Solène d’OD s’offre un festin à ce restaurant de Québec

Avis aux amateurs de fruits de mer (et aux fans d’OD): Solène d’Occupation Double a été aperçue récemment chez Ophélia, pile au moment où le restaurant lance une toute nouvelle expérience gourmande qui risque de faire jaser.

Un nouveau menu fruits de mer… à volonté

Dès 21h, du jeudi au samedi, Ophélia propose désormais un menu fruits de mer à volonté. Le concept? Une table qui ne se vide jamais vraiment: les assiettes défilent, et tu peux recommander encore et encore.

Au menu, on retrouve notamment:

• Cocktail de crevettes
• Crab cake
• Calmars frits
• Huîtres fraîches
• Salade de pieuvre
• Pâtes aux fruits de mer

Bref, un véritable festin pour ceux qui veulent goûter à tout, sans compromis.

Une expérience complète, même hors du “à volonté”

En plus de ce nouveau concept, Ophélia propose un menu régulier ultra raffiné qui vaut aussi le détour.

Parmi les entrées qui attirent l’attention:

• Choux de Bruxelles façon César avec lardons et parmesan
• Foie gras au torchon avec gelée de bleuets et ail noir
• Burrata aux figues confites et focaccia grillée
• Carpaccio de pieuvre aux agrumes et miso
• Caviar & pétoncles pour une touche plus luxueuse

Côté fruits de mer, les classiques sont bien présents:

• Huîtres froides ou chaudes
• Crabe des neiges
• Crevettes cocktail

Et pour ceux qui veulent varier:

• Filet mignon ou contre-filet AAA
• Steak & frites avec sauce signature
• Saumon rôti aux champignons et truffe
• Tagliatelles aux fruits de mer bien généreuses

Huîtres à 1$: le 5 à 7 parfait

Autre détail qui vaut le détour: les huîtres à 1$ au bar dès 17h, tous les soirs. Une option parfaite pour un 5 à 7 entre amis, une date improvisée ou juste une envie de se gâter sans trop dépenser.

Avec un concept à volonté, une ambiance chic sur la Grande Allée et maintenant un petit buzz grâce à Solène, les places risquent de partir vite.