside dans ces ajouts colorés qui attirent l'attention et masquent le goût sucré sous une lueur nostalgique qui perdure depuis des décennies.

Lancé en 1971 et mettant en scène Fred Flintstone et Barney Rubble, il attire toujours les fans grâce aux vibrations nostalgiques des dessins animés du samedi matin. Cependant, les Cocoa Pebbles transforment le lait en une friandise chocolatée avec leur saveur de dessert et leur teneur élevée en sucre.

En forme de mini-biscuits aux pépites de chocolat, ces céréales ont suscité la controverse avec une mascotte qui a littéralement volé des biscuits pour le petit-déjeuner. Non seulement ces céréales sont chargées en sucre, mais elles contiennent également une grande quantité de sodium, deux caractéristiques essentielles des aliments fortement transformés.

En revanche, les options suivantes mettent l'accent sur les céréales complètes, les fibres et un goût sucré minimal.

Fiber One Original se distingue par son absence de sucre, sa faible teneur en matières grasses et sa structure dense qui tient la faim à distance. Chaque cuillerée est d'abord fonctionnelle et est appréciée par les personnes à la recherche d'une alimentation régulière. Cette formule riche en fibres contribue également à la réalisation des objectifs en matière de cholestérol et de glycémie.

Sans aucun ajout, pas même de sel ou de sucre, Shredded Wheat se concentre entièrement sur la nutrition du blé entier. Sa texture ferme tient dans le lait, tandis que sa teneur élevée en fibres lui confère une énergie constante. Plus de 120 ans plus tard, ce classique séduit toujours les consommateurs soucieux de leur santé.

Les céréales de l'Oncle Sam associent le blé complet aux graines de lin pour apporter des fibres et des oméga-3. Les adeptes de l'alimentation saine apprécient également la simplicité des céréales, leurs ingrédients honnêtes et leur capacité à s'intégrer dans un garde-manger moderne. En outre, depuis 1908, la recette est restée pratiquement inchangée.

L'avoine complète constitue le cœur de ces céréales, ce qui leur a permis d'être approuvées par la FDA et d'acquérir une réputation de santé cardiovasculaire. Il s'agit de l'un des noms les plus fiables en matière d'options de petit-déjeuner à faible teneur en sucre et il est régulièrement plébiscité par les familles à la recherche de choix propres et simples.

Croustillantes et naturellement dépourvues d'additifs artificiels, ces céréales offrent un croquant propre sans le bagage de sucre. Elles sont également pauvres en matières grasses, ce qui en fait les préférées des personnes sensibles au gluten qui souhaitent une base plus saine pour leurs mélanges d'encas ou leurs petits-déjeuners.

Son slogan "Testé par les enfants, approuvé par les parents" a donné à Kix un attrait immédiat et, des décennies plus tard, les céréales sont toujours d'actualité. À base de maïs et légèrement sucrées, elles offrent un goût suffisamment simple pour les tout-petits, mais assez satisfaisant pour les enfants plus âgés et les parents soucieux de limiter la consommation de sucre.

Créés à l'origine pour soulager les indigestions, les Corn Flakes ont introduit une option de maïs grillé nature sur les tables de petit-déjeuner. Ce simple croquant est souvent apprécié, car il se marie parfaitement avec des fruits pour un goût sucré naturel. De plus, la grande disponibilité et le prix abordable de ces céréales contribuent à en faire un produit de base durable.

Lancées pour la première fois en 1955, ces céréales ont rapidement conquis les consommateurs soucieux de leur apport calorique. Ses flocons légers à base de riz et de blé sont tout aussi efficaces dans les recettes d'en-cas que dans un bol. Aujourd'hui, elles occupent toujours une place de choix parmi les céréales nutritives à faible teneur en sucre.

Wheaties revendique sa place de "petit-déjeuner des champions" depuis près de 100 ans. À base de céréales complètes et riche en vitamines B, il contient peu de sucre tout en gagnant en crédibilité grâce à l'appui d'athlètes d'élite qui continuent à façonner son héritage dans les rayons.

Les fibres et les protéines confèrent à ces céréales leur avantage, même si elles ne contiennent ni raisin ni noix, seulement du blé et de l'orge. Souvent mélangées à des yaourts ou à des mélanges de trail, elles sont commercialisées à la fois pour le soutien digestif et l'énergie soutenue, ce qui en fait une option étonnamment polyvalente.