Les 10 pires tacos de la restauration rapide et les 10 options les plus savoureuses
Les tacos de la restauration rapide sont aujourd'hui un véritable pari. Vous pourriez mordre dans quelque chose qui vous fera remettre en question toutes les décisions de votre vie, ou vous pourriez découvrir votre nouvelle obsession. Il ne s'agit même plus de trouver le restaurant idéal, mais de savoir exactement quoi commander une fois sur place. Pour commencer, voici 10 options de tacos qui ne manqueront pas de gâcher votre pause déjeuner.
1. Tiny Tacos de Jack In The Box
Avec 780mg de sodium par boîte, ces petites bouchées décevantes contiennent plus de sel que de saveur. Jack in the Box commercialisait ses petits tacos comme des en-cas pratiques, mais les clients ont rapidement découvert la texture troublante de la "bouillie de viande" qui dominait chaque bouchée.
2. Taco aux carnitas de Fuzzy (porc effiloché)
Les problèmes d'assemblage aggravent les problèmes de goût, les clients signalant des tacos "surchargés de laitue et avec très peu de viande". De nombreux commentaires décrivent la viande comme "sèche et fade", l'un d'entre eux notant qu'elle était caoutchouteuse et qu'elle avait un goût particulièrement désagréable.
3. Taco croustillant de Burger King
Les ventes médiocres ont conduit à l'arrêt initial de ce taco, mais Burger King a pensé que le ramener était une idée brillante. La réalité a prouvé le contraire lorsque les clients ont reçu des coquilles détrempées au lieu du croustillant promis. À l'intérieur, la farce de bœuf était pâteuse.
4. Taco de valeur de Del Taco
Cette option décevante n'apporte que 130 à 150 calories et repose essentiellement sur la laitue iceberg et le fromage fondu pour remplir l'espace. Les gens décrivent souvent le goût comme étant agressivement banal. En effet, il ne contient pas les saveurs audacieuses que les fast-foods d'inspiration mexicaine devraient offrir.
5. Taco John's Crispy Beef Taco
Cette coquille croustillante ne peut pas sauver ce qui se cache sous son extérieur croustillant. Avec 290mg de sodium pour seulement 170 calories, un autre taco est un assaut déséquilibré pour vos papilles gustatives. La viande de bœuf est généralement grasse et trop salée, ce qui donne un profil de saveur unique.
6. Taco Bueno's Party Taco
Le nom promet de la festivité, mais les clients découvrent que cette offre ne comporte qu'un minimum de garnitures. Taco Bueno se concentre davantage sur le fromage fondu que sur les ingrédients frais. En outre, la liste d'ingrédients restreinte explique pourquoi les clients se sentent déçus par cette option décevante.
7. Gordita Crunch au fromage de Taco Bell
Les diététiciens dénoncent régulièrement ce plat pour son profil nutritionnel alarmant: 490 calories et 850mg de sodium par portion. Un commentaire sur Reddit dit: "J'en ai essayé des douzaines et tous étaient détrempés et tout simplement pas bons."
8. Tacos au poulet moelleux de Moe's Southwest Grill
Ces tacos déçoivent les clients par leur texture médiocre et leurs portions minimes. Les critiques les décrivent comme "écrasés dans du papier d'aluminium" avec "deux fois plus de viande dans un taco mou de Taco Bell à 1,99$ que dans celui de Moe's à 3,75$". Ils souffrent d'une consistance peu appétissante.
9. Taco au bœuf tendre de Taco Bell
Le bœuf assaisonné a un goût plus salé que savoureux, créant une expérience unidimensionnelle qui n'est pas satisfaisante. Un minimum d'ingrédients frais se mélangent à la tortilla molle pour produire une texture peu appétissante. La viande de bœuf hautement transformée utilise des agents de remplissage au lieu de viande de qualité.
10. Taco du Dairy Queen
En ce qui concerne le taco de Dairy Queen, on dit souvent que le processus d'assemblage donne lieu à des coquilles fragiles qui s'effondrent avant que l'on puisse finir de manger. La teneur en sodium peut même dépasser 700mg par tacos. Parmi les plaintes spécifiques, les tacos sont froids et rassis au point de provoquer des nausées.
