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Dans chaque cuisine, on trouve des bocaux poussiéreux, des boîtes non ouvertes et des mélanges soi-disant essentiels achetés sur un coup de tête. Les épices promettent des saveurs exotiques, des techniques secrètes et des raccourcis vers le génie culinaire. Mais voici la vérité : certaines d’entre elles ne méritent pas leur place sur l’étagère. D’autres méritent deux fois plus d’attention et sont des éléments négligés de votre régime culinaire. Et parfois, la différence entre un repas digne d’éloges et un repas qui ressemble à de la nourriture de cafétéria est aussi simple que d’utiliser le bon pot au bon moment. En voici dix qui sont surestimés et dix qui égayeront votre repas à tout coup.
La grossesse est une période magnifique de la vie. Vous rayonnez, vos cheveux deviennent plus doux, vos ongles plus forts… et vous pouvez avoir envie de manger de la terre. Les fringales aléatoires sont l’un des aspects les plus étranges de la grossesse, surtout lorsque la chose que vous voulez manger n’est pas exactement comestible. Avez-vous eu l’une de ces envies? Lisez la suite pour en savoir plus.
Les repas en prison sont probablement très éloignés des plats délicieux que la plupart des gens apprécient régulièrement. Aux États-Unis, il est intéressant de voir comment les repas servis dans les prisons varient d’un État à l’autre, comment ils ont évolué au fil du temps et comment les prisonniers s’adaptent à l’occasion pour trouver des solutions créatives. Dans cette optique, voici 20 repas différents servis dans les prisons américaines.
Airelles, courges et potiron, l’automne est l’une des périodes les plus savoureuses de l’année. Manger de façon saisonnière n’est pas seulement un excellent moyen de sortir de sa zone de confort culinaire en découvrant de nouveaux fruits et légumes, mais acheter de façon saisonnière permet également d’économiser de l’argent. Certes, les agrumes ne sont peut-être pas les moins chers, mais l’automne ouvre un tout nouveau monde de produits!
