Sondage: Voici les 2 meilleurs bars à vin de Montréal selon nos lecteurs

Crédit: Instagram @gabibouchard/ Instagram @frederic.bettan
  • Nos lecteurs ont élu Vin Vin Vin et Annette comme les deux meilleurs bars à vin de Montréal.
  • Vin Vin Vin séduit avec sa vaste sélection de vins nature et ses assiettes gourmandes à partager, dans une ambiance conviviale.
  • Annette propose une cuisine de saison signée Marc-André Jetté, une carte des vins soigneusement élaborée et un menu dégustation en quatre services.

À la recherche d’un nouvel endroit où déguster un excellent verre de vin? Nous avons demandé à nos lecteurs de voter pour leurs bars à vin préférés à Montréal, et le résultat est sans appel.

Deux adresses se sont démarquées par leur sélection de bouteilles, leurs plats savoureux et leur ambiance unique. Voici les grands gagnants de notre sondage: Vin Vin Vin et Annette.

Vin Vin Vin: le paradis des amateurs de vins nature

Situé sur la rue Beaubien Est, Vin Vin Vin est devenu une référence pour les amateurs de vins d’intervention minimale et de cuisine à partager. L’ambiance décontractée, le décor chaleureux et le service attentionné en font une destination prisée autant pour un premier rendez-vous que pour une soirée entre amis.

La carte des vins met à l’honneur des producteurs indépendants provenant du Québec, de la France, de l’Italie, du Portugal, de la Hongrie, de la Slovaquie et de plusieurs autres régions viticoles. On y retrouve aussi bien des vins effervescents que des blancs, rouges et rosés, avec plusieurs bouteilles offertes au verre afin de permettre aux clients de multiplier les découvertes.

En cuisine, les assiettes sont pensées pour être partagées. Les huîtres fraîches, les charcuteries des Voisins, la mousse de foie de volaille, les acras de morue ou encore les buns vapeur aux champignons figurent parmi les entrées les plus populaires. Pour les plats principaux, on retrouve notamment des côtes levées au miso, des cannellonis aux crevettes, de la truite sauce américaine ainsi qu’une hampe de bœuf servie avec purée de pommes de terre et maitakes confits.

Ouvert jusqu’à 1h en semaine et 3h les vendredis et samedis, Vin Vin Vin est l’endroit idéal pour prolonger la soirée autour d’un bon verre.

Annette: quand la gastronomie rencontre le vin

Du côté des Shops Angus, Annette propose une expérience où le vin et la gastronomie occupent une place tout aussi importante.

Dirigé par le chef-propriétaire Marc-André Jetté, l’établissement mise sur une cuisine de saison élaborée avec des produits locaux et une impressionnante carte de vins mettant en valeur autant les vignobles québécois que les producteurs européens.

La carte évolue au rythme des récoltes, mais les convives peuvent notamment déguster des huîtres fraîches, un tartare de bœuf accompagné de fromage Avonlea, du thon aux pois mange-tout et camerises, des asperges du Québec avec ajo blanco ou encore un rouleau de crevettes. Pour ceux qui souhaitent se laisser guider, un menu dégustation en quatre services est également proposé.

Les amateurs de cocktails ne sont pas en reste grâce à une sélection de créations originales comme le Gimlet Annette, le Creamsicle, le Tomatini ou encore le Fuego, préparés avec des spiritueux provenant d’ici et d’ailleurs.

Ouvert tous les jours en fin d’après-midi, Annette est l’endroit tout indiqué pour une soirée où la cuisine et le vin se complètent parfaitement.

Deux incontournables pour les amoureux du vin

Si Montréal regorge de bonnes adresses, Vin Vin Vin et Annette se démarquent par leur approche unique et leur passion commune pour les produits de qualité.

Que vous préfériez l’ambiance animée d’un bar à vins nature ou une expérience gastronomique plus raffinée, ces deux établissements offrent des cartes inspirantes, des plats qui mettent les produits en valeur et une sélection de bouteilles qui saura satisfaire autant les connaisseurs que les curieux.

Selon nos lecteurs, ce sont les deux bars à vin incontournables à découvrir lors de votre prochaine sortie montréalaise.