Fondue Février: une escapade alpine au cœur de Montréal

Cet hiver, le restaurant Île de France invite les Montréalais à s’offrir une soirée fromagée comme on les aimes avec Fondue Février, une expérience gourmande offerte jusqu’au 1er mars 2026. Le temps de ces quelques semaines, l’élégante adresse du centre-ville adopte l’esprit chaleureux d’un après-ski en ajoutant ce festin alpin à son menu.

Symbole de convivialité, la fondue s’impose au Québec comme un véritable rituel hivernal. Fondue Février célèbre le plaisir simple de se retrouver autour d’un plat réconfortant, à partager. Alors qu’on a plus souvent l’habitude d’apprêter la fondue à domicile, l’expérience à l’Île de France se veut toute aussi confortable, avec son ambiance feutrée et son service des plus amical.

Servie bien chaude dans un caquelon traditionnel, la fondue est préparée à partir d’un mélange classique de fromages alpins, riche et fondant, en généreuse quantité. Le tout, accompagné de pain baguette, légumes de saison, jambon parisien, saucisse de Morteau fumée et cornichons croquants. Une sélection de vins alpins, soigneusement choisie, vient compléter l’expérience en soulignant les arômes du fromage.

45$ par personne est demandé pour cette expérience gourmande qui promet de vous satisfaire l’appétit. Jusqu’au 1er mars, rendez hommage à l’hiver en vous offrant une soirée fondue à l’Île de France!