Catégorie oBox : Nightlife

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Deux jours de country en plein cœur de Québec!

Préparez-vous, la Grande Allée se transforme de nouveau en véritable Nashville québécois le temps de deux soirées festives! Les 20 et 21 juin, place à la musique country!

Le 20 juin, débutez les festivités dès 17 h 30 avec le Blue Ridge Band et le Good Time Country Band, puis laissez-vous emporter par Phil Lauzon et son hommage vibrant à Luke Combs. Attendez-vous à chanter à tue-tête sur When It Rains It Pours, Fast Car et Beautiful Crazy!

Le 21 juin, la scène s’embrase avec une soirée toute en intensité. Dès l’ouverture, vibrez avec Gab Forest (révélé à Mixmania et La Voix) puis laissez-vous séduire par l’énergie de Devin Cooper, tout droit venu de l’Alberta. Le clou de la soirée? Francis Degrandpré, qui vous fera danser sur Bang Bang, Se laisser aller et Colorado. Profitez-en, tous ces spectacles sont gratuits!

En journée, ne manquez pas la Kermesse Familiale Country le 21 juin de midi à 16 h : fermette, maquillage, taureau mécanique et bien plus pour amuser petits et grands!

Bars extérieurs, musique live et ambiance festive jusqu’à 23h, c’est le rendez-vous incontournable pour lancer l’été en grand!

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Qui sont les gagnants des Lauriers de la gastronomie québécoise cette année?

Les Lauriers de la gastronomie québécoise qui visent à souligner le travail des artisans de la cuisine d’ici viennent tout juste d’être dévoilés! C’est dans une soirée animée par plusieurs personnalités de renom telles que Normand Laprise, Antonin Mousseau-Rivard, Perle Morency et François Morissette que les gagnants se sont vus félicités. 

Parmi les lauréats, le restaurant Le Clan, incontournable de Québec, remporte le prestigieux prix de restaurant de l’année. Le prix du chef de l’année, quant à lui, a été remis au duo Alexandra Roy et Charles Provencher-Proulx du restaurant Melba, aussi situé à Québec. Les plus grands honneurs de la soirée font briller la Capitale. 

L’Auberge Saint-Mathieu de Montréal a aussi eu une belle soirée avec deux victoires sur quatre nominations, soit le prix de chef pâtissier de l’année décerné à Éric Champagne, et celui de Révélation de l’année pour Jana Larose, cheffe du comptoir de l’Auberge.

En région, la Cantine Côtière de Saint-Fabien repart avec son trophée pour Cantine de l’année, et La Porte Arrière de Rivière-du-Loup remporte le prix du meilleur service en soulignant le travail de Mynessa Lapointe-Ouellet.

Le prix de Mixologue de l’année fut remis à Sabrina Touzel, du restaurant Foxy, à Montréal. Benoit Couillard pour la Brasserie Auval est sacré brasseur de l’année. Et Véronique Hupin et Michael Marler (Les Pervenches) remportent le prix de Vignerons de l’année. 

Le Laurier du public fut décerné à Dominique Rioux, qui était nommée auprès de vétérans tels que Ricardo Larivée, Martin Picard, Marilou, Stefano Faita, Josée Di Stasio, Soeur Angèle, Bob le chef et Colombe St-Pierre. Grosse victoire pour la « rookie » de sa catégorie. 

L’événement de l’année fut décerné à Montréal en Lumière, ce qui nous donne presque déjà hâte à l’hiver pour y participer à nouveau. Enfin, Tablée au féminin remporte le prix d’initiative de l’année, et on ne peut pas être plus d’accord. 

Pour voir la liste de tous les gagnants, rendez-vous ici. Et n’attendez pas trop avant de réserver pour un souper au Clan, l’endroit risque d’être assez occupé prochainement!

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Cath Bastien découvre ce mignon café dans les Laurentides

Catherine Bastien découvre ce mignon café dans les Laurentides

En quête d’une halte gourmande au charme authentique, Catherine Bastien d’Occupation Double Martinique a récemment mis le cap sur Louisa, un café de quartier niché au cœur de Bois-des-Filion, à la jonction de Lorraine et Rosemère. Ce lieu lumineux et rassembleur incarne à merveille l’esprit local: une ambiance chaleureuse, une passion pour les produits frais, et une bonne dose de créativité culinaire.

Chez Louisa, tout est pensé pour refléter les saisons et les récoltes des producteurs locaux. Le menu évolue chaque semaine, mais certaines valeurs sûres vous attendent dès le matin: croissants tout juste sortis du four, chocolatines croustillantes, scones moelleux, muffins, biscuits matcha-chocolat blanc… le tout en version sans gluten ou végane.

Pour le déjeuner, le burrito matin (œuf, haricot noir, riz bio, cheddar, épinards et poivrons) ou encore le sandwich déjeuner sur pain Arhoma ravissent les papilles. Le pouding de chia et l’overnight à l’avoine sont parfaits pour les matins pressés. À l’heure du lunch, les sandwichs sont totalement savoureuses. Mention spéciale pour le wrap au poulet-pesto, le Cubain, et le sandwich halloumi aux légumes grillés.

Envie d’un boost vitaminé? Louisa propose une belle sélection de smoothies, dont le Réveil Matin à base de café, banane, tahini et grué de cacao, ou le Vert-Grano, ultra nourrissant avec avocat, kale et chanvre bio. Et pour accompagner vos moments détente, une belle carte de vins natures et québécois est offerte.

En été, le plaisir se prolonge avec des crèmes glacées véganes et des paletas maison, ces popsicles artisanaux à base de fruits frais.

Séjournez dans la maison floridienne de Chantal Lacroix

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Les bars les plus originaux à travers le monde

Le voyage de filles de Ludivine Reding au Mexique en 9 photos

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Le Festival des Bières de Varennes arrive à grands pas!

Attachez votre tuque, gens de Varennes, le Festival des Bières débarque pour une première édition et ça risque d’être désaltérant.

La date à retenir? Le samedi 7 juin! C’est au Polydôme de Varennes que ça se passe de 11h à 22h.

À découvrir sur place :

🍻 10 microbrasseries à explorer,

🍷 1 vignoble à savourer,

🍎 1 cidrerie pour les amateurs de bulles locales,

🌶️ 1 kiosque de sauces piquantes pour relever votre journée,

🍴 Et 3 kiosques gourmands pour accompagner toutes ces dégustations!

 Pendant que les plus petits s’amuseront dans la zone familiale, les plus téméraires pourront tester leur tolérance au piquant lors des concours de sauces piquantes. Un kiosque sans alcool sera également sur place pour les personnes sages ou les conducteurs désignés. Et pour conclure cette journée riche en saveurs et en découvertes, une ambiance festive prendra le relais avec animation et spectacle en soirée.

 Il y en aura vraiment pour tous les goûts! 

En prévente, les billets sont offerts à seulement 20 $ et 25 $ à l’entrée le jour de l’événement. Chaque billet inclut l’accès au site ainsi que le verre officiel du festival, parfait pour trinquer avec style!

20 festivals incontournables au Québec cet été

Voici la liste des festivals musicaux incontournables au Québec de l'été 2025


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Une expo qui met l’eau à la bouche au Musée McCord Stewart

Cet automne, le Musée McCord Stewart présente une exposition sur l’univers des restaurants. Avis aux passionnés d’histoire et de bonne bouffe, cet événement pourrait bien réveiller votre fibre nostalgique et vous donner l’eau à la bouche.

Du 26 novembre 2025 au 18 octobre 2026, embarquez pour un véritable voyage à travers l’histoire. Imaginée par Lesley Chesterman, cette exposition met à l’honneur les restaurants montréalais, des années 1960 à aujourd’hui.

Intitulé Au menu. Montréal : une histoire de restaurants, cet évènement sera riche en archives, en objets, en photographies et en témoignages audiovisuels.

Les noms Super Club Italien Buonanotte ou encore le légendaire restaurant polynésien Kon Tiki vous disent quelque chose? Vous aurez l’occasion de revoir leurs enseignes originales… de quoi raviver bien des souvenirs!

En prime, l’exposition s’accompagnera de collaborations prestigieuses, notamment avec MTLàTABLE, Montréal en Lumière et plusieurs restaurants de la métropole.

« Montréal s’impose depuis longtemps comme une capitale culinaire incontournable en Amérique du Nord, portée par la richesse de son patrimoine, son esprit festif, son hospitalité et la diversité de ses talents. Depuis des décennies, la ville se distingue par une culture gastronomique audacieuse, vivante et profondément enracinée dans son identité. Cette exposition est une occasion unique de célébrer ce savoir-faire exceptionnel qui continue de faire rayonner Montréal, ici comme ailleurs. »

– Debbie Zakaib, directrice général, La Table Ronde

Cette exposition promet de titiller vos papilles autant que votre curiosité!

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C’est parti pour La Ronde!

L’été s’en vient et ça se sent, car La Ronde a officiellement lancé sa saison le week-end dernier! Attendez-vous à des moments de pure adrénaline!

Ils ont aussi annoncé le grand retour de L’International des Feux Loto-Québec dès le 26 juin jusqu’au 31 juillet prochain! Cette compétition pyrotechnique de renommée mondiale réunira les meilleurs experts en feux d’artifice venus des quatre coins du globe. Qui décrochera le prestigieux Jupiter d’or cette année? Les paris sont lancés!

Pour l’instant, le parc est ouvert uniquement les week-ends, mais dès le 21 juin, il sera accessible tous les jours.

En ce moment, les passeports saisonniers sont en rabais et vous permettent d’avoir un accès illimité au parc tout l’été à partir de 59,99 $. C’est le temps d’en profiter! Pour tous les détails sur les horaires, les tarifs et les événements à venir, rendez-vous sur laronde.com. 

Que vous soyez amateur de sensations fortes ou passionné de feux d’artifice spectaculaires, cet été, c’est un rendez-vous à ne pas manquer!