Franchement, y a-t-il quelque chose de plus réconfortant que de faire une pause improvisée dans une microbrasserie, de s’installer bien confortablement à une table, une bonne bière locale à la main, entouré de gens qu’on aime, ou juste seul à profiter du moment? Le bruit des conversations, l’odeur du houblon, la première gorgée… du pur bonheur d’ici!
Justement, on vous présente l’endroit parfait pour vivre ce genre d’ambiance: un lieu chaleureux, magnifique et taillé sur mesure pour combler vos envies de détente et de bons moments situé à Stoneham.
L’adresse à découvrir
L’adresse en question? La microbrasserie La Souche, un joyau de Stoneham où se mêlent convivialité, saveurs locales et ambiance rustique-chic. Que ce soit pour un apéro entre amis, un repas copieux ou une découverte brassicole, c’est l’endroit idéal pour décrocher.
Anna Potvin, l’ex-candidate d’Occupation Double Mexique, y a récemment mis les pieds, et il semblerait qu’elle y ait trouvé son bonheur. Honnêtement, on comprend pourquoi!
«Je suis comblée», écrit-elle, en marge d’une photo où trônent deux belles généreuses pintes de bière bien fraîches.
Le lieu se distingue aussi par son ancrage agricole et écoresponsable: un grand jardin, une houblonnière, une cabane à sucre et même un poulailler font partie du décor. Tout est pensé pour valoriser les produits d’ici et offrir une expérience authentique, du verre jusqu’à l’assiette.
À quoi peut-on s’attendre?
Côté repas, parce que toute consommation se savoure le ventre plein, on retrouve des plats réconfortants et locaux mettant en vedette les producteurs de la région. Que ce soit pour un burger au fromage fumé, une poutine décadente ou un plat du jour inspiré, tout est fait maison, et ça se goûte!
L’endroit offre un excellent rapport qualité-prix, autant pour ses plats copieux que pour ses bières artisanales brassées sur place.
Les plats principaux se situent en moyenne entre 15 $ et 25 $ et les pintes se détaillent généralement entre 8 $ et 9 $.
Prolongez le plaisir et faites-le découvrir!
De plus, la microbrasserie offre une belle sélection de bières à emporter, toutes brassées sur place avec des ingrédients locaux. Que vous soyez du genre IPA bien houblonnée, rousse caramélisée, blonde légère ou stout plus corsée, il y en a pour tous les goûts.
Si une bière vous fait craquer sur place, rien de mieux que d’en rapporter à la maison. Parfait pour faire goûter vos trouvailles à vos invités autour d’un bon souper, et, avouons-le, pour les impressionner un peu quand vous recevez!