15 plats réconfortants après une longue balade

Après une longue balade, cheveux au vent et playlist à fond, il n’y a rien de mieux que de rentrer chez soi pour savourer un plat réconfortant. Que tu sois du genre à cuisiner ou à préférer la livraison, le plaisir de manger un bon repas après avoir profité de la route est universel. Selon Statistique Canada, 62% des gens affirment que la nourriture est leur principal réconfort après une journée intense. Voici 15 plats qui vont te donner envie de prolonger la soirée, seul ou entre amis, avec des saveurs qui font du bien au moral et au ventre. Prêt à te régaler?

Impossible de parler de réconfort sans évoquer la poutine! Pour une version maison, ajoute du porc effiloché ou des champignons sautés. Si tu veux gagner du temps, jette un œil à Chefs Plate pour des ingrédients frais livrés à ta porte. La poutine, c’est 100% délicieux et 100% satisfaction après une virée sur les routes.

Un bon chili con carne, c’est le plat parfait pour se réchauffer après avoir roulé sous le ciel. Riche en protéines et en fibres, il cale l’appétit des plus gourmands. Pour une version rapide, Fresh Prep propose des kits prêts à assembler, histoire de passer plus de temps à relaxer qu’à cuisiner.

Le mac & cheese, c’est le plat doudou par excellence. Ajoute du bacon croustillant ou des épinards pour une touche adulte. Selon une étude de Nielsen, 78% des hommes avouent craquer pour ce classique américain. Pour une version encore plus gourmande, GoodFood propose des recettes qui sortent de l’ordinaire.

Le ragoût de boulettes, c’est le goût de l’enfance et des dimanches en famille. Après une balade en cabriolet, ce plat mijoté te ramène direct à la maison. Les boulettes de bœuf ou de porc, nappées d’une sauce brune, sont parfaites pour reprendre des forces. Accompagne-le de pommes de terre pilées pour un combo gagnant.

Un grilled cheese, c’est simple, mais quand tu ajoutes du jambon, des tomates ou un peu de pesto, ça devient un vrai festin. Ce sandwich doré à souhait est prêt en moins de 10 minutes. Selon un sondage Léger, 54% des hommes le choisissent comme snack préféré après une activité extérieure.

La soupe à l’oignon gratinée, c’est le plat qui réchauffe le cœur et le corps. Avec son fromage fondant et son bouillon parfumé, elle fait oublier la fatigue de la route. Prépare-la avec du pain croûté et un bon gruyère pour une expérience digne d’un bistro parisien, sans quitter ton salon.

Rien de tel qu’un burger maison après avoir avalé des kilomètres. Choisis un pain brioché, une galette épaisse et garnis-le de tes ingrédients favoris. Pour gagner du temps, Chefs Plate propose des recettes de burgers originaux à préparer en moins de 30 minutes.

Le curry de poulet, c’est l’exotisme dans ton assiette. Avec du lait de coco, des épices et du riz basmati, tu voyages sans quitter ta cuisine. Ce plat est riche en saveurs et en protéines, parfait pour refaire le plein d’énergie après une journée sur la route.

La lasagne, c’est le plat qui rassemble tout le monde autour de la table. Garnie de viande, de sauce tomate et de fromage fondant, elle fait l’unanimité. Selon Statista, la lasagne figure dans le top 5 des plats préférés des hommes au Québec. Prépare-la à l’avance pour la réchauffer dès ton retour.

Envie de fraîcheur? Les tacos de poisson sont légers, savoureux et rapides à préparer. Ajoute une salsa maison et un peu de coriandre pour un goût explosif. Fresh Prep propose des kits pour des tacos dignes des meilleurs food trucks, sans quitter ta cuisine.

Les gnocchis, ces petites bouchées de bonheur, sont parfaits pour un repas rapide et réconfortant. La sauce rosée, crémeuse et légèrement acidulée, sublime ce plat italien. Ajoute du parmesan et quelques feuilles de basilic pour une touche finale digne d’un chef.

Un poulet rôti, c’est le plat qui sent bon la maison. Accompagné de légumes racines caramélisés, il offre un repas complet et nourrissant. Selon l’Association canadienne de la volaille, le poulet est la viande la plus consommée au pays, preuve que ce classique ne déçoit jamais.

Le pad thaï, c’est l’équilibre parfait entre sucré, salé et acidulé. Avec des nouilles de riz, des crevettes ou du tofu, ce plat thaïlandais est prêt en moins de 20 minutes. GoodFood propose des versions authentiques pour impressionner tes invités ou te faire plaisir en solo.

La tourtière du Lac-Saint-Jean, c’est le plat des grandes occasions. Avec sa pâte dorée et sa garniture généreuse, elle réchauffe même les soirées les plus fraîches. Prépare-la la veille pour profiter d’un repas copieux dès ton retour de balade.

Après un bon repas, place au dessert! Les brownies fondants au chocolat sont la touche sucrée qui termine la soirée en beauté. Selon une étude Ipsos, 61% des hommes avouent avoir un faible pour le chocolat après une journée bien remplie. Sers-les tièdes avec une boule de crème glacée pour un effet wow.