Que ce soit pour un souper en tête-à-tête ou entre amis, impossible de ne pas tomber sous le charme.
Marina Bastarache et Lou-Pascal Tremblay ont récemment partagé un délicieux repas dans un restaurant montréalais, où régnait une atmosphère douce et conviviale.
C’est sur Instagram que Marina a partagé quelques clichés de ce moment passé en agréable compagnie au restaurant… Le Parapluie.
Plus de détails sur le restaurant
Le restaurant Le Parapluie, situé sur la rue Beaubien Ouest à Montréal, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de fine cuisine. Intime et chaleureux, ce petit établissement d’une trentaine de places charme dès l’entrée avec son décor épuré, ses tons doux et sa cuisine ouverte où l’on peut observer le chef à l’œuvre.
Au niveau des plats
On y découvre des assiettes créatives, colorées et savoureuses, à la fois raffinées et réconfortantes. Parmi les incontournables, l’iconique œuf mayo au homard, devenu un classique de la maison, marie avec élégance le luxe et la simplicité. Le tartare de bœuf à la moelle séduit les amateurs de viande, tandis que les gnudi au beurre truffé font fondre les cœurs des gourmets en quête d’un plat riche et soyeux. Les produits de la mer ne sont pas en reste: la truite au raifort et l’agneau au jus corsé témoignent du savoir-faire du chef et de son souci du détail.
Une belle carte des vins
La carte des vins se distingue par sa personnalité: on y retrouve des importations privées, des producteurs indépendants et plusieurs vins québécois soigneusement sélectionnés. Les amateurs de vins naturels y trouveront aussi leur bonheur, grâce à des choix précis qui favorisent les artisans et les petites maisons. Chaque bouteille est choisie pour s’harmoniser parfaitement avec les plats, créant ainsi des accords aussi subtils qu’inoubliables.
Une belle reconnaissance
Le restaurant Le Parapluie ne passe décidément pas inaperçu sur la scène gastronomique montréalaise. En seulement quelques années, l’établissement s’est hissé parmi les adresses les plus acclamées de la ville, récoltant des distinctions prestigieuses qui confirment son excellence.
En 2025, Le Parapluie a reçu la distinction Bib Gourmand du Guide Michelin, une reconnaissance attribuée aux restaurants qui offrent une cuisine exceptionnelle à prix abordable. Une récompense qui souligne à la fois la qualité des plats du chef et l’expérience chaleureuse qu’on y vit.
Envie d’une soirée aussi raffinée que chaleureuse? Le Parapluie est l’adresse parfaite pour savourer une cuisine créative, des vins soigneusement choisis et une ambiance intime typiquement montréalaise. Que ce soit pour un souper en tête-à-tête ou entre amis, impossible de ne pas tomber sous le charme.
