Les 20 saveurs de pop-corn les plus étranges du monde entier
Si vous mangez du pop-corn dans un pays, vous vous demanderez pourquoi il n'a pas le même goût que celui que vous avez mangé ailleurs. Il s'agit du même simple en-cas, mais les saveurs racontent des histoires très différentes. Les gens apportent leurs épices, leurs aliments réconfortants, leurs bizarreries, et soudain, le pop-corn devient une bête complètement différente. Voici 20 saveurs qui montrent à quel point cet en-cas peut s'éloigner de ce à quoi vous êtes habitué.
1. Popcorn à la sauce soja et au beurre
Tokyo sert un plat qui ferait réfléchir les papilles occidentales. Cette création pleine d'umami associe deux ingrédients qui ne devraient pas fonctionner ensemble mais qui le font absolument. La richesse salée crée une expérience savoureuse intense. Vous pouvez trouver ce plat dans tous les magasins Disney du Japon.
2. Popcorn aux algues et au wasabi
Les personnes soucieuses de leur santé ont leur dose d'océan avec cet en-cas végétalien. Il ne contient que 127 calories par portion. L'algue nori apporte des saveurs umami profondes, tandis que le wasabi donne son coup de poing caractéristique pour dégager les sinus. Le marketing met l'accent sur la teneur élevée en fibres et la faible teneur en sucre.
3. Popcorn au chocolat blanc et au Matcha
Le pop-corn au matcha et au chocolat blanc est une friandise au goût sucré et terreux qui allie la douceur crémeuse du chocolat blanc aux notes légèrement amères et herbacées de la poudre de thé vert matcha fouettée. Il est populaire en tant que produit gastronomique disponible à l'achat.
4. Maïs soufflé au curry
Près de l'entrée de la Côte d'Arabie à Tokyo DisneySea, les visiteurs font la queue pour quelque chose d'extraordinaire. Les grains jaune vif tirent leur étonnante couleur dorée de la poudre de curry qui transforme des produits ordinaires en friandises exotiques. Le miel équilibre assez bien les épices réchauffantes.
5. Popcorn au durian
Le fruit le plus controversé d'Asie du Sud-Est trouve une nouvelle vie sous forme d'amuse-gueule, défiant ainsi sa fameuse réputation. Bien que le durian soit banni des hôtels et des transports publics en raison de sa puissante odeur d'oignon pourri, la version pop-corn surprend tout le monde. La poudre de durian commercialisée élimine l'odeur.
6. Maïs soufflé à la bière et au fromage
La culture des pubs rencontre la soirée cinéma dans cette fusion de saveurs ingénieuse qui ramène les snacks de bar à la maison. L'assaisonnement mélange le cheddar, le fromage romano et le fromage à la crème avec de véritables ingrédients de la bière comme l'orge maltée et le houblon. Le cheddar pointu offre un équilibre parfait avec la richesse du beurre.
7. Crab Shack Popcorn
Popcorn Passion a créé un produit qui a "quelque chose de louche", selon son propre marketing. Le caractère exclusif de ce produit ajoute à son caractère mystique, puisqu'on ne peut l'obtenir qu'en commandant un coffret-cadeau d'un demi-gallon. Summer positioning le présente comme "l'expérience estivale ultime".
8. Maïs soufflé au bacon et à l'érable
La culture du petit-déjeuner nord-américain se voit appliquer le traitement du pop-corn avec ce mélange sucré-salé irrésistible. Les consommateurs végétariens et végétaliens peuvent enfin apprécier le goût authentique du bacon sans aucun produit à base de viande. Le goût fumé du bacon se marie naturellement avec le sirop d'érable sucré.
9. Popcorn au ketchup
Le goût familier du ketchup passe étonnamment bien des frites et des hamburgers aux grains de pop-corn. Le pop-corn au ketchup s'inspirerait de la populaire saveur canadienne des chips au ketchup. Il s'agit de pop-corn enrobé d'un assaisonnement à base de tomate, acidulé et légèrement sucré.
10. Popcorn aux cornichons à l'aneth
Le sel, le poivre et l'aneth séché transforment des grains ordinaires en un amuse-gueule irrésistible. L'acidité provient de gouttes de vinaigre qui amplifient la sensation des cornichons. Les amateurs de pop-corn décrivent cette saveur comme "un peu salée, un peu acide, et complètement addictive".
11. Popcorn au chocolat Milo
Singapour adore sa boisson chocolatée maltée classique, qui a été transformée en un en-cas croquant. Cette association permet de retrouver les saveurs familières de la boisson tout en bénéficiant d'une texture totalement différente. Du chocolat noir de haute qualité est ajouté pour rendre la boisson plus "gao" ou plus épaisse.
12. Maïs soufflé à la lavande, au miel et à la limonade
Les mangeurs aventureux se tournent vers cette option élégante. La douceur et le parfum de la lavande apportent une complexité subtile sans envahir le palais. Le miel naturel apporte de la douceur, tandis que les notes d'agrumes de la limonade créent un équilibre parfait avec les éléments floraux.
13. Maïs soufflé à la barbe à papa
De jolis bleus, roses et violets pastel rendent cet en-cas fantaisiste irrésistible pour les utilisateurs d'Instagram partout dans le monde. L'aspect enchanteur attire à la fois les enfants et les adultes à la recherche d'expériences de grignotage magiques. Il est populaire pour les fêtes d'anniversaire, les célébrations et les cadeaux, avec des produits prêts à consommer disponibles.
14. Popcorn gâteau d'anniversaire
Les envies quotidiennes de gâteau trouvent enfin une solution parfaite grâce à ce choix de célébration. Le gâteau à la vanille, le caramel, le chocolat blanc et les paillettes colorées représentent tout ce que nous aimons dans les anniversaires. Les enfants apprécient particulièrement cette gâterie unique qui associe deux snacks bien-aimés en une seule option sucrée.
15. Popcorn aux ailes de poulet épicées
La cuisine réconfortante américaine prend une tournure amusante avec ce pop-corn qui ne contient pas de viande, ce qui en fait un succès pour les végétariens. L'assaisonnement rappelle la sauce classique des ailes de bison, apportant la chaleur que tout le monde aime. Vous trouverez ce pop-corn au parc d'attractions Disney's Epcot.
16. Popcorn Pad Thai
La sauce de poisson s'infiltre dans une base de caramel pour former des amas de saveurs complexes et collantes qui réimaginent le plat de nouilles le plus célèbre de Thaïlande. Cette interprétation créative à l'américaine inclut de la sriracha, du citron vert et des cacahuètes pour reproduire complètement le goût authentique du pad thaï. Le pop-corn remplace les nouilles de riz.
17. Pop-corn aux pommes de terre cuites
De nombreuses entreprises rivalisent pour maîtriser une autre expérience entièrement chargée qui recrée la nourriture réconfortante sous forme de noyau. Le beurre, le bacon, la crème aigre et la ciboulette sont réunis dans un enrobage qui offre des saveurs de pommes de terre chargées dignes d'un restaurant. Certaines marques l'appellent "Sour Cream & Chives" (crème aigre et ciboulette) pour leur approche marketing.
18. Popcorn au yaourt
Le pop-corn au yaourt est généralement enrobé ou arrosé d'un enrobage aromatisé au yaourt. Il peut se décliner en plusieurs variantes, comme le pop-corn enrobé de yaourt avec du chocolat blanc ou des arômes de fruits. Il est commercialisé comme une alternative plus légère et plus saine au pop-corn enrobé de caramel ou de chocolat.
19. Popcorn au citron vert Sriracha
La culture de la cuisine de rue thaïlandaise est à l'origine de cet équilibre étrange mais prétendument bon entre la sriracha piquante et le citron vert. Il personnifie les quatre éléments fondamentaux du goût. La liste des ingrédients complexes comprend des piments de Cayenne et de Chili, du vinaigre en poudre, du jus de citron vert concentré et de l'acide citrique pour un impact maximal sur la saveur.
20. Popcorn Miso Caramel
La saveur du caramel au miso qui en résulte est décrite comme "le cousin funky du caramel salé", avec une profondeur terreuse qui s'avère étonnamment addictive. Le fait de préparer d'abord le caramel traditionnel, puis d'y incorporer de la pâte de miso blanc doux, permet d'éviter de dominer le goût sucré. La complexité de la fermentation est également préservée.