Voyons maintenant ceux qui feront le bonheur de vos papilles gustatives.
1. Taco suprême croustillant de Taco Bell
Plus de 7 000 établissements Taco Bell servent ce plat légendaire, ce qui en fait l'un des tacos les plus accessibles d'Amérique. C'est une belle combinaison de bœuf assaisonné, de laitue croustillante, de fromage fondu et de crème fraîche. De plus, il s'agit du best-seller le plus ancien de Taco Bell.
2. Taco souple au poulet de Chipotle
Le poulet fraîchement grillé apporte environ 13 grammes de protéines par taco. Il s'agit donc d'un en-cas satisfaisant et sain d'un point de vue nutritionnel. Les clients peuvent personnaliser leur expérience avec des salsas fraîches, du guacamole et une variété de garnitures provenant du bar à ingrédients de Chipotle.
3. Taco épique au poulet grillé de Del Taco
Nombreux sont ceux qui s'extasient sur le poulet mariné fraîchement grillé qui y est ajouté. Le taco est accompagné d'ajouts savoureux tels que le guacamole maison, le pico de gallo et des tortillas fraîches. L'équilibre des saveurs fonctionne bien, surtout avec la "sauce secrète" qui réunit le tout.
4. Taco de porc effiloché à la mode de la rue de Qdoba
Le processus de cuisson lente permet d'obtenir un porc tendre et savoureux qui se démarque sur le marché encombré des tacos de la restauration rapide. Qdoba le sert sur des tortillas moelleuses avec des garnitures fraîches qui complètent l'ingrédient vedette au lieu de le dominer. Le guacamole gratuit ajoute à la fois de la richesse et une valeur exceptionnelle.
5. Taco de rue au poulet et à l'avocat d'El Pollo Loco
Les critiques qualifient ce produit de "meilleur tacos de fast-food", louant l'épaisse et savoureuse tortilla de maïs moulu à la meule de pierre comme base de l'excellence. Les tranches d'avocat frais ne sont jamais filandreuses, selon les critiques. De plus, la version Grande propose un "poulet légendaire".
6. Rubio's Original Fish Taco
Depuis 1983, ce taco emblématique a popularisé les tacos au poisson aux États-Unis. Plus de 270 millions de tacos ont été vendus, ce qui prouve que l'approvisionnement durable et la préparation de qualité permettent de fidéliser la clientèle. Le colin sauvage battu à la bière provient de pêcheries durables.
7. Taco de mahi grillé de Baja Fresh
L'engagement de Baja Fresh à éviter les fours à micro-ondes et les congélateurs dans son processus de préparation assure une fraîcheur maximale dans chaque bouchée. Les bars à salsa en magasin permettent à chacun de personnaliser son expérience avec des accompagnements fraîchement préparés. Ceux-ci sont généralement considérés comme délicieux, frais et satisfaisants.
8. Chronic Tacos Taco de pommes de terre
Ce plat préféré des végétariens se compose d'une tortilla de maïs croustillante et frite, remplie de purée de pommes de terre mélangée à du fromage, garnie de laitue, de pico de gallo et de crème aigre. L'un des critiques a déclaré qu'il avait été "époustouflé" par la "bonne bouchée générale", le fromage fondant parfaitement dans la pomme de terre.
9. Taco aux crevettes Tempura de Fuzzy's
La technique de préparation tempura ajoute une influence asiatique qui rend ce taco aux crevettes Fuzzy's vraiment unique. Beaucoup disent que les crevettes sont dodues, croustillantes et fraîchement battues à la main. Elles sont accompagnées d'une tortilla de maïs moelleuse et agrémentées de la sauce à l'ail caractéristique.
10. Taco Barbacoa de Chipotle
Les testeurs de goût classent systématiquement Chipotle en première position, notant que "peu de concurrents s'approchent du goût du poulet grillé au feu de bois de Chipotle". La barbacoa est particulièrement appréciée, car elle est "presque aussi bonne que la barbacoa que l'on trouve dans une petite taqueria authentique"