10 choses décevantes à éviter de commander chez Denny’s et 10 qui ont toujours bon goût

Denny's est le genre d'endroit qui est toujours là quand vous en avez besoin. Petit-déjeuner de minuit, fringales après un voyage, ou simplement repas de tous les jours, vous trouverez sur le menu quelque chose qui vous conviendra. Mais voilà: tout n'est pas à la hauteur de votre appétit. Certains plats semblent meilleurs que leur goût, tandis que d'autres sont des favoris fiables que les habitués ne jurent que par eux. Pour vous éviter de faire des essais et des erreurs, voici dix commandes de Denny's qu'il vaut mieux ne pas toucher.

Le T-Bone de 13 onces semble être une solide amélioration par rapport aux coupes habituelles de 8 onces, mais les apparences peuvent être trompeuses. Une fois sur la table, vous risquez d'être confronté à des cartilages coriaces et à une viande fade qui ne demande qu'à être arrosée de sauce pour steak.

Sur le papier, le Dîner de dinde et vinaigrette remplit toutes les conditions: filets de dinde tranchés, farce, sauce, sauce aux canneberges, deux accompagnements et pain à l'ail. En pratique, cependant, il tombe à plat, car la farce manque d'humidité, la sauce est surchargée de sel et la canneberge a un goût de boîte de conserve.

La salade jardin de Denny's contient 170 calories, ce qui la rend plus mince que la salade César au poulet (470) et la salade Cobb (700). Pourtant, les ingrédients, laitue iceberg, tomates, concombres et une pincée de cheddar, n'apportent pas toujours beaucoup de satisfaction, de nombreux clients la qualifiant de trop ordinaire pour se démarquer.

Ces crêpes au babeurre promettent une fantaisie indulgente pour les amateurs de chocolat, avec des pépites de chocolat à l'intérieur et un couronnement de sauce au chocolat et de crème fouettée. Pourtant, de nombreux clients font état d'une dure réalité: des arômes artificiels, un goût sucré étouffant et un arrière-goût synthétique qui ne répondent pas aux attentes.

Le smoothie Strawberry Banana Bliss mélange un jus de fruit avec le duo classique de bananes et de fraises. Avec ses 250 calories, il peut sembler un choix judicieux pour les convives soucieux de leur santé. Malheureusement, nombreux sont ceux qui se plaignent du goût trop sucré et artificiel de cette boisson, qui masque l'attrait naturel des fruits.

Du point de vue de la proposition de valeur, ce sundae combine trois éléments classiques: une base de biscuit, de la glace à la vanille et du sirop de chocolat. Pourtant, le retour d'information suggère un décalage avec les attentes des clients. Les paramètres nutritionnels du dessert, dont 860 calories et 82g de sucre, l'emportent sur les avantages perçus en termes de taille des portions et de qualité, ce qui le place en dessous des produits concurrents du menu.

Un voyage en Toscane, sous le soleil, où la cuisine rustique est faite d'herbes fraîches et d'huile d'olive, créant des saveurs simples et authentiques. Cependant, dans la cuisine de Denny's, le sandwich au poulet à la toscane perd tout son intérêt, car il s'agit d'un poulet fade et sec enterré dans un ciabatta avec de la laitue et de la tomate.

La structure protéique des œufs constitue une base idéale pour incorporer des légumes, mais l'exécution de Denny's laisse à désirer dans cette omelette au fromage suisse. De plus, sa texture aqueuse suggère un mauvais contrôle de l'humidité pendant la cuisson, ce qui donne des résultats toujours fades.

Avec 770 calories par portion, le Santa Fe Bowl de Denny's présente des problèmes nutritionnels notables, notamment en raison de sa teneur élevée en sodium et de son profil de graisse substantiel. Malgré la présence de poivrons, de champignons et d'oignons grillés, la composition limitée en légumes frais de ce plat modérément épicé peut décevoir les convives soucieux de leur santé.

Servi dans une poêle en fonte traditionnelle, le petit-déjeuner emblématique de Denny's promet un mélange grésillant de pommes de terre assaisonnées, de poivrons et d'oignons fraîchement sautés, de fromage fondu et d'œufs. Pourtant, cet hommage au repas classique des dîners américains n'est pas toujours à la hauteur, les clients déplorant des portions trop maigres et une répartition inégale des ingrédients.

Voyons maintenant les dix plats qui font que Denny's vaut vraiment la peine de s'y arrêter.

À l'instar d'un joueur de base-ball qui atteint les buts, le Grand Slam Breakfast de Denny's fait des merveilles depuis 1977, année où il a été baptisé en l'honneur de Hank Aaron. Ce gros calibre comprend les quatre bases: deux crêpes au babeurre, deux œufs, du bacon et des saucisses, bien que certains terrains de baseball remplacent les favoris locaux.

Depuis ses débuts en 2008, l'Original Grand Slamwich a acquis une clientèle fidèle dans tous les États-Unis. Préparé sur du levain grillé au beurre et tartiné d'épices d'érable, il est garni d'œufs brouillés, de saucisses émiettées, de bacon, de jambon râpé et de plusieurs couches de fromages fondus.

Perfectionné grâce à la méthode de préparation des œufs à feu doux propre à Denny's, le Lumberjack Slam est l'exemple même de l'ingénierie du petit déjeuner à son apogée. Cette création du milieu des années 1980 comprend deux pancakes au babeurre, du jambon grillé, des tranches de bacon, des saucisses, des pommes de terre rissolées et du pain grillé, une combinaison qui a fait ses preuves et qui continue d'attirer les foules.

Ces sphères dorées de la taille d'une bouchée transforment la pâte à crêpes classique en quelque chose de magique grâce à l'art de la friture. Chaque Pancake Puppy chaud libère d'alléchants effluves de cannelle et de noix de muscade, tandis que son extérieur délicatement sucré laisse place à un centre tendre et riche en babeurre.

Fabriquées à partir de filets désossés et sans peau de première qualité, ces beautés dorées sont panées et frites de façon experte pour atteindre la perfection croustillante. Accompagnées d'une sauce ranch, miel-moutarde ou barbecue au choix, il n'est pas étonnant que les lanières de poulet soient l'un des plats les plus recommandés par Denny's.

Bien que ses débuts originaux se perdent dans les pages de l'histoire de Denny's, ce milkshake au chocolat par excellence est devenu un chef-d'œuvre d'artisanat de précision. Chaque établissement mélange fidèlement de la crème glacée de première qualité, du lait frais et un riche sirop de chocolat, le tout couronné d'une crème fouettée onctueuse, ce qui témoigne de l'engagement de Denny's envers la perfection du milkshake.

Grâce à une standardisation méticuleuse dans tous les établissements, Denny's prépare chaque salade Cobb selon des spécifications exactes, en y ajoutant du poulet grillé, du bacon croustillant et de l'avocat frais avec précision. Chaque bol présente des tomates raisin et des bâtonnets de pommes de terre parfaitement disposés sur un mélange d'icebergs croustillants, le tout agrémenté de la vinaigrette de votre choix.

Le son retentit en premier, une poêle grésillante qui fait sa grande entrée. Sous la vapeur se trouve une base de pommes de terre croustillantes, garnie de tendres filets de poulet sautés, de poivrons colorés et d'oignons caramélisés. Le cheddar fondu recouvre le tout, vous invitant à terminer avec du guacamole, de la salsa ou vos garnitures préférées.

S'inspirant de la tradition du sandwich emblématique de Philadelphie, Denny's a créé sa propre interprétation du cheesesteak en y apportant des modifications stratégiques. Alors que les versions authentiques comportent généralement du provolone ou du Cheez Whiz, la préparation de Denny's associe du steak assaisonné finement tranché à du fromage américain.

Ce classique de Denny's a gagné en notoriété lorsque Peter Griffin l'a commandé dans l'émission Family Guy en 2019. Son nom ludique est un clin d'œil à Miami, car le sandwich est livré avec du jambon, des œufs brouillés et des fromages américain et suisse fondus, pressés entre du levain grillé au beurre jusqu'à la perfection dorée.