Le jeûne intermittent consiste à ne pas manger pendant 14 à 16 heures et à prendre tous ses repas pendant les 8 à 10 heures restantes de la journée. Certaines personnes jurent par cette méthode pour perdre du poids et améliorer leur santé globale, tandis que d'autres se plaignent qu'elle affecte négativement leur humeur et leur énergie. Avant de vous lancer dans le jeûne intermittent, il est important de comprendre ses avantages et ses inconvénients. Voici les raisons d'essayer le jeûne intermittent et celles de ne pas le faire.
Il améliore votre glycémie
Le jeûne intermittent peut améliorer votre métabolisme en stabilisant votre taux de sucre dans le sang. Cela peut réduire votre résistance à l'insuline, prévenant ainsi des maladies comme le diabète.
Il vous aide à perdre du poids
Bien qu'il ne soit pas clair à quel point le jeûne intermittent est efficace pour aider les gens à perdre du poids sur le long terme, il aide les gens à perdre du poids rapidement au début. Cela est dû au fait que votre apport calorique quotidien est réduit, car vous mangez un repas de moins par jour.
Il réduit votre cholestérol
Il a été démontré que le jeûne intermittent peut réduire le mauvais cholestérol. Cela se produit quand votre métabolisme utilise des lipides au lieu de les stocker.
Il est bon pour votre cerveau
Une étude a révélé que le jeûne intermittent peut encourager la croissance de nouvelles cellules nerveuses, ce qui est bénéfique pour la cognition. Il a également été constaté qu'il diminue le risque de développer des maladies liées au cerveau, comme la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.
Il réduit le risque de cancer
Des études sur des animaux ont montré que le jeûne intermittent réduit le risque de certains types de cancer. Cela pourrait être lié au fait que le jeûne intermittent réduit l'obésité et le taux de cholestérol et améliore la glycémie, autant de caractéristiques souvent associées au cancer.
Il augmente l'hormone de croissance
L'hormone de croissance dans le sang (GH) peut favoriser la combustion des graisses, le gain musculaire et ralentir le vieillissement. Des perturbations de la signalisation de l'hormone de croissance surviennent lorsque votre insuline augmente; ainsi, le jeûne intermittent maintient votre niveau d'insuline bas pendant la journée, ce qui peut favoriser la production de GH.
Il réduit l'inflammation
Le jeûne intermittent réduit l'inflammation, qui est la cause de nombreuses maladies potentiellement mortelles. Cela se fait en mettant les cellules inflammatoires en «mode sommeil».
Il améliore la longévité
Le jeûne intermittent peut prolonger l'espérance de vie d'une personne. Une étude menée sur des souris a révélé que le jeûne augmentait l'espérance de vie de 13% et retardait l'apparition de divers problèmes de santé.
Il peut aider à réduire la pression artérielle
Des études ont montré que le jeûne intermittent pouvait réduire la pression artérielle. Une pression artérielle élevée peut entraîner des crises cardiaques et des AVC.
Maintenant que nous avons abordé certains des avantages du jeûne intermittent, passons en revue certains de ses risques.
Il peut vous amener à stocker de la graisse
Ne pas manger pendant de longues périodes peut en fait avoir l'effet inverse de ce qui est attendu. Une étude a révélé que votre corps peut entrer en mode «famine», ce qui l'amène à stocker de la graisse.
Il entraîne de la difficulté à se concentrer
Une glycémie basse peut amener certaines personnes à avoir des difficultés de concentration. Le glucose est la principale source d'énergie pour votre corps, donc lorsque vous jeûnez de manière intermittente, vous limitez l'énergie qui alimente votre cerveau.
Il vous rend irritable
Le jeûne intermittent peut provoquer une grande irritation. Surtout lorsque l'on s'habitue à manger moins, certaines personnes signalent des sautes d'humeur extrêmes.
Il provoque de la faim et des envies de manger
Naturellement, lorsque vous restreignez les calories, vous aurez plus faim. Cela vous rend plus sensible à céder à des envies et à trop manger, ce qui vous éloigne de vos objectifs de perte de poids.
Il donne des maux de tête
Les personnes qui adoptent ce style alimentaire différent rapportent souvent des maux de tête liés au jeûne, qui se produisent dans la partie frontale du cerveau. Une glycémie basse est la cause la plus probable de ce type de maux de tête.
Il cause de la fatigue
L'un des plus gros problèmes liés au jeûne intermittent, en particulier chez les personnes très actives, est qu'il peut causer de la fatigue et une baisse d'énergie. Nous obtenons de l'énergie par la nourriture, donc naturellement, restreindre les calories pendant une partie de la journée peut vous faire avoir beaucoup moins d'énergie.
Il donne mauvaise haleine
Un effet secondaire surprenant du jeûne intermittent est la mauvaise haleine. Le jeûne réduit la production de salive, qui agit comme une barrière contre les bactéries odorantes.
Il entraîne des troubles du sommeil
Avez-vous déjà été réveillé par votre ventre qui gargouille? Un effet secondaire courant du jeûne intermittent est qu'il cause des troubles du sommeil, rendant difficile l'endormissement ou le maintien du sommeil.
Il entraîne une déshydratation
Lorsque vous commencez à jeûner, votre corps émet beaucoup d'urine. Les gens ne réalisent souvent pas cela et oublient de compenser en buvant plus d'eau, ce qui entraîne une déshydratation. De plus, nous obtenons beaucoup de liquides des aliments que nous mangeons, donc moins de nourriture signifie moins d'hydratation.
Il cause des problèmes digestifs
Manger toutes ses calories sur une période plus courte n'est pas favorable au système digestif. Des problèmes de digestion, diarrhée, nausées et ballonnements sont fréquemment signalés.