On a essayé le nouveau menu fruits de mer à volonté d’Ophelia… et ce n’était vraiment pas ce qu’on imaginait

Quand on a entendu les mots « fruits de mer » et « menu à volonté » chez Ophelia, honnêtement, on ne savait pas trop à quoi s’attendre.

Parce qu’on va se le dire : quand on pense à ce restaurant chic de Québec sur Grande Allée, « à volonté » n’est pas forcément ce qui nous vient en tête.

On imaginait quelque chose de classique. Mais après quelques minutes sur place, une première tournée d’huîtres et de cocktails, on a rapidement compris qu’on était dans le champ.

Une formule qui change complètement de rythme

Si tu cherches un restaurant de fruits de mer à Québec qui sort de l’ordinaire, Ophelia risque d’attirer ton attention. Beaucoup.

Disponible du jeudi au samedi dès 21h, le nouveau menu à volonté ressemble plus à une longue soirée qui prend son temps qu’à un souper traditionnel du style « mange et déguerpis ».

Ici, pas de buffet. Pas de file. Pas de compromis non plus sur l’expérience.

Tu commandes directement à table. Les assiettes arrivent au fur et à mesure. Tu partages. Tu goûtes. Puis un de tes amis lance: « est-ce qu’on prend d’autres crab cakes? » et personne ne dit non.

C’est surement ce qui rend la visite aussi agréable. Tu ne te sens jamais pressé. Tu n’as pas besoin de choisir un seul plat. Tu peux simplement suivre tes envies et voir la soirée s’écrire devant tes yeux.

Le genre de souper où personne ne regarde l’heure

Plus la soirée avance, plus on comprend pourquoi l’offre débute à 21h. Parce que c’est à ce moment-là que le DJ s’installe.

Et dès qu’il arrive, les conversations s’animent, les cheers s’enchainent et la possibilité de commander encore et encore se transforme presque en une excuse pour rester ensemble plus longtemps.

Souvent, restaurants = manger. Mais Ophelia donne plutôt envie de s’installer.

Pour une date, manger entre amis ou s’offrir un souper improvisé qui finit beaucoup plus tard que prévu, on sent que le menu fruits de mer à volonté a été pensé pour ceux qui aiment voir les minutes se changer en heures.

Le vrai défi: vouloir tout goûter

Le menu met en vedette plusieurs incontournables de la maison.

Des huîtres fraîches. Des cocktails de crevettes. Des calmars frits. Des tatakis. Et différentes autres créations inspirées de l’univers terre et mer qui a fait la réputation d’Ophelia.

Le problème, c’est qu’après quelques assiettes, tu réalises qu’il reste encore plein de choses à essayer.

Pour les plus ambitieux, il est même possible d’ajouter les queues de homard et les crevettes argentines grillées à volonté. Chose qu’on a faite, évidemment.

Une formule qu’on n’avait pas vraiment vue venir

Ce qui nous a le plus surpris, ce n’est pas la quantité. C’est le fait que tout demeure fidèle à l’identité du restaurant.

Le décor. L’ambiance. La présentation des plats. Le service. Rien ne donne l’impression d’avoir été simplifié pour accueillir une formule à volonté.

Au contraire.

On a plutôt l’impression qu’Ophelia a trouvé une nouvelle façon de faire vivre ses soirées. Une façon plus généreuse. Plus conviviale.

Le menu fruits de mer à volonté est offert du jeudi au samedi dès 21h au prix de 69$ par personne.

Envoie un DM à ta gang, fais de la place dans ton horaire (et ton estomac), puis réserve une table